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语文《卖白菜》教学设计
作为一位优秀的人民教师，时常需要准备好教学设计，借助教学设计可以更好地组织教学活动。那么优秀的教学设计是什么样的呢？以下是小编为大家整理的语文《卖白菜》教学设计，仅供参考，希望能够帮助到大家。
语文《卖白菜》教学设计1
一、导入
童年是天真烂漫的，童年是无忧无虑的童年是伴随着歌声、伴随着阳光的然而，著名作家莫言的童年记忆却是“黑暗、恐怖和饥饿”，以及那一次终身难忘的经历——卖白菜
二、阅读文章，整体感知
（一）温故知新：
1、小说的三要素是什么？
解析：环境、情节、人物形象
2、小说中环境描写的作用有什么？
解析：交代社会背景；渲染气氛，烘托人物
3、小说的人物描写有哪些？
解析：有外貌描写、动作描写、神态描写、语言描写和心理描写
（二）旧知新用：
1、阅读小说，划出小说情节发展各阶段
解析：
开端（第1—9自然段）：年关已近，为贫困所迫的母亲下决心卖掉原本要留着过年包饺子的那三棵白菜
发展（第10—26自然段）：母子俩去集市卖白菜的过程
结局（第27—31自然段）：因为我多要了买主的一毛钱，白菜被退回，母亲流泪了，这眼泪让我终身难忘
2、故事发生在什么样的环境里？
解析：70年代极度贫穷的农村，将近年关的时候
3、小说中的母亲是个怎样的人？
解析：母亲是一个善良、坚强、诚信的人
三、研读文章，把握人物形象
（一）阅读小说开端部分并思考：
1、“母亲苦着脸，心事重重地在屋子里走来走去，时而揭开炕席的一角，掀动几下铺炕的麦草，时而拉开那张老桌子的抽屉，扒拉几下破布头烂线团母亲叹息着，并不时把目光抬高，瞥一眼那三棵吊在墙上的白菜最后，母亲的目光锁定在白菜上，端详着，终于下了决心似的，叫着我的乳名，说······”
①这段文字运用了哪些人物描写方法？
解析：神态、动作、心理描写
②这段描写刻画了母亲什么样的心理变化？
解析：犹豫不决——苦着脸、心事重重、时而揭开、掀动、时而拉开、扒拉
无可奈何——叹息、瞥一眼、锁定、端详
痛下决心——终于下了决心
③小说极力描写母亲下决心卖白菜时的心理变化，有何作用？
解析：表现母亲家庭的极度贫困、窘迫，衬托母亲的坚强
2、为什么我会为母亲卖白菜的决定而哭？
解析：①因为那三棵白菜原是准备留着过年包饺子的，在那个极端贫困的家庭，这是一个小孩子最大的盼望；
②还因为这些白菜是我和母亲亲手种植、侍弄的，我对这些白菜有着深厚的感情
3、“我们种了一百零四棵白菜，卖了一百零一棵，只剩下这三棵了……”为什么这里要详细地列出白菜的数字？
解析：表现我对白菜的珍惜之情
（二）阅读小说发展部分并思考：
1、“篓底有几根蜡条跌断了，那棵最小的白菜从篓子里跳出来，滚到路边结着白冰的水沟里母亲在我头上打了一巴掌，骂道：‘穷种啊！’然后她就颠着小脚，乍着两只胳膊，小心翼翼但又十分匆忙地下到沟底，将那棵白菜抱了上来我看到那棵白菜的根折断了，但还没有断利索，有几绺筋皮联络着我知道闯了大祸，站在篓边，哭着说：“我不是故意的，我真的不是故意的……，”
① 母亲对我的打骂和我的哭泣表现了什么？
解析：表现了这几棵白菜在我、在母亲甚至在整个家庭中的重要意义，因为它是家里唯一可以变卖的东西了这也从侧面反映了我们的贫困
② 哪些词语表现了白菜在母亲心目中的分量？
解析：颠着小脚、小心翼翼、十分匆忙、抱
2、“她摇摇头，看样子是嫌贵但是她没有走，而是蹲下，揭开那张破羊皮，翻动着我们的三棵白菜她把那棵最小的白菜上那半截欲断未断的根拽了下来然后她又逐棵地戳着我们的白菜，用弯曲的、枯柴一样的手指她撇着嘴，说我们的白菜卷得不紧”
①这段文字刻画了一个 非常挑剔 的老太太形象
②小说为何要着力描写这个老太太？
解析：写这个挑剔的老太太，一是衬托了母亲的善良；二是推动情节的发展：激起我对老太太的“恶感”，为下文我故意多算一毛钱埋下伏笔
3、“老太太低声嘟哝着，从腰里摸出一个肮脏的手绢，层层地揭开，露出一叠纸票，然后将手指伸进嘴里，沾了唾沫，一张张地数着她终于将数好的钱交到母亲的手里母亲也一张张地点数着”
“一张张地数着”这个细节描写表现了什么？
解析：表现了极度贫困中的人们对每一分钱的重视和谨慎
（三）阅读结尾部分并思考
1、母亲为什么流泪？从这里可以折射出母亲什么样的品质？
解析：母亲是因为儿子多要了买主的钱，非常羞愧，所以流下了眼泪这里可以折射出母亲诚信的高贵品质
2、小说开头部分写道：“母亲的眼睛湿漉漉的，但她没有哭，她有些恼怒地说：‘这么大的汉子了，动不动就抹眼泪，像什么样子！’”那时的母亲面对困境，一筹莫展，却为什么不流泪？
解析：这体现了母亲是一个坚强的女性，无论如何贫困，她都能挺过去
3、母亲“让我终生难忘的声音”里包含了哪些复杂的情感？
解析：责备、失望、伤心、痛心、期待
4、我为什么终生难忘母亲的眼泪？
解析：坚强的母亲因为我不诚信的行为而第一次流了泪，这对我的触动非常大，也让我明白了做人的道理，促使我在今后的人生路上始终坚持奉行诚信
四、拓展思考
在那个极端贫困的年代，母亲语重心长地告诫“我”做人要诚信，不能贪别人的一分一毛多么难能可贵，在当今这个物欲横流的社会，我们该怎样坚持我们的诚信？
建议二可采用片段作文训练法
可以先让学生在整体阅读的基础上选择，勾画人物描写方面给自己留下最深印象的句子，然后谈谈原因，通过这种方法让学生先对文章的人物形象、主题有一个大致的了解然后在老师的指导下赏析文章的重点语段，分析写作方法、及其作用、我们应该怎样应用等让学生在赏析后自己仿写，达到本文的教学目的二
建议用一课时完成
课前布置预习作业，让学生借助网络查询与莫言相关的文学常识，了解文章写作背景
第一步：浏览全文、了解课文内容
让学生先行浏览课文，对课文有一个整体的印象，让学生谈谈自己对本文主题的看法，借以了解本文的中心
第二步：分析人物，掌握刻画方法
在第一步的基础上，老师有意识地将学生引导到本文的人物描写上面，可以让学生勾画描写母亲和“我”的语句，然后分析这些句子在刻画人物时采用了哪些方法，通过这些方法达到了怎样的作用，并且让学生进行仿写，通过这种方法提高学生用多种方式刻画人物形象的能力，最后让学生充分感受本文母亲形象后，引导学生体会自己父母的艰辛，自己写个自己的母亲片段。
语文《卖白菜》教学设计2
教学目标：
1. 拟写故事梗概，熟知故事内容，理清故事的主要情节；
2. 通过找出或补写出故事中母亲“流泪”的细节，把握故事中塑造的母亲形象；
3. 了解、学习、掌握莫言在《卖白菜》中讲故事的基本技巧。
教学重难点：
1. 通过找出或补写“流泪”的细节，把握故事中塑造的母亲的形象；
2. 了解、学习、掌握莫言在《卖白菜》中讲故事的基本技巧。
教学过程：
一、初步引入故事
同学们，说到莫言你会想到？是的，第一个获得诺贝尔文学奖的中国人。莫言在诺贝尔颁奖典礼上作了一篇题为《讲故事的人》的演讲，在演讲的结尾，他这样讲道：“我是一个讲故事的人，因为讲故事我获得了诺贝尔奖。”那么，今天我们来一起听一听莫言《卖白菜》的故事。（板书课题：卖白菜）
二、读故事、写梗概、理情节
莫言自我评价说自己是一个“讲故事的人”。那么，莫言在《卖白菜》这篇文章里给我们讲了一个怎样的故事呢？课前已经布置了同学们预习，现在请一位同学们来读一读他的故事梗概。
预设：1967年冬天，母亲因为家庭贫困，犹豫再三，最终决定卖掉家中仅剩的三颗白菜。“我”在集上因为多算了买白菜老太太一毛钱，结果白菜被退回。母亲因为“我”的不诚实留下了眼泪。
学生复述故事时，注重评价。评价标准：完整、准确、简明、流畅。
三、读故事、寻技巧、凸形象
刚刚同学们在故事梗概中都不约而同的提到因为我多算一毛钱。那么，我为什么要多算老太太一毛钱呢？
预设：老太太买白菜时的行为让我感到厌恶。
追问：具体从哪里可以看出来？【ppt显示】
她把那棵最小的白菜上那半截欲断未断的根拽下来。然后她又逐棵地戳着我们的白菜，用弯曲的、枯柴一样的手指，她撇着嘴，说我们的白菜卷得不紧。
老太太将她胳膊上挎着的柳条箢篼放在地上，腾出手，撕扯着那棵最小的白菜上的那层已经干枯的菜帮子。
明确：老太的动作“拽”、“戳”、“撕扯”；老太太的语言与神态“撇着嘴说我们的白菜不紧。”
然后她又逐棵地戳着我们的白菜，用弯曲的、枯柴一样的手指，她撇着嘴，说我们的白菜卷得不紧。VS然后她用弯曲的、枯柴一样的手指又逐棵地戳着我们的白菜，她撇着嘴，说我们的白菜卷得不紧。
前者突出强调老太太的戳白菜手的样子的丑陋，更表现出“我”对其厌恶。
点名学生个读：读出我对老太太的厌恶。
由此，我们可以看出这个老太太太 。我之所以多算一毛钱，是因为我对她这种行为的 （板书：吝啬、挑剔——不满、厌恶）
除了对老太太挑剔的行为不满，让我多算了一毛钱之外，还有什么原因呢？学生自己思考，若学生找不到原因，可以这样提醒：这白菜之于“我”、母亲甚至全家意味着什么？
1. 可是，您答应过的，这是我们留着 过年的……
2. 我们种了一百零四颗白菜，卖了一百零一棵，只剩下这三棵了……说好了留着过年的，说好了留着过年包饺子的……
3. 我熟悉这棵白菜，就像熟悉自己的一根手指。
4. 后来，它尽管还是小，但卷得十分饱满，收获时母亲拍打着它感慨的对我说：“你看看它，你看看它……”在那一瞬间，母亲的脸上洋溢着珍贵的欣喜的表情，仿佛拍打着一个历经磨难终于长大成人的孩子。
从这几句话你读出了哪些内容？【同座位讨论后交流】
小结：于“我”、于母亲，这棵小白菜凝聚了我和母亲的汗水与泪水，对于贫困的家庭，这个白菜无疑是珍贵的。（板书：泪水、汗水——珍贵、珍视）
所以，我和母亲的辛勤劳动以及对白菜的情深意长遇到了这样一位挑剔蛮横的老太太而对她产生厌恶之感，多算她一毛钱似乎是情理之中。这种讲故事的方法叫——层层铺垫（板书：巧铺垫）
老太太吝啬、挑剔，白菜凝聚着我和母亲的汗水与泪水，对于全家非常珍贵。在我看来，“多算一毛钱”是理所应当。但，母亲呢，母亲在意这“多算的一毛钱”吗？从哪里可以看出来？
预设：因为这“多算的一毛钱”坚强的母亲流下了眼泪。
追问：母亲为何流泪？由此你看出这是一位怎样的.母亲？
明确：母亲流泪是因为儿子的不诚实、不诚信。由此可以看出这是一位诚信、本分的母亲。（板书：诚信、本分）
这是母亲第一次流泪，因为儿子的不诚信而流泪。其实文中不少地方写了或者可以补写出母亲要流泪，但没有流泪。请你找出来或者根据自己的情感体验补写出来。
预设： 1.“今天是大集。”眼角湿润的母亲沉重地说。
2. 母亲的眼睛湿漉漉的，但她没有哭，……
3.母亲靠近我，掀起衣襟，擦去了我脸上的泪水。我把脸伏在母亲的胸
前，委屈的抽噎着。母亲没有哭，我感到母亲用粗糙的大手抚摸着我的头……
4.眼角湿润的母亲用忧伤的声音说：“大婶子啊，这样的白菜您还嫌弃卷得不紧……”（比较：“您”改成“你”）
5．我看着那棵被剥成核的白菜，眼前出现了它在生长的各个阶段的模样，心中感到阵阵忧伤。我看看母亲，她的眼睛湿漉漉的，但没有哭。
这些场景看了着实让人觉得心酸，而母亲却从来没有流泪，由此你看出了这又是一位怎样的母亲？
明确：坚强、坚忍、善良
小结：坚强从不流泪的母亲，却因为儿子的不诚实流下了眼泪。在母亲看来，家庭不幸贫穷，但希望仍在；如果儿子不诚实，这个家也就没有希望了，母亲所有辛劳、隐忍也将是无用的。透过母亲流和欲流未流的眼泪，我们感受到这是一位坚忍、善良、诚信的母亲。这也是莫言教我们讲故事的另一种方法——抓细节、凸形象。（板书：抓细节）
我“多算一毛钱”的不诚信行为让坚强的母亲第一次流下了眼泪，除此之外，还导致了怎样具体的后果呢？学生齐读21段。明确：老太太退回了白菜。
我离开集市去上学了，后来老太太退回了白菜。其实在这个过程中省去很多情节，你觉得可能还有哪些情节？（预设：老太太的责备、众人的围观冷眼、母亲的道歉与羞愧等等）
学生择取其中的一个情节补写出当时可能发生的场景。（要求：要写到母亲的眼泪，凸显出母亲形象；字数80字左右）
比较：莫言为什么不写这些情节呢？
（1）并非亲眼所见，写了可能不真实；
（2）不写给人以想象的空间，言有尽而意无穷。这种讲故事的方法叫——留白艺术（板书：言有尽、意无穷、设留白）
因为多算一毛钱，老太太退回了白菜。那么，老太太为什么特别在意这一毛钱呢？【PPT显示】
老太太低声嘟哝着，从腰里摸出一个肮脏的手绢。层层地揭开，露出一沓钞票，然后将手指伸进嘴里，沾了吐沫，一张张地数着。她终于将数好的钱交到母亲手里。母亲也一张张地点。
比较：老太太低声嘟哝着，从腰里掏出一个手绢，揭开，露出一沓钞票，然后将手伸进嘴里，沾了吐沫，数了钱，扔到母亲手里。
学生比较阅读后分析：老太太对钱的极度重视与谨慎，表现了在当时的社会下人们的生活是极度贫困的。
背景链接：卖白菜的故事源于莫言亲身经历。故事发生在1967年的北方农村，“文革”的第二年。
小结：透过这“多算的一毛钱”我们不仅看到了我、母亲的贫穷，也看到了老太太的贫穷，更感受到那个时代、那个社会的贫穷。所以，从这“多算的一毛钱”我们感受到的是作者那种悲天悯人的高尚情怀。所以，好的故事讲的是身边事，表现的是一种大情怀。（板书：好故事、身边事、大情怀）
四、课堂总结
板书设计： 卖白菜 莫言
巧铺垫 莫言《卖白菜》教学设计 吝啬、挑剔——不满、厌恶
汗水、泪水——珍贵、珍视
善良、坚强、坚忍、诚信——-- 抓细节
言有尽、意无穷 ——-- 设留白
好故事、身边事 ---—- 大情怀