《麦子熟了》教学设计
活动来源：
夏天到了，洋洋从老家带来了煮熟的麦子，孩子们吃着麦粒，都讲起了麦子的由来。现在的孩子大部分是独生子女，娇生惯养，衣来伸手，饭来张口，不知道粮食来之不易，因此我们设计了这一主题，生成了一系列活动：
主题目标：
1、让幼儿了解小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。
2、感受农活的乐趣，体验麦收的快乐。
3、知道珍惜粮食。并能用小麦制作加工各种产品。
活动一：你认识我吗活动目标：
1、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。
2、培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。
3、引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。
活动准备：
1、《小麦的一生》录像一盘：
2、实物小麦一株，麦粉制的食品，麦杆工艺品。
活动过程：
1、观察讨论：
a、你认识小麦吗？它长得什么样？引导幼儿说一说。
b、出示实物小麦，引导幼儿观察小麦的`外形特征和组成部分。
2、出示课件：引导幼儿了解小麦的播种和收获季节。
3、出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的
4、带领幼儿到麦田里去拾麦穗，体验农民的辛苦劳动。
5、幼儿将看到的和感受到的用绘画的形式表达出来。
活动二：我来运
活动目标：
1、发展幼儿动作的协调性；
2、培养幼儿热爱劳动的好习惯；
3、引导幼儿
活动准备：麦子、平衡木、圆拱桥、小桶、瓢子
活动过程：
1、教师和幼儿共同随音乐做准备活动；
2、以游戏的口吻，请幼儿自由练习走平衡木、钻桥洞；
3、天快下雨了，（雷声）我们快来帮农民伯伯把麦子运回来吧！
4、幼儿自由结伴分组游戏。
5、把麦子送到磨坊。
活动三：麦秸制品
活动目标：
1、发展幼儿的动手操作能力。
2、培养幼儿对各种麦秸制品的兴趣。
3、引导幼儿在认识麦秸的基础上，学习用剪、贴、粘等方法制作各种物品。
活动准备：
1、麦秸、线、彩纸、胶水、剪刀
活动过程：
1、观察讨论：
a、引导幼儿观察各种麦秸制品。水如粘贴的小船、穿的各种彩条、编织的小鱼等。
b、师生谈话：你看到了什么，他们是用什么做的？
2、讲解几中麦秸制品的制作方法。
3、幼儿自由选择材料进行制作。
4、展示作品并讲评。
活动四：我是面点王
活动目标：
1、激发幼儿对各种面制品的兴趣，感受动手劳动的快乐。
2、发展幼儿的动手能力和想象力，培养幼儿耐心细致的做事态度和动手操作的能力。
3、引导幼儿用面粉制做各种食品。
活动准备：
1、用水、西红柿汁和的各种颜色的面；面点用的大小盘子、电锅
2、各种面点若干（馒头、花卷、蒸包等）；
活动过程：
1、欣赏儿歌《大大的馒头哪里来》，引导幼儿了解面点的由来，激发幼儿制作面点的兴趣。
1、带领幼儿参观农家饭庄，观察各种面点。
师生谈话：你看到了什么？它是用什么做成的。
2、幼儿学习制作面点。
示范：制作馒头、花卷、麻花的过程。
3、幼儿洗手后动手做面点，教师巡回指导。（背景音乐——喜洋洋）
4、蒸面点。
将幼儿制作的各种面点放在锅里。
5、品尝面点。
请幼儿品尝劳动的果实。（背景音乐《厨师乐》）。
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