咖啡厅规章制度范本
咖啡厅大家都去过,那里的服务和环境都很好是源于一套好的管理制度。今天,小编为您介绍的.是咖啡厅规章制度范本,希望能够帮到您!
奖励制度:
1、爱岗敬业奖:爱岗敬业,时刻维护集体名誉和利益,对工作认真负责,对同事团结友爱,经常主动帮助别人者,经领导评员工综合议奖励100元。
2、小小建议家:积极提出合理化建议者,经评估采用奖励200元。
3、当月满勤奖:当月未出现任何迟到、早退、请假、旷工者,公司给予满勤奖100元(除串休工休假)。
4、优秀环境维护奖:在职期间积极打扫学校卫生,维持学校环境整洁,得到领导同事一致认可者,奖励100元。
5、团队合作默契奖:与同事间相处融洽,遇到问题积极乐观面对,能够和谐处理同事间矛盾者给予100元奖励。
6、 最美服务奖:认真完成本餐厅各项工作,学习任务,品德高尚,业务技术精,服务态度好,经常受到顾客在意见卡上书面表扬者,奖励100元。
罚款制度:
1、不保持仪表的整洁及工作服整齐,每次罚款50元。
2、上班期间聚堆聊天、串岗、打闹、高声喧哗或发出不必要之声,每次罚款50元。
3、工作期间,工作散慢,粗心大意,每次罚款50元。
4、工作时间 上午8:30---11:30 下午1:00---7:00 迟到、早退:罚款10元/次(超过半小时20元/次),超过3个小时无故未到者按旷工情况处理。旷工:教师无故旷工当月扣除100元,如无故旷工三次,立即开除,并追究相关责任,赔偿相应损失。
5、整理打扫卫生不合格,无故减少服务项目者,每次罚100元。
6、厨具、吧台设备及餐具摆放不规格者,每次罚款100元。
7、见顾客及上级、同事不主动问好者,每次罚款50元。
8、带情绪上岗,对工作敷衍了事,给宾客脸色、服务态度不好、与宾客顶嘴者,每次罚款100元。
9、浪费餐厅物品,因工作失误造成损失者,每次罚款200元。
10、擅自脱岗,当班看上网、打电话,每次罚款100元。
11、对上级不礼貌,违背不服从管理,或上级合理的工作安排指令者每次罚款100元。
12、客人入座,不主动给客人推送茶水及介绍菜谱消费项目者,罚款50元。
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