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酒店规章制度管理制度

时间:2024-06-20 13:02:31 规章制度 我要投稿
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酒店规章制度管理制度

  在不断进步的时代,制度使用的情况越来越多,制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。我敢肯定,大部分人都对拟定制度很是头疼的,下面是小编帮大家整理的酒店规章制度管理制度 ,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店规章制度管理制度

酒店规章制度管理制度 1

  一、库房重地未经允许,任何人不得进入库房内,不得在库房吸烟。

  二、需到库房领货的人员不得进入库房,应在门外等候。

  三、对物料的保管和收发负有重要责任,依据各档口领料单领料,严格掌握数量。

  四、库房员工应坚守自己的.工作岗位,必须遵纪守法,严格遵守酒店店的各项规章制度,以高度的责任心专心完成本职工作。

  五、保持库房的清洁和整齐,对物品分类码放,保证快捷准时的发放。

  六、把好质量关,对劣质商品、过期食品拒绝收货,并上报经理。

  七、收货时严格按领货单上清点商品,如无差错,可与供货部门办理收货手续。

  八、定期进行物品的盘点,对自己保管的物品常常检查——有无过期,发现问题准时解决,做到货帐相符。

酒店规章制度管理制度 2

  规章制度管理制度是企业管理的核心组成部分,它涵盖了企业的各个层面,从员工行为规范到业务流程,从决策制定到责任分配,无一不在其范围内。它旨在确保企业运营的有序性和高效性,为所有员工提供清晰的行为指南。

  内容概述:

  1. 员工行为准则:明确员工的职业道德、工作纪律,以及对客户、同事和公司的尊重标准。

  2. 职务职责:定义每个职位的'工作范围、职责和权限,确保职责分明,避免职责重叠或空缺。

  3. 业务流程:规定各项业务的操作步骤、审批流程,保证业务流程的标准化和透明化。

  4. 决策机制:设定重大决策的制定过程,包括参与人员、决策依据和决策时间线。

  5. 绩效评估:建立公正的绩效评价体系,用于员工的晋升、奖励和培训决策。

  6. 奖惩制度:设立奖励和惩罚机制,激励员工积极表现,同时也对违规行为进行约束。

  7. 沟通与协作:设定内部沟通渠道和协作规则,促进团队合作和信息流通。

  8. 信息安全:规定企业数据和信息的保护措施,防止泄露和滥用。

酒店规章制度管理制度 3

  车辆规章管理制度是企业内部管理的重要组成部分,旨在确保车辆安全、高效运行,预防交通事故,降低运营成本,提高工作效率。制度主要包括车辆使用、保养维护、驾驶员管理、应急处理和责任追究等方面。

  内容概述:

  1. 车辆使用:规定车辆的申请、审批流程,明确车辆用途,如公务出行、员工通勤、货物运输等,以及车辆使用的`优先级。

  2. 驾驶员管理:涵盖驾驶员的选拔标准、培训教育、考核评估以及行为规范,强调安全驾驶、遵守交通规则的重要性。

  3. 保养维护:制定定期保养计划,规定故障报修流程,确保车辆性能良好,延长使用寿命。

  4. 应急处理:设定应急预案,包括交通事故处理、车辆故障救援、紧急情况下的应对措施等。

  5. 责任追究:对于违反规定的驾驶员或部门,设立相应的处罚机制,强化制度执行力度。

酒店规章制度管理制度 4

  某项目部管理规章制度旨在确保项目高效、有序地进行,为团队成员提供清晰的行为准则,保证工作质量,降低风险,提升协作效率,实现项目的顺利交付。通过明确权责分配,规范工作流程,提高团队执行力,管理制度将促进项目的成功实施。

  内容概述:

  1. 组织架构与职责:明确项目部各层级的组织架构,规定各岗位的职责与权限,确保责任到人。

  2. 工作流程:定义项目从启动到结束的各个阶段,包括需求分析、计划制定、执行、监控、调整和收尾等环节的.工作流程。

  3. 沟通机制:设定内部沟通和对外联络的方式、频次,以保证信息的准确传递。

  4. 决策制度:规定重大事项的决策程序,包括决策者、决策依据和决策时间。

  5. 质量控制:建立质量标准和检查机制,确保项目成果满足预定要求。

  6. 风险管理:识别、评估和应对可能影响项目的风险因素。

  7. 培训与发展:提供员工技能提升和职业发展的机会,增强团队能力。

  8. 行为规范:设定道德行为和职业操守的标准,维护良好的工作环境。

酒店规章制度管理制度 5

  规章管理制度是企业管理的基础,它涵盖了企业的各个层面,包括员工行为规范、工作流程、决策机制、风险管理、绩效考核等多个方面。它是企业有序运营的蓝图,为员工提供行动指南,为企业管理者提供决策依据。

  内容概述:

  1. 员工行为规范:定义员工的职业道德、行为准则,确保员工行为符合企业文化和法律法规。

  2. 工作流程:明确各部门职责,规定业务流程,提高工作效率。

  3. 决策机制:设定决策层级和程序,保证决策的`科学性和效率。

  4. 风险管理:建立风险识别、评估和应对机制,降低企业运营风险。

  5. 绩效考核:制定公平公正的绩效评价标准,激励员工提升工作表现。

酒店规章制度管理制度 6

  1、热爱本职工作、秉公执法、办事果断、思维灵敏,能承受压力,以身作则,模范遵守公司的各项规章制度,团结同事,勇于献身

  2、在保安部主管的领导下,直接负责本班次、本岗位的平安保卫工作,负责妥善安排在岗值勤人员的岗位,分派工作任务,组织替换岗,保证重点部位警卫人员不离岗。

  3、负责处理涉及员工生命财产和公司平安方面的`调查,详细调查事件事实经过,并呈报主管或经理。

  4、接到各部门案件报告时,要迅速与当值保安人员奔赴现场,准时实行恰当果断的处理措施,重大问题要准时上报主管部门经理。

  5、负责对重要案件及事故进行调查,核实情节,发现线索,组织追查,准时整理结果并提出处理意见,上报主管部门经理。

  6、负责与客房部门联系,对违反客房须知的来宾进行有效地劝说制止,重大问题报上级领导。

  7、直接负责本班查哨、检查保安员坚守岗位情况,督促检查属下保安员执勤、着装、用餐、替代班等情况,落实部门的通知,准时了解保安员的思想情况及值勤中发生、发现的问题,做好处理登记,并准时上报

  8、常常检查各项防火平安措施,负责消防器材和防范措施的检查落实工作。重点巡查防范有关的薄弱环节,确保公司平安。

  9、负责检查、督促本班各岗位保安设备、器材的使用、保管工作,确保完好无损。

酒店规章制度管理制度 7

  办公室规章管理制度是企业内部管理的重要组成部分,它旨在建立一个有序、高效的工作环境,确保员工明确自身职责,提升工作效率,维护团队和谐,以及保障企业的长期稳定发展。通过规范员工行为,减少误解和冲突,规章制度能够为企业运营提供稳定的基石。

  内容概述:

  1. 工作时间与考勤制度:规定工作日、工作时长、请假流程和迟到早退的处理方式。

  2. 行为准则:包括职业道德、着装要求、言行规范等,以塑造专业的.企业形象。

  3. 信息安全与保密协议:保护企业敏感信息,防止泄露。

  4. 职责分配:明确各部门及员工的职责范围,避免工作重叠和责任推诿。

  5. 沟通与协作机制:设定内部沟通渠道,鼓励团队合作。

  6. 员工福利与激励政策:如休假制度、绩效奖金、晋升机会等。

  7. 培训与发展:提供员工技能提升和职业发展的机会。

  8. 纠纷解决程序:设立公正公平的纠纷解决机制,促进内部和谐。

酒店规章制度管理制度 8

  为了加强与规范前厅管理,切实的提高前厅部的服务水平,营造星级酒店的氛围, 制定制度如下:

  一、仪容仪表

  1、员工上班期间一律按酒店的规定着装,按指定位置佩戴工牌,着装必须整齐干净。

  2、工装衣扣如有缺失,要尽快补齐。不穿脏或有褶皱的衣服。

  3、男员工不留长发,胡须、鬓角、头发前不盖眉,侧不过耳,后不超领。女员工留长发要盘起并用发夹夹好,不得披散,头上不能夹饰物。头发不能油腻或有头屑。

  4、员工应勤修剪指甲,不能留长指甲,不能染彩色指甲,指甲内不能藏有污垢。除手表、结婚戒指外,不能戴其他饰物。

  5、男员工不能蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。女员工要保持淡雅清装,不使用浓味的化妆品(必须化妆后上岗)上班前不吃带异味的食品。

  6、男员工每日上班要穿清洁的鞋袜,要把皮鞋擦亮。女员工不穿有色袜子,要穿酒店规定袜色,鞋子每日上班前要擦亮。

  7、男员工保持身体气味清新,不能有异味。女员工不能用气味浓烈的香水。

  二、行为举止

  1、员工站立姿势要端正,得体,背不靠物,手不叉腰、抱胸,不插衣袋,不趴在柜台上。

  2、员工在大堂,碰见客人要靠右,要问好,或止步让行,迎客走在前侧,送客走在后侧。

  3、员工为客人引路时,应走在客人前侧,手心微向上,五指并拢前伸,与客人保持一定的距离。

  4、员工在酒店不能大声喧哗或放声大笑,更不能打闹玩耍。

  5、不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物。

  6、工作时,时常保持微笑,表现和气可亲的态度,让客人觉得容易接近。

  7、不能故作小动作,打哈欠要掩住口部,不能做出搔痒,挖鼻、掏耳,剔牙可不雅动作。

  8、走路时不能奔跑,脚步应轻快无声,不能做怪动作。

  9、尽量牢记客人的姓氏,见面时能称呼客人“x先生/小姐,您好!”

  10、不能表现懒散情绪,面部表情自然得体,不能做鬼脸或扮怪动作。

  三、礼貌礼节

  1、客人到店要微笑迎接、并主动问候,称呼客人时要使用敬语。

  2、员工在酒店任何地方碰见客人都应主动跟客人打招呼说:“您好!”或点头微笑致意。

  3、客人离店时要问候客人、并致离别语:“您走好,欢迎下次光临”

  4、任何员工对客人的询问都是第一责任人,有义务耐心为客人解答,使用礼貌用语。若因语气生硬引起客人投诉,按相关规定进行惩罚。

  5、结账后、预订后、送行时必须使用邀请用语:“您走好,欢迎下次再来”、“期待您的光临”等。

  6、按酒店的.标准接听电话,接电话时要说:“您好,xxx国际酒店,有什么可以帮您?”

  7、对客服务,语言简洁明白,声音清晰,客人听不懂时,要耐心解答,不能取笑。

  四、工作纪律

  1、严禁携带私人物品到工作区域。

  2、严禁携带酒店物品出店。

  3、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

  4、工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅安闲工作岗位逗留。

  5、上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

  6、严格根据规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。

  7、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

  8、上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。

  9、严禁使用客梯及其他客用设备。

  10、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追赶、玩耍。

  11、严禁私自开房,随便带客人进房间。

  12、除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。

  13、当班期间要专心仔细,各种营业表格严禁出现错误。

  14、不得与客人发生争吵,出现问题准时报告领班或部门经理,由其处理。

  15、听从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

  16、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使来宾感觉亲切、平安。

  17、乐观参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素养和业务水平。

  18、工作中严格根据各项服务规程、标准进行服务。

  19、专心做好各项工作记录、填写各项工作表格。

  20、自觉爱惜保养各项设备设施。

  21、工作中要留意相互协作、理解、沟通,严禁出现推委现象。

  22、严禁出现打架、吵架等违纪行为。

  23、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

  24、工作中要有良好的工作态度,上班时间不得打电脑游戏、听音乐。

  25、当班时间不能打瞌睡或睡觉,保持清醒的头脑。

  26、员工不得在岗位上、办公室打扑克、字牌、麻将。

  27、严禁员工搭乘客梯(行李员除外)或上、下班从正门通过,不走指定的员工通道。

  28、班前班后做好工作交接,卫生工作必须一班一清。

  29、对客服务要将一般话,禁止讲方言。

  30、严禁出现吵架、打架、欺侮、漫骂、恐吓、威胁他人等违纪行为。

  31、严格正确的交接班,如由于交接班不清晰,导致客人不满的对当值员工进行责罚。

  五、操作规范

  1、严格根据岗位操作规范进行操作,前厅各岗位操作程序不当,造成的损失由责任人赔付。

  2、礼宾部工作用具必须摆放整齐,定期维护,做好交接班记录。

  3、为客人办理业务快速正确,房卡制作不能有误。

  4、房卡套、登记单填写内容齐全,反应身份及金额必须真实,且有据可查。违者造成的损失由责任人赔付。

  5、PoS机银行进账单上,身份证号、签名齐全。

  6、做好房态掌握,电脑操作失误退错房间,造成损失由当事人赔付。

  7、收银员为顾客结账时必须专心核算,客人走后发现的落单,造成损失由当事人赔付。

  8、接待员开重房者,造成客人损失的,由当事人赔付损失,并向客人真诚赔礼。并做好自我检讨。

  9、私自篡改房价、折扣、没有签字的,由当事人补齐

  10、收银员漏收、少收房费、各种消费,或收假币者,由当事人负责赔补

  11、礼宾、接待员妥善保管好所寄存的物品,应有登记、有签字、有存取记录,不按要求操作,造成损失由当事人赔偿。

  12、住宿客人要进行身份证件登记,要一房一证,不能一证开多个房间。

  13、各分部之间做好沟通,齐心协力,保证完善的服务。

  六、考勤制度

  1、提前十分钟到岗。按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。

  2、事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。

  3、病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。

  4、严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。

  5、严禁代人签到、请假。

  6、详细请假制度根据人力资源部制定标准执行。

  七、嘉奖制度

  1、每月根据员工的日常表现,评比出“明星员工”“微笑大使”等荣誉称号,并给予相当的嘉奖。

  2、对客服务表现出色的,给与物质或口头表扬。

  3、设立全勤奖及零投诉员工奖

  4、对每月销售业绩突出的员工进行嘉奖。

  八、补充内容

  本规定需不断的完善,在日常工作中要根据实际情况进行增删,需大家多提建议。并在日常工作中,相互监督,不断提高服务水平,把工作提高到一个新的水平。

酒店规章制度管理制度 9

  人事管理规章制度是企业运营的基石,旨在规范员工行为,提升组织效率,保障公平公正的工作环境,激发员工潜力,促进企业目标的实现。它如同企业的`“法律”,为招聘、培训、考核、晋升、福利等方面提供明确的指导和标准。

  内容概述:

  1. 招聘与选拔:规定招聘流程、任职资格、面试评估标准,确保公平透明。

  2. 员工培训:设定新入职培训、技能提升培训等计划,提升员工能力。

  3. 工作绩效:制定绩效评价体系,明确工作目标与考核标准。

  4. 薪酬福利:设立薪酬结构、奖金制度、福利政策,体现公平激励原则。

  5. 劳动关系:规定合同签订、变更、终止的程序,保护员工权益。

  6. 职业发展:设计晋升通道,提供职业规划指导,鼓励员工长期发展。

  7. 行为规范:设定企业道德准则和行为规范,维护公司文化。

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