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KTV规章制度

时间:2024-06-01 16:04:10 规章制度 我要投稿

【推荐】KTV规章制度

  随着社会一步步向前发展,接触到制度的地方越来越多,制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。那么拟定制度真的很难吗?以下是小编整理的KTV规章制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【推荐】KTV规章制度

KTV规章制度1

  一、员工基本素质

  1、服从领导、团结同事、尊重宾客。

  2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。

  3、遇见客人及上司主动问好。

  4、言行举止得体大方,为人处事有礼有节。

  5、工作时间应保持良好的精神面貌。

  6、反应灵活,具备超强的应变能力。

  7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。

  8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯;为公司做好开源节流。

  9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

  10、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排。熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。拾金不昧、拾遗上报。

  二、员工行为规范

  1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。

  2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。

  3、坚决服从公司及上司的工作安排。

  4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。

  5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要积极负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延。

  6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,带齐工作用具。

  7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。

  8、营业期间不得在公司做出以下行为:

  (1)打电话、玩手机(2)抽烟(3)整理头发(4)照镜子、化妆(5)挖鼻子(6)吐痰(7)乱扔杂物(8)吃口香糖(9)在客人面前打哈欠(10)唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)两手交叉胸前(13)躺卧沙发、坐姿不雅(14)说粗话(15)喜笑打闹、大声喧哗(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃东西(19)佩带饰物(20)醉酒失态(21)做鬼脸或其它不雅动作(22)说家乡话(23)吃异味食品

  9、在营业场所,不论何时何地见到客人一定要有礼貌(微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等)。

  10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩。任何时候,不准对客人评头论足。牢记“主随客人”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”。对客人所提出问题要求,不清楚时不能乱讲乱做,应及时问清上司或同事。

  14、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话,客人唱完歌要热烈鼓掌。

  15、生活中自律、节制、积极学习、奋发向上、保持身体、心理健康。

  16、少说、多听、多做事,不准在客人面前夸夸其谈,不懂装懂。真诚的关心、赞赏客人,细心观察注意小节,学会从小事去关心和爱护赞扬客人。

  17、尽量记住客人的姓名,以便礼貌称呼客人。

  18、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辨。

  19、客人如发小费,不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费。 20、拾到客人遗留的任何物品,应主动交到总台、报告上司,否则按盗窃行为处理。

  21、不得食用客人剩余食品、酒水。

  22、不准在客人面前谈论公司内部问题,议论同事、上司或其他客人,摆弄事非。

  23、看到损害公司利益的人(员工违规、客人损坏和拿公司财物、自带酒水、食品等)。应积极制止,不能处理的要积极报告、投诉,不准置之不理或隐瞒包弊。

  24、不准主动帮助客人降低消费。

  25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位,特殊情况需请示部门负责人或经理批准。

  26、不准私自调换工作岗位或换休。

  27、不准代人点名、签到。

  28、爱护公司环境卫生,清整并保护好自己责任区卫生。

  29、不准蓄意欺骗上司答应做不到的事情。

  30、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息。

  31、严禁贿赂上司或同事。

  三、员工礼节、礼貌素质

  一、礼节、礼貌的概念

  1、礼节是人们在交往过程中相互表示尊敬的形式。主要有称呼、问候、握手、谈话等礼节。

  2、礼貌是对他人表示尊敬的具体语言、动作和态度。具体表现为动作的体现、言语的表达、和蔼的笑容、面部的表情、音量的控制。

  二、员工在服务的过程中必须做到的礼节、礼貌内容

  1、“五声”:迎客声、称呼声、致谢声、道歉声、送客声。

  2、“十一字”:您好,对不起,谢谢,再见;“请”字当头,“谢”字不离口。

  3、杜绝“四语”:蔑视语、烦躁语、否定语、顶撞语。

  4、“三轻”:走路轻、说话轻、操作轻。

  5、“六勤”:眼勤、脚勤、嘴勤、手勤、脑勤、心勤。

  三、服务礼貌的具体表现

  1、外表讲究端正、大方、美观、舒适,符合仪容仪表标准。

  2、言谈文雅、语音轻柔、控制音量、讲究语言艺术,回答问题要简洁。

  3、言之有物、有理、有趣、态度诚恳、热情、耐心、举止大方、得体、不卑不亢。

  4、要经常使用礼貌服务用语。

  5、要有良好的.服务和工作态度。

  6、要具备良好的职业道德。

  四、员工的语言规范

  一、常用服务用语

  1、欢迎语:欢迎光临;欢迎您的光临;欢迎光临晚上好;

  2、问候语:您好;晚上好;

  3、祝贺语:祝您玩得开心;祝您节日(新年、圣诞等)快乐;祝您生日快乐;恭喜你;

  4、征询语:请问有什么可以帮到您的;请问先生(小姐);请问还有什么需要;请问有什么可以帮到您的;请问您需要什么酒水呢;请问这酒现在要不要开。

  5、应答语:好的,请稍等;不客气这是我应该做的;没关系,请您多多指教;照顾不周,请多包涵;我明白了;好的、是的;非常感谢,谢谢您的好意。

  6、道歉语:请原谅;实在对不起;不好意思;打扰一下;对不起,我们马上去处理;不好意思,让您久等了;对不起我不是很清楚,我去问一下,稍候再告诉您,好吗?

  7、常用语:晚上好,欢迎光临;里面请;请用茶;请慢用;您好,这边请;请稍等,我马上就来,请;请坐;谢谢;

  8、道谢语:谢谢老板(先生、小姐);谢谢您的光临;谢谢您提出的建议(意见);非常感谢。

  9、告别语:谢谢您的光临;欢迎您再次光临;多谢惠顾,欢迎下次光临;请带好您的随身物品;请慢走,再见。

  二、服务禁语

  1、不行,这是不可能的;我不去;干吗;你怎么这样;我们规定是这样的;你去***问一下就知道了;不行,我会给人骂的;没有;这样很麻烦哦;**部门真是,有没有搞错;烦死了;这不关我的事;不知道。

  三、服务用语的运用

  1、当客人或上司经过时要用“晚上好或您好”。

  2、对客人问题不是很清楚时要用“对不起,我不是很清楚,我去帮您问一下,稍候再告诉你好吗?”

  3、招呼客人时应微笑说“您好”。

  4、听完客人吩咐时应说“请稍等”。

  5、如果从两人中间穿过或行动中遇到客人或同事阻碍应说:“你好,请让一下好吗?”

  6、咨客带客人进房时应说“祝您玩得开心”。

  7、上完酒水、饮料、小食时应说“请慢用”。

  8、帮客人点完酒水应说“请稍等”。

  9、有事找上司或客人应说“对不起,打扰一下”。

  10、当你带客人要去的位置时应说“这边请,请跟我来”。

  11、客人点的酒水或食品超过了出品时间应向客人说“对不起,让您久等了,我马上去确认一下给您送来过”。

  12、向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢?应主动给客人介绍可享受的活动物品。”

  13、如果你正在忙,有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗?”

  14、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思,打扰您了”。

  15、如果客人或同事为自己带来了方便时应说“谢谢”。

  16、客人走时应说“请慢走,欢迎下次光临”。

  五、仪容、仪表检查制度

  1、每天各部门上班时,由经理、区域负责人对下属员工进行仪容、仪表检查工作,发现不符合规定的员工责令其立即改正同时按照规定对其处罚。

  2、例会结束后,由经理进行抽查,发现员工不符合规定者,连同主管及区域负责人一并处罚。

  3、管理人员的仪容仪表由总经理部进行检查,如发现不符合规定者应立即处罚。

  六、吧台管理制度

  1、按规定时间打卡上、下班,不准迟到或早退,不准代打卡或代签到,上、下班必须走员工通道。工作时间必须保持区域卫生和个人清洁,指甲要勤剪,头发要勤洗,衣物要勤换。

  2、工作时应保持站立,不准叉腰、靠墙,不准挖耳掏鼻或做其它不雅行为,应注意保持个人形象。工作时间不准擅自离岗、窜岗。吧台内不准闲杂人进入。

  3、工作时间不准在内外聚众说笑、聊天、打闹,不准与客人和同事发生争吵。服从上级管理,热爱本职工作,爱护工作设备和工作用品,注意节约,控制成本。

  4、吧台内严禁存放他人物品。有亲友来访不准私自拿酒水、食物招待。工作中严格执行见单出货,特殊情况必须请示主管、经理。

  5、工作中做好物品清点及各项记录,随时了解货物的库存情况,使物流畅通,保障营业正常运行。工作中不准与其它部门员工配合或私自出售公司酒水或物品,如有发现按玩单处理。经常检查吧台内存酒水、饮料是否达到保存日期并及时向上级领导汇报处理。

  七、每周大扫除制度

  每周一下午三点,公司全体楼面工作,配合PA部参加大扫除。

  一、包厢内卫生由当天轮值公主及少爷负责,具体要求为:

  1、桌面:保持茶几座及台面清洁、光亮、无印迹。

  2、地面:保持地毯无果皮、纸屑及灰尘,保证地毯无异味。

  3、沙发:掸掉沙发上的各类粉尘,检查沙发缝内是否有杂物,及时清理、检查各个靠垫是否有脏、臭现象,并及时报告清洗或更换。

  4、工作柜:清理工作柜中各类杂物,擦拭桌面及电脑,并将擦布等统一送洗并消毒。

  5、器皿:将包厢所有器皿,包括烟缸、扎壶、公杯、杯具等统一送到PA部统一清洗并集中消毒。

  6、墙面:用玻璃刮、擦布,擦干净玻璃墙面,保持墙面清洁、光亮、无印迹。用毛巾掸净墙体软包灰尘,擦拭墙面上的开关外表、门的内外侧、扶手。用干毛巾抹去各种装饰物的粉尘。

  7、洗手间:用玻璃清洁剂、玻璃刮、或报纸擦亮洗手间玻璃镜面。用洁厕精刷洗马桶,然后用毛巾擦净马桶盖表面。擦亮水龙头及洗手盆,用干毛巾擦掉洗手盆平台上的所有水迹,保持洗手间光洁、干爽、无异味。

  二、过道

  1、墙面:所有过道墙面的卫生由当日轮值少爷清理,具体要求如包厢墙面,保持光亮、清洁、无痕迹。

  2、地面:打扫过道地面的杂物及垃圾,每周一,PA部统一清洗过道及大厅地毯和大理石地面打蜡抛光。

  以上制度如违反任何一条,停岗7天,严重警告壹次。

KTV规章制度2

  考勤制度

  第一条:考勤

  考勤以各部门为单位,由部门经理指定一名人事干部做考勤

  记录,详细记录员工的出勤情况,记录时间为每月日

  至次月日。每月日前考勤员将上月考勤情况报部

  门经理审阅签字后报人事部。并于每月日核法薪资,

  如遇假日则顺延发薪日。

  第二条:管理部职员工作时间

  一、上班时间:12:00—21:00,18:00—01:00

  二、如属该月之正常休假或特殊假(事、病、年、公??)均应比

  照正常各类假别之相关规定办理,以兹凭证。

  第三条:营业部职员工作时间

  一、上班时间:实行每周四十小时工作制,具体根据公司排班而定。

  二、如属该月之正常休假或特殊节假日(事、病、年、公??)均

  应比照正常各类假别之相关规定办理,以兹凭证。

  三、日、夜班各单位人员应全力配合营运状况所需人力,部门主管

  有权延长调整当日之工作时数,以慰同仁之辛劳。

  第四条:打卡管制事项

  一、适用对象:

  本公司除经理级(含)以上人员免打卡外,其所属职员出勤皆

  以考(出)勤卡表为薪资计算,月份考核之依据,故所属人员

  均应遵照相关规定办理上下班打卡事宜。

  二、漏打卡之处理:

  凡非因公不打卡者,皆将其视为漏打卡之记录,无论何种情况,当事人均应在当日主动持卡说明原委,呈请其部门主管签核,未及时办理手续者以旷职论。

  1、因公出差者,主管直接签章‘公’即可。

  2、因个人疏忽导致漏打卡者,隔日须请主管则在卡表该处填

  注‘漏’字以示区别,并签章。

  3、若卡表空白处无主管签章,则当月全勤奖不予核发。

  三、卡表管制:

  1、任何人均不得委托或代替他人打卡,违反之双方概依本规

  章‘奖惩办法’处理。

  2、各部门经(副)理、主管,对于辖属人员之考勤,应予以

  督促严格执行,如有未按规定按时办理或其他隐瞒蒙混等事

  情,一经查明,均以情节轻重予以处分。

  3、遇调迁时,考(出)勤卡一并转移。

  4、本公司各职员不得任意涂改,伪造毁损卡表,违反者以旷

  职一日论。

  5、如正常损坏

  第五条:外出

  公司职员除经理级(含)以上主管外,其余人员因公事外出

  应填具‘外出申请单’经部门主管核准后,方可外出并于隔

  日将‘外出申请单’呈交人事部以利备查。

  一、公司职员若因公务需要外出时应先行以口头方式向所属部门

  主管报备,说明事由,欲往何处,与何人接洽及预定返回时间,若返回时间已过下班时间,则由核准该之主管负责签卡。

  二、本公司职员於上班时间内,尚未经所属部门主管许可而无故擅

  自外出者,均以旷职论处,不得异议。

  第六条:迟到、早退

  一、定义

  1、逾规定上班时间达到工作地点,谓之迟到。

  2、未达下班时间,因个人原故向部门申请提前离去,未经部

  门主管审核同意者,谓之早退。

  二、迟到早退之处分

  1、营业部门职员每月弹性迟到时间为10分钟(不含)计算方

  式采整月累计,将不予发放当月‘全勤奖金’;早退者除扣款外,也不享受‘全勤奖金’。

  2、管理部职员依规定时间上班,迟到扣款,将不予发放当月

  ‘全勤奖金’;早退者除扣款外,也不享受‘全勤奖金’。

  3、职员上班当日无故迟到早退超过2小时者,以旷职一天论

  (扣三日薪资)。

  4、迟到、早退次数应按月统计,并於异动卡上予以记录。

  5、迟到、早退扣款计算方式:工资总额÷22÷10÷60*迟到时

  间

  第七条:加班

  一、定义

  凡因公务需要并经上级主管同意,於非正常之工作时间外,继续于工作岗位上服务者,该逾服务时间称之为“加班”。

  二、各部门经理得基于营运与业务执行人力要求,指派人员於工作

  时间外或休假时前来加班;若无重大理由,奉加班者,不得拒绝。

  三、加班申请

  1、从业人员加班前,应填具加班申请单呈单位主管核实后,

  始得加班。

  2、凡未按规定事先申请加班者,当事人不得申请加班费,具

  体加班时间以打卡为准。

  3、公务车辆驾驶人员,不受本条例之限制。

  四、非假日加班

  1、非假日加班,应自公司规定的下班时间后30分钟算起。

  2、加班时间未满30分钟者,不计算加班;逾30分钟未满1

  小时者,以1小时计算。

  3、非例假日加班费按一工计一工半计算。

  五、例假日加班

  1、例假日加班,按加班当事人之上、下班打卡时间为准,但

  每日不得超过8小时。

  2、例假日加班时间连续未满2小时者,不予计算加班;2小

  时以上部分如未满30分钟者,不计算加班;逾30分钟未满

  1小时者,以1小时计算。

  3、例假日加班费按一工计二工计算。

  4、节假日加班费按一工计三工计算。

  K歌汇-禁令

  严禁弄虚作假、营私舞弊!

  严禁拒不服从上级工作安排!

  严禁将公司资产带出公司!

  严禁故意损坏公司资产!

  严禁代人打卡或涂改卡表!

  严禁同仁之间打架斗殴!

  严禁员工之间发生恋爱关系!

  严禁食用客人遗留之食物!

  严禁索要或私拿小费!

KTV规章制度3

  没有严格的ktv规章制度是很难让KTV很好的运转下去的。每一场所从开业到每天的运转都需要按照相关KTV规章制度有序的进行着,在这一规章制度中员工管理方面的.相关制度也是一项重要的内容,今天要和大家简单的了解的是关于KTV员工必须遵守如下规定内容:

  第一条:每一名KTV员工每天都必须要按时上下班,每天做到不迟到,不早退,当有病、事时候需要按KTV规章制度中的规定提前请假

  第二条:不仅要保管好自己所负责区域的设备等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相关物品

  在这里KTV规章制度中明确要求当KTV员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导,严禁任何人将工服等物品带离本店

  第三条:每天上班的时候要求员工均应按规定着工服,保持工服整洁、仪表端庄

  不按固定着装的给予10元以上罚款,扣除其当月的奖金。

  第四条:KTV中每一位员工必须严守本店保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息;如有咨询,由有关领导负责接待,严禁擅自做主张,一旦公司利益受损给予开除和罚款。

  第五条KTV中每一名员工必须呀按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得外出就餐,或在营业区内饮水、就餐,更不可以私带朋友到KTV内部食堂就餐,一旦发现给予严厉的处罚

  第六条:KTV每一位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话

  当如有特殊情况,需经主管领导批准,到指定地点打电话,以免影响自己或者他人工作。

  第七条:当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留

  第八条:无论是什么原因员工都不得在包房内留宿,一旦发现给予开除

  第九条:工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗

  第十条:不得使用污言秽语,不允许在营业区嬉笑打闹,不得在营业区域吸烟、饮酒,不得与客人发生争吵,不得收取客人小费和物品。

KTV规章制度4

  1、上下班不在规定时间内打卡,上下班不走规定的员工通道者扣罚10元;

  2、上下班或上司及有关部门召集时间无故迟到、早退、缺席者扣罚10元;

  3、工号、制服不整洁、皮鞋不光亮、佩带手饰每项扣罚10元;

  4、男员工留奇异长发,女员工留长指甲或涂深色指甲油者扣罚10元;

  5、准备工作不充分者扣罚10元;

  6、在营业厅内随地吐痰、丢杂物者扣罚10元;

  7、站姿、行走不符合规范,在营业场地搭肩拉手或横排行走或同客人抢道者扣罚10元;

  8、在营业场地哼歌曲、吹口哨、高声喧哗、谈笑、奔跑、聚众闲谈、唱歌、会客、嚼口香糖者扣罚10元;

  9、不清楚老客姓名及服务中不以客人贵姓尊称客人者扣罚10元;

  10、不熟悉包厢房号者扣罚10元;

  11、将客人带错房间者扣罚20元,同时承担由过失造成的一切损失;

  12、进入房间未敲门者扣罚20元;

  13、不注意房卡的填写规范及私自涂改房卡扣罚20元;

  14、工作中不使用礼貌用语者一次扣罚10元,二次扣罚30元;

  15、工作散漫,粗心大意者一次扣罚10元,二次扣罚30元;

  16、对客人评头论足,指手划脚者一次扣罚20元;

  17、员工不得擅换班次扣罚20元;

  18、饭堂以外的地方进食,或吃宵夜超过时间,不按班次提前吃夜宵者扣罚10元;在房内吃罚30元。

  19、未交工作报告,工作报告内容不详尽者扣罚10元;

  20、下班时未作交接工作,私自下班者按早退处理并扣罚10元;

  21、未准时到指定地点站位,客到前私自休息和擅自离岗、串岗扣罚20元;

  22、进公司未将手机开震动,扣罚20元;

  23、见到客人不主动打招呼,对客人视而不理,表情冷漠扣罚20元;

  24、对上司不礼貌,见到上司未称呼其职称,不服从上司的工作安排扣罚50元,并签警告书,严重者解雇处理;

  25、工作前饮酒,带有醉态上班扣罚50元,情节严重做停岗处理严重者解雇处理;

  26、上班时间饮水不得食用冰粒及柠檬及公司杯具扣罚20元;

  27、工作平淡、碌碌无为、无竞争求胜意识、不听劝解和不思进取者扣罚50元,并签警告书,严重者解雇处理;

  28、工作不主动、不协调、相互推卸责任和指责、造成工作混乱、管理困难或失效,办事不速者

  30、压制合理化建议,损害员工积极性,阻碍上下级沟通的`行为扣罚100元并签警告书,严重者解雇处理;

  31、对下属不良行为不及时批评指正或纵容放任,好坏不分,奖罚不明扣罚100元并签警告书,严重者解雇处理;

  32、托他人或代他人打卡者扣罚50元并签警告书,严重者解雇处理;

  33、不求进取、不参加公司或部门组织的培训、纪律散漫、考核成绩不合格扣罚50元并签警告书,严重者解雇处理;

  34、对违章情况不及时和不如实上报徇私包庇扣罚50元并签警告书,严重者解雇处理;

  35、员工不得带现金上岗扣罚50元,情节严重解雇处理;

  36、员工更衣柜不能存放公司物品违者扣罚50元,严重者解雇处理;

  37、严禁在工作现场吸烟扣罚50元并签警告书,严重者解雇处理;

  38、在公司内吵架三次和斗殴一次者,无论谁对谁错,或在公司内恐吓、威胁危害宾客及同事将立即开除;

  39、请病假需要持有区级医院以上的病历卡,请假条及医疗费用单三证齐备方可生效;事假需提前一天申请以书面行式抵交到部门经理,两天以上需交到总办批准;旷工一天扣三天,两天扣六天,连续旷工达三天或一个月内累计旷工2次者将立即开除;

  40、有意破坏公物或客人物品者将立即开除,同时承担由过失造成的一切损失将立即开除;

  41、制造谣言,恶意中伤公司或员工者,扣罚100元并签警告书,严重者将立即开除;

  42、行为不端、作风不轨、丧失人格、店格和国格,将犯罪分子带进营业场所作案者将立即开除;

  43、偷营业场所客人及同事财物者将立即开除;

KTV规章制度5

  一、规章制度

  1、遵守公司制度,处事公正并且严格遵守国家法律。

  2、监督组员每天上下班时间,做到不迟到不早退,每天上班必须跟组员开会及点名。

  3、协助总经理执行服务员的规章制度。

  4、监管DJ在房间内的服务,包括点歌、点饮品及食品,及柜台上的卫生是否清洁等。

  5、监管DJ在房间的行为,不允许公主与客人搂抱。

  6、教导培训新入职的组员,直至能完全熟悉电脑操作及房价、酒水牌上的价格。

  7、监督组员不准强行要客人给小费,做到客人愿意给予多少便收多少,不给小费也须面带笑容。

  8、经理要做到多定房,要做到比组员早上班,迟下班,以身作则,超出公司所订的要求。

  9、 ktv经理需遵守公司规章制度,不能为个人利益而损害国家或公司形象,确保文化市场的精神文明。

  二、奖罚制度

  1、上班时间为19:00至公司规定的`下班时间,不得迟到早退,上下班必须到收银台签名,不可代签,如有发现罚款100元。

  2、不准在未经客人邀请情况下而进入不属于个人组别的包房,如有发现,一经查明,罚款500元。

  3、如有客人邀请去不属于个人组别的包房,只可在该包房内逗留5分钟作打招呼用途,超出5分钟要自觉离开,不可借故或以客人邀请作理由,发名片。送酒一经发现罚款500元。

  4、在任何情况下,不得在不属于个人组别的包房收取任何小费,一经发现罚款500元。

  5、每星期可申请一天休息,如该天不休息者将视为自动放弃,不可改动。若该天不是休假而没有上班者罚款200元。

  三、定房任务规定

  1、所有定房必须透过公司订座电话或客人未到前15分钟定下的为之定房,否则按点房算。

  2、订房折扣低于8折则不计入流水业绩。

  3、每月定房流水任务为5万元可获3000元工资,少于5万元者按比例倒扣15%。完成任务者,业绩提成5万至15万提成10%,在15万以上提成12%。

  4、需交押金1000元(包括对讲机、工衣柜、工牌),上班未满二个月而离职者,押金退50%,上班满二个月后离职者,押金退20%,以上未退还押金作为物品损耗费。

  5、 KTV部经理及DJ部需共同管理、执行组员及DJ规章制度,如发现有不合理之事,应立即通知副总经理配合解决。每组KTV经理必须遵守公司规章制度,不能为个人利益而违反公司制度,损害公司利益。

KTV规章制度6

  一、保安员仪容仪表要求

  (1)按要求着公司统一配发之工作服,工牌。

  (2)不留长发、胡须、不染彩发,不戴耳环、项链;

  (3)不许穿内衣裤到公共场所。

  (4)不许穿拖鞋上班。

  二、KTV保安岗位职责:

  1.完成主管(值班)分派工作,确保所管区域内安全。

  2.认真完成站岗、值勤巡逻任务,认真填写当班记录。

  3.维持好KTV场所的治安秩序,防止场内起哄、争吵、斗殴和无理取闹。若有上述事件发生,要将肇事的双方带到场所处或保安部妥善处理。避免造成坏的'影响和妨碍客人进行正常娱乐活动。

  4.密切注意门店场内动向,防止门店和客人的物品被盗和遭受损害。若发现可疑的人要注意监视,发现违法犯罪行为要及时制止并擒拿罪犯,保护酒店和客人生命财产安全。

  5.场内若发生事故,如火警、爆炸等,要稳定客人,及时抢救并组织疏散客人离开现场,防止事态扩大。

  6.向接岗人员交待清楚岗上情况。

  7.完成上级交派的其他工作。

  三、职业道德规范

  (1)热爱本职,忠于职守。

  (2)遵纪守法,勇于护法。

  (3)不计得失,乐于奉献。

  (4)文明值勤,礼貌待人。

  (5)廉洁奉公,不牟私利。

  四、交接班制度

  (1)值班人员要坚守工作岗位,未经批准不得擅离岗位,确有急事需要离岗时,应向领导报告,由领导安排接班人员接班后,方可离岗。

  (2)按时交接班,接班人员应提前五分钟到达岗位,接班人员未到达时,当班人员不得离岗。

  (3)接班人员要详细了解上一班的值班情况和本班应注意的事项,应做到“三明”,即上班情况明、本班接办的事情明、物品、器械清点明。

  (4)交接班人员在下班前必须填写好值班记录,应做到“三清”,即本班情况清、物品器械清、交接情况清。

  (5)当班人员发现问题要及时处理好,如不能移交给下班的要继续处理完毕后,方能离开。

  (6)交接班时要做好值班记录并签名。不得在值班记录上随意乱涂,乱画。

KTV规章制度7

  KTV工资制度(试行)

  服务生,超市收银员、水吧、迎宾、水吧操作员

  基本工资1500元/月+岗位补贴600/月+级别工资100+全勤奖100月(另有:各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上调100元月。

  保洁

  基本工资1500元/月+岗位补贴400/月+级别工资100+全勤奖100月(另有:各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上调100元月。

  组长

  基本工资1600元/月+岗位补贴700/月+级别工资200+全勤奖100月(另有:各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上调100元月。

  领班

  基本工资1700元/月+岗位补贴800/月+级别工资400+全勤奖200月(另有:各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上调200元月。

  主任

  基本工资1900元/月+岗位补贴900/月+级别工资600+全勤奖200月(另有:各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上调300元月。

  教官

  基本工资2600元/月+岗位补贴1600/月+级别工资1000+全勤奖200月(另有:各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上调400元月。

  副理

  基本工资2800元/月+岗位补贴2200/月+级别工资1200+全勤奖200月(另有:各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上调500元月。

  二:技术类

  音控

  基本工资1600元/月+岗位补贴700/月+级别工资200+全勤奖100月(另有:各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上调200元月。

  主管、

  基本工资20xx元/月+岗位补贴1000/月+级别工资200+全勤奖200月(另有:各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上300元月。

  万能工

  基本工资1700元/月+岗位补贴700/月+级别工资200+全勤奖200月(另有:各项提成另算)。员工每晋升一级级别工资上300元月。

  三:文案编辑

  提成:

  1、茶水提成(不含香烟):仅限通道服务生:

  当月开具水单汇总数为:4000以下不享受提成;

  4000(含)—10000按照0.8%提成;

  10000(含)----16000按照1.2%提成

  16000以上按照1.8%提成

  2、啤酒套餐开瓶费:根据不同啤酒套餐发放(哈啤1.5元/套;冰爽2元/套;百威纯生2元

  /每套)

  3、包场提成:迷你和小包2元/个(其中服务生1元,总台0.5元,水吧0.5元)

  中包、套中、PARTY包3.5元/个(其中服务生1.5元,总台1元,水吧1元)大包6元/个(其中服务生3元,总台1.5元,水吧1.5元)

  VIP包8元/个(其中服务生4元,总台2元,水吧2元)

  一、考勤制度

  1、公司实行打卡考勤,每天上、下班各打卡考勤一次,上班提前一小时以上打卡考勤无效。

  2、补勤——忘记打卡考勤的员工,即时将未能打卡考勤的'时间及原因报告直接上司,经确认后由考勤员记录在《员工点到本》中(两次以上忘记打卡视为漏打卡)。

  3、漏打卡一次罚10元。

  4、迟到或早退30分钟内,1元/分钟。

  5、迟到或早退30分钟以上不足4小时,做旷工半天处理,扣除1.5天基本工资并扣除当月全勤奖50%。

  6、迟到或早退超过4小时,做旷工处理,扣除3天基本工资且当月无全勤奖。

  7、当月连续旷工三天或在职期间累积旷工达到4天,按自动离职处理。

  二、请假管理制度

  书面申请《请假申请单》,逐级汇报,未经许可视为旷工,事假不可超过30天,超过视为自动离职。

  1、事假

  一次(含半天)扣当次基本小时工资及当月20%全勤奖、当天餐费

  一天扣一天基本工资及当月40%全勤奖、1天餐费

  二天扣二天基本工资及当月60%全勤奖、2天餐费

  三天扣三天基本工资及当月80%全勤奖、3天餐费

  四天扣四天基本工资及当月100%全勤奖、4天餐费

  请事假必须提前1天递交假条,1-3天由组长批准后报主管批准最后由店长批准,3天以上由店长批准后报总经理审核。因特殊情况不能提前请假,必须在当天由本人或家属向店长请假,事后及时补手续。

  2、病假:

  一天扣一天基本工资及当天全勤奖、1天餐费

  二天扣二天基本工资及二天全勤奖、2天餐费

  三天扣三天基本工资及三天全勤奖、3天餐费

  四天扣四天基本工资及四天全勤奖、4天餐费

  五天扣五天基本工资及当月全勤奖、5天餐费

  病假必须三证齐全(县级以上医院):病假条、病历、发票。请假看病办私事作补休假处理,无补休假按事假处理,时间累计,4小时为半天、8小时为1天。

  3、工伤假

  视具体情况决定,因违规操作导致的个人承担。

  4、旷工

  旷工半天:扣除1.5天基本工资及当月全勤奖、1天餐费

  旷工一天:扣除3天基本工资及当月全勤奖、1天餐费。

  注:工资结算日为每月的26日,发放工资日为每月的15日(含

  提成一起)。

KTV规章制度8

  为确保服务质量及工作效率,特拟此规章制度,以制约员工的行为举止合乎要求,内容如下:

  一、按时上下班,不迟到、不早退、不缺席、不旷工,当有病有事需向部门主管递交书面申请。

  二、爱护公司设备设施及客户物品,如有损坏或遗失,按该物品原价赔还。

  三、工作中必须配戴工号牌,着工作装,服务三宝,仪容仪表不合格者给予罚款50元处理。

  四、严禁泄露公司机密如:管理模式、设备设施、营业情况,如有违者给予罚款100—500元,情节严重者给予开除。

  五、工作中严格窜岗、脱岗、接打私人电话、做与工作无关的'事情,如有特殊情况,需经部门主管批准,否则一经发现给予罚款50元处理。

  六、未经批准休假或下班后严禁在营业区内逗留,无论任何原因,都不得在包房内留宿,未经批准,除公司内部员工及其家属外,不准让外界人员进入公司逗留。一经发现给予罚款50元处理,情节严重者给予开除,每月1日为员工大会。

  七、工作中严禁污言秽语、嬉笑打闹、饮酒、会客、用餐、与客人争吵、收取客人小费和物品,进包房点歌、唱歌,一经发现给予罚款50元,工作区域内抽烟者100—500元罚款,情节严重者给予开除。

  八、客走后,如遇包房中遗留未开封的饮品或物品,需交到总台等待客人领取或充公,违者给予罚款50—100元,情节严重者给予开除。

  九、凡发现私自食用公司各类小吃、水果、酒水、饮料者,一次罚款50元,3次以上开除。

  十、未经批准在包厢吃客余者、给客人打折扣者,赔偿折扣金额,并扣50元/次,3次以上开除。

  十一、凡请假超过一小时以上扣除当工资,请假一天扣50元和当月全勤奖。迟到5分钟内扣50元,超出5分钟扣100元,超出半小时者加当天工资及当月全勤奖,迟到时间长不来者按旷工处理(旷工一天扣三天工资)。

  十二、私自加收客人服务费,客赔及其他价格者,1次50元、3次开除;未经批准私用公司资产者、上班期间在走道打闹、聚众聊天50元/次。

  十三、如在包厢拾到客人丢失物品及钱财者,如不上缴,给予开除。

  十四、收银台电脑未经批准私用、打游戏、上网者,100元/次。公司一切卡、券内部员工禁止使用,违者罚款100元/次。十五、同事间,互敬互爱,严禁背地说人是非,吵架打架,违者给予罚款100—200元,情节严重者开除。

  十六、服从领导安排,做到承上启下,严肃认真,严禁顶撞上司或拒绝领导安排,违者给予罚款50—100元,情节严重者开除。

  十七、未满半年内违反公司管理制度被开除者离职或辞职者、所扣押金不退,不服从管理安排被公司开除者扣除当月工资及押金作为赔偿金。

  以上制度经我看后无异议,我自愿接受服从公司管理规定,如有违反公司管理规定,按照本管理制度条例执行。

KTV规章制度9

  1、服务员能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作,坚持站立服务和微笑服务。

  2、负责ktv包房的卫生清洁工作。

  3、熟悉ktv包房的'工作内容、工作程序。

  4、熟练掌握音响控制技术,善于调动和掌握客人情绪,具有丰富的实践经验和设备操作技巧。

  5、具有较好的音乐素质和修养,动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。

  6、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务,安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。

KTV规章制度10

  1、 严格遵守公司员工守则及公司各项管理制度。

  2、 员工必须遵守本部门的一切规章制度,上班穿好工作服,按照要求佩带备用品,17:00准时大厅点名,进行仪容、仪表检查。

  3、 检查当天包房所需物品是否齐全,卫生是否达到营业要求,设施设备是否完好发现问题及时上报。

  4、 每天19:00准时站位,要求员工服装整洁、大方、得体,按照标准服务站姿站在大厅及房门口,不准站位时讲笑话聊天、弯腰驼背,不准身体靠墙。

  5、 工作时间不允许接打与工作无关的私人电话,不得擅自离开工作岗位。禁止在楼道内打电话、奔跑、嬉闹及从事影响他人的.活动。

  6、 对上级交代的工作无条件服从,要做到先服从后上诉,不可顶撞上司。

  7、 工作中应使用规范的服务用语为客人服务。

  8、 绝对禁止营业时间内在营业场合当众谈论和分发小费,不许向客人索取或暗示小费。

  9、 严禁偷吃客人食物,包括客人剩余食物和酒水。客人剩余酒水回收吧台冲公,严禁私藏酒水

  10、 爱护公司设备,保护公司财务,不得擅自使用公司客用物品。

  11、 对客人遗留物品及时上交,以免对公司形象造成影响。

  12、 服从管理,与各部门互相配合,对工作中出现的问题及时汇报。

KTV规章制度11

  概述:

  要管理一家KTV并不难,要想管理好一家KTV,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,作为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使KTV场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验,拟定如下经营管理方案,以供参考本草案分为筹备与经营管理两部分进行阐述。

  KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设筹备等。

  一、组织建设和管理。

  作为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV作为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一成不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求作为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

  二、建立完善的规章制度。

  “无规矩不成方圆”作为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

  三、现场营运的监督管理。

  KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,作为管理者每天必须做,而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。

  第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;

  第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的.问题,及时进行解决、纠正;

  第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,作为管理者我们必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。

  四、企业文化建设。

  何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永远,如好乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

  在做好内部的管理工作的同时,作为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。

  a.建立市场调查机制,进行市场定位。KTV市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。

  b.确定目标市场,采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,如好乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。作为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。

  c.导入KTV创业形象识别系统,创造品牌,企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:

  ①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。

  ②视觉感受如:商标、形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。

  ③行为方向:

  a对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;

  b对外,市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等,总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。总之:

  经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,作为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧,从事管理工作。

KTV规章制度12

  (一)管理方案

  管理系统分为营业系统、监控系统(质检)和保障系统。其中营业系统又包括资讯系统,管理采取垂直管理,垂直管理下设游戏规划(工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程),人人都要遵守按照游戏规则去开展工作,检查游戏标尺就是公司的员工守则,往往一些企业存在着人与人之间的矛盾及斗争,也就是所谓的中国老的传统管理机制人管人,为了摆脱传统的管理模式,采取科学的管理方法,就是游戏规划,管人、约束人,游戏规则是衡量一个部门一个管理者及员工是否遵循执行到达公司工作标准,完成公司所交给的各项工作任务。管理办法是:每个部门设定工作标准和工作要求,把工作流程表格化、数据化,设定考核标准,大家按照这个标准去监督检查,然后评估。

  管理模式是围绕:

  计划、实施、监督、检查、评估员工守则去开展工作。

  计划:

  年计划、月计划、周计划、日计划、营业计划、销售计划。

  管理计划实行办法:

  每一天领班向主管、副理递交工作计划,经主管、副理审批后按计划实施完成,主管副理向副总经理递交每一天工作计划,经审批后贯彻实施。其中存在监督、检查、评估过程,认真完成此监控过程,从而对工作完成情景有了明确的了解,根据评估的过程,做出评论,找出计划实施过程中存在的问题,并加以改正,加强管理,所以建立良好的管理网络。

  公司的`会议可分为两大类:管理会议和营销会议,管理会议可分:每月员工大会,管理人员月底总结会,每周一经理会,每日总结会,员工例会(注:会议要有主持人,开会地点参加会议人员、会议资料、记录人等)。

  日常管理会议:参加的人员有副总经理、副理、主管、领班。主持人:经理开会地点:经理办公室开会时间:自定会议具体事项:由经理向副总经理汇报一周内的经营管理工作,并针对经营管理现状提出经营管理方案,副总经理裁决后,把企业精神及工作任务布置下去。

  每月总结会:

  参加人员:总经理、副总经理、主管、领班

  开会地点:经理办公室

  开会时间:每月

  主持人:总经理

  具体事项:

  全面总结当月的经营管理工作、营收情景、工作表现,批评管理工作存在的不足,讨论拟定下个月的工作任务,并裁决。

  每月员工大会:

  参加人员:全体员工

  开会地点:各休息厅或餐饮、舞台

  具体事项:表彰激励员工灌输企业的经营理念及经营思想并把每月的经营管理情景公布于员工,望员工再接再厉。

  召开会议的目的:

  主要讨论管理工作出现的问题,我们的经营管理目标是否达成,工作任务是否完成,如没完成拿出什么方法来解决此类问题。

  各项会议召开效果;使各项工作任务、工作计划得到落实,责、权、利相结合,分工更明确,人与人之间相互沟通、相互协作、互相配合,使各项规章制度逐步走向完善,所有员工互相打气、不断充电,员工得到提升,企业经营管理得到提升,企业品牌得到提升,管理工作逐渐走向正规化,员工思想得到了统一,工作标准得到了统一,增加了员工的工作职责感,岗位规范化、服务工作程序化、服务程序系列化,到达企业的管理目标。

  (二)管理模式及管理原则、管理办法

  1、管理模式:

  公司每一级管理人员都对其直接下级负有培训、督导的职责,并自觉应用pdca管理模式。

  (1)plan(计划)各级管理人均有职责使下级了解任务或目标,掌握工作流程、操作程序及标准。

  (2)do(执行)各级管理人员须将任务或目标分解落实到具体个人,讲明任务性质及意义、时间要求、操作过程和最终的质量标准等,并带领员工认真实施。

  (3)check(检查)各级管理人员均有职责检查直接下级的工作进展和执行标准情景。负责对进行中的工作进行培训、指导,以确保最终质量,公司设有全优服务出品督查专员,依表格化检查所有部门及人员的工作情景。

  (4)action(评估)各级管理人员必须制止不合理或错误的操作,对造成后果者给予相应处理,公正评价员工工作结果,对优秀者给予表彰或奖励。

  2、管理原则及管理办法

  (1)管理原则

  a、坚持计划管理与灵活管理相结合的原则;

  b、坚持以人为中心的管理原则;

  c、加强经济核算的管理原则;

  d、责权相结合的原则。

  管理人员必须以身作则、严于律已、公正待人、努力完成管理职责,保证公司正常运行,同时切实遵循以下原则:

一、垂直管理

  二、分工负责:每位员工按照分工,对自我分担的业务负全面职责。

  三、责权利相结合:每位员工的责、权、利三方面连带生效。

  四、服从命令:每一位员工必须执行上级的命令。

  五、全员督导:每一位员工对发生在公司任何人身上的过失均有职责和全力制止,纠正或向上级反映。

  六、全员参与:每一位员工均有权就本部门或公司的经营与管理完善提出口头或书面提议。

  七、友好协作:在不影响本部门部正常运行的前提下,公司各部门有职责为其他部门供给所需的协作。

 八、特殊授权:每一们员工均有无条件理解公司授权人员指挥。

  九、奖优罚劣:每一位员工的功绩都将受到表彰或奖励,过失者也要受到相应的处罚。

  十、强化管理:管理人员必须以身作则,权责结合,违规违纪加重处罚。

  (2)垂直管理原则

  a、公司实行董事会授权的总经理负责制,各级管理人员只对本岗位的直接上级负责,不可随意越级,自上而下共分为如下等级:

  (01)总经理

  (02)执行副总

  (03)部门副理

  (04)部门主管

  (05)部门领班

  (06)员工服务员

  b、营业部主管或领班在人事管理及营业管理方面的分工界限。

  (01)人事管理:各主管领班只对所授权管辖区域的人员拥有培训、管理及奖惩权,并负责接连带职责。

  (2)营业管理:当由于轮休或值班只按排一名主管领班在岗时,由该主管领班负责包括自我区域内及所有区域的管理工作,对现场人员的表现有及时训导权,但该人员的奖惩仍归该人员的直接主管领班处理(可提交该人员的隔级上级责成该人员的直接主管领班处理)

  (2)管理办法

一、目标管理办法

  二、标准管理办法

  三、统一领导管理办法

  四、重视人才和智力投资的管理办法

  五、经过监督和评价企业服务质量的管理办法

KTV规章制度13

  ktv的规章制度(一)

  1、服从领导、团结同事、尊重宾客。

  2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。

  3、遇见客人及上司主动问好。

  4、言行举止得体大方,为人处事有礼有节。

  5、工作时间应保持良好的精神面貌。

  6、反应灵活,具备超强的应变能力。

  7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。

  8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯;为公司做好开源节流。

  9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

  10、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排。

  11、熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。

  12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。

  13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。

  14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。

  15、拾金不昧、拾遗上报。

  ktv的规章制度(二)

  1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。

  2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。

  3、坚决服从公司及上司的工作安排。

  4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。

  5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要积极负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延。

  6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,佩带统一工牌。

  7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。

  8、不准在营业期间公共场所进行以下行为:

  (1)抽烟,

  (2)乱扔杂物唱歌、吹口哨,

  (3)躺卧沙发、坐姿不雅,

  (4)说粗话,(5)喜笑打闹、大声喧哗吵架、打架,

  (6)吃东西。

  9、在营业场所,不论何时何地见到客人一定要有礼貌(微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等)。

  10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩。

  11、任何时候,不准对客人评头论足。

  12、牢记“主随客人”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”。

  13、对客人所提出问题要求,不清楚时不能乱讲乱做,应及时问清上司或同事。

  14、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话。

  15、少说、多听、多做事,不准在客人面前夸夸其谈,不懂装懂。

  16、真诚的关心、赞赏客人,细心观察注意小节,()学会从小事去关心和爱护赞扬客人。

  17、 尽量记住客人的姓名,以便礼貌称呼客人。

  18、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辨。

  19、客人发放小费时,不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费。

  20、拾到客人遗留的任何物品,应主动上交总台、报告上司,否则按盗窃行为上理。

  21、不得食用客人剩余食品、酒水。

  22、不准在客人面前谈论公司内部问题,议论同事、上司或其他客人,摆弄事非。

  23、看到损害公司利益的人(员工违规、客人损坏和拿公司财物等)。应积极制止,不能处理的`要积极报告、投诉,不准置之不理或隐瞒包弊。

  24、不准主动帮助客人降低消费和私自提供酒水。

  25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位,特殊情况需请示部门主管或负责经理批准。

  26、不准私自调换工作岗位或换休。

  27、不准代人打卡、点名、签到。

  28、爱护公共环境卫生,清整并保护好自己责任区卫生。

  29、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息。

  30.严禁在公司内部谈恋爱。

  31、生活中自律、节制、积极学习、奋发向上、保持身体、心理健康。

  ktv的规章制度(三)

  一、常用服务用语

  1、欢迎语:欢迎光临;欢迎您的光临;欢迎光临晚上好;

  2、问候语:您好;晚上好;

  3、祝贺语:祝您玩得开心;祝您节日(新年、圣诞等)快乐;祝您生日快乐;恭喜你;

  4、征询语:请问有什么可以帮到您的;请问先生(小姐);请问可以开卡了吗;请问有什么吩咐吗;请问还有什么需要;请问有什么可以帮到您的;请问您需要什么酒水呢;请问这酒现在可以开吗等;

  5、应答语:好的,请稍等;不客气这是我应该做的;没关系,请您多多指教;照顾不周,请多包涵;我明白了;好的、是的;非常感谢,谢谢您的好意。

  6、道歉语:请原谅;实在对不起;不好意思;打扰一下;对不起,我们马上去处理;不好意思,让您久等了;对不起我不是很清楚,我去问一下,稍候再告诉您,好吗?

  7、常用语:晚上好,欢迎光临;里面请;请用茶;让慢用;您好,这边请;请稍等,我马上就来,请;请坐;谢谢;

  8、道谢语:谢谢老板(先生、小姐);谢谢您的光临;谢谢您提出的建议(意见);非常感谢。

  9、告别语:谢谢您的光临;欢迎您再次光临;多谢惠顾,欢迎下次光临;请带好您的随身物品;请慢走,再见。

  二、服务禁语

  1、不行,这是不可能的;我不去;干吗;你怎么这样;我们规定是这样的;你去**部门问一下,就知道了;不行,我会给人骂的;没有;这样很麻烦哦;**部门真是,有没有搞错;烦死了;这不关我的事;不知道。

  三、服务用语的运用

  1、当客人或上司经过时要用“晚上好或您好”。

  2、对客人问题不是很清楚时要用“对不起,我不是很清楚,我去帮您问一下,稍候再告诉你好吗?”

  3、招呼客人时应微笑说“您好”。

  4、听完客人吩咐时应说“请稍等”。

  5、如果从两人中间穿过或行动中遇到客人或同事阻碍应说:“你好,请让一下好吗?”

  6、第一次进房面对客人时应说“晚上好,欢迎光临”。

  7、咨客带客人进房时应说“祝您玩得开心”。

  8、上完酒水、饮料、小食时应说“请慢用”。

  9、帮客人点完酒水应说“请稍等”。

  10、有事找上司或客人应说“对不起,打扰一下”。

  11、当你带客人要去的位置时应说“这边请,请跟我来”。

  12、客人点的酒水或小食超过了出品时间应向客人说“对不起,让您久等了”。

  13、第一次向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢?”

  14、如果你正在忙,有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗?”

  15、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思,打扰您了”。

  16、如果客人或同事为自己带来了方便时应说“谢谢”。

  17、客人走时应说“请慢走,欢迎下次光临”。

KTV规章制度14

  第一条:考勤

  考勤以各部门为单位,由部门经理指定一名人事干部做考勤记录,详细记录员工的出勤情况,记录时间为每月日至次月日。每月日前考勤员将上月考勤情况报部门经理审阅签字后报人事部。并于每月日核法薪资,如遇假日则顺延发薪日。

  第二条:管理部职员工作时间

  一、上班时间:周一至周五:09:00—12:00;13:00—18:00中午12:00—13:00为用餐时间

  二、如属该月之正常休假或特殊假(事、病、年、公)均应比照正常各类假别之相关规定办理,以兹凭证。

  第三条:营业部职员工作时间

  一、上班时间:实行每周四十小时工作制,具体根据公司排班而定。

  二、如属该月之正常休假或特殊节假日(事、病、年、公)均应比照正常各类假别之相关规定办理,以兹凭证。

  三、日、夜班各单位人员应全力配合营运状况所需人力,部门主管有权延长调整当日之工作时数,以慰同仁之辛劳。

  第四条:打卡管制事项

  一、适用对象:

  本公司除经理级(含)以上人员免打卡外,其所属职员出勤皆以考(出)勤卡表为薪资计算,月份考核之依据,故所属人员均应遵照相关规定办理上下班打卡事宜。

  二、漏打卡之处理:

  凡非因公不打卡者,皆将其视为漏打卡之记录,无论何种情况,当事人均应在当日主动持卡说明原,呈请其部门主管签核,未及时办理手续者以旷职论。

  1、因公出差者,主管直接签章“公“即可。

  2、因个人疏忽导致漏打卡者,隔日须请主管则在卡表该处填注“漏“字以示区别,并签章。

  3、若卡表空白处无主管签章,则当月全勤奖不予核发。

  三、卡表管制:

  1、任何人均不得托或代替他人打卡,违之双方概依本规章“奖惩办法“处理。

  2、各部门经(副)理、主管,对于辖属人员之考勤,应予以督促严格执行,如有未按规定按时办理或其他隐瞒蒙混等事情,一经查明,均以情节轻重予以处分。

  3、遇调迁时,考(出)勤卡一并转移。

  4、本公司各职员不得任意涂改,伪造毁损卡表,违者以旷职一日论。

  5、如正常损坏

  第五条:外出

  公司职员除经理级(含)以上主管外,其余人员因公事外出应填具“外出申请单“经部门主管核准后,方可外出并于隔日将“外出申请单“呈交人事部以利备查。

  一、公司职员若因公务需要外出时应先行以口头方式向所属部门主管报备,说明事由,欲往何处,与何人接洽及预定返回时间,若返回时间已过下班时间,则由核准该之主管负责签卡。

  二、本公司职员於上班时间内,尚未经所属部门主管许可而无故擅自外出者,均以旷职论处,不得异议。

  第六条:迟到、早退

  一、定义

  1、逾规定上班时间达到工作地点,谓之迟到。

  2、未达下班时间,因个人原故向部门申请提前离去,未经部门主管审核同意者,谓之早退。

  二、迟到早退之处分

  1、营业部门职员每月弹性迟到时间为10分钟(不含)计算方式采整月累计,将不予发放当月“全勤奖金“;早退者除扣款外,也不享受“全勤奖金“。

  2、管理部职员依规定时间上班,迟到扣款,将不予发放当月“全勤奖金“;早退者除扣款外,也不享受“全勤奖金“。

  3、职员上班当日无故迟到早退超过2小时者,以旷职一天论(扣三日薪资)。

  4、迟到、早退次数应按月统计,并於异动卡上予以记录。

  5、迟到、早退扣款计算方式:工资总额22 10 60*迟到时间

  第七条:加班

  一、定义

  凡因公务需要并经上级主管同意,於非正常之工作时间外,继续于工作岗位上服务者,该逾服务时间称之为“加班“。

  二、各部门经理得基于营运与业务执行人力要求,指派人员於工作时间外或休假时前来加班;若无重理由,奉加班者,不得拒绝。

  三、加班申请

  1、从业人员加班前,应填具加班申请单呈单位主管核实后,始得加班。

  2、凡未按规定事先申请加班者,当事人不得申请加班费,具体加班时间以打卡为准。

  3、公务车辆驾驶人员,不受本条例之限制。

  四、非假日加班

  1、非假日加班,应自公司规定的下班时间后30分钟算起。

  2、加班时间未满30分钟者,不计算加班;逾30分钟未满1小时者,以1小时计算。

  3、非例假日加班费按一工计一工半计算。

  五、例假日加班

  1、例假日加班,按加班当事人之上、下班打卡时间为准,但每日不得超过8小时。

  2、例假日加班时间连续未满2小时者,不予计算加班;2小时以上部分如未满30分钟者,不计算加班;逾30分钟未满1小时者,以1小时计算。

KTV规章制度15

  1、尊敬上司、团结同事、待人接物文明礼貌,不得拉帮结派、造谣惑众、恶意中伤、瞒上欺下、打架斗殴等,否则视情节轻重扣20—50分或辞退。

  2、工服清洁整齐,工牌佩戴整齐,工作积极主动,精神抖数焕发,保持良好的工作状态,否则扣10分/次。

  3、树立高度责任感和使命感,提高工作质量及效率,遇有问题应及时寻求原因及对策,不得推卸责任,不得敷衍了事,不得将个人情绪带入工作当中,否则扣20分。

  4、遵守部门“出勤制度”,准时上下班,严禁迟到、早退、旷工;迟到、早退按本会所考勤制度执行。任职期间一个月累计旷工三天者辞退,连续旷工三天者作自动离职处理。

  5、员工请假必须提前书面申请,交部长审批后再呈部门经理审批方可生效,不请假、电话或托人请假者,当作旷工处理。

  6、不得私自调休,凋休需双方同意,同时提交书面申请并经部长批准后方可生效,否则按旷工处理。

  7、积极参与公司或部门组织、召开的各种会议、培训及其它各类活动。按时参加每天的班前班后例会、每周六的`大扫除及公司要求的加班活动,有迟到、甲退、缺席的,按部门“出勤制度”处罚。

  8、严于职守、服从管理,不得私离岗位,有事应向直属上司报告,不准越级报告。工作中如有异议,要先服从后设诉。如有私离岗位、有意不服从上司的安排、对上司(或客人)不礼貌甚至进行顶撞或争吵者,视情节轻重扣20—50分或辞退。

  9、遵守各项规章制度,不得在营业区内当众梳头、用手挖耳、挖鼻、搔头发等,严禁随地吐痰、大声喧哗、嘻闹、闲聊、吹口哨、粗言秽语等不雅观的行为。否则,视情竹轻重扣5—20分。

  10、维护公司声誉,不得做有损公司形象的事或说有损公司形象的话,营业区不准与客人或同事发生任何争吵和斗殴。不准对客人评头论足、指手划脚,拾获客人遗留物品耍主动上交。否则,视情竹轻重扣20—100分或辞退。

  11、维护公司利益,不得偷拿、挪用或随意损坏公司物品,不准私收现金、私吞小费、私藏酒水或联合其他员工舞弊。否则照价赔偿,并作双倍价格以上罚款或辞退或扣除薪金并解雇。

  12、准时站岗,站岗时注意保持身体自然挺直,不得摇头晃脑、交头接耳、不准倚墙靠壁、双手插入衣袋、双手叉腰或其它不规范动作,要保持良好的姿态,否则扣10分/次。

  13。落单准确,环境卫生打理符合标准,操作规范,否则扣5分/次。

  14、班前按《KTV部环境打理标准》认真搞好所指定区域的班前环境打理工作及物品配备工作,一项不合格扣5分。

  15、班中按要求为客人提供优质、规范服务,如因服务态度差、服务技能不合格或工作效率低而得罪客人或被客人投诉的,扣lO—50分/次。

  16、班中对业务、推广的应酬及服务情况进行监督,并随时将问题反映上司,如知情不报而得罪客人或被客人投诉的,扣10分/次。

  17、班后认真搞好所属区域的物料收市、归位工作及环境打理工作,并将本区物料损耗(坏)情况、需维修或清洗之物品报告本区部长,由部长作出相关处理。不履行职责而造成物品(料)短缺或影响第二天正常运作的,扣10分。

  18、服务过程中,应随时清理台面、地面及洗手间卫生。待客要文明礼貌,服务要热情、准确、周到、细致。

  19、积极拓展和稳定客源,建立客户档案,井与客户保持经常性的沟通与联系。

  扣分处罚标准:一分为5元,一月累计扣100分以上者(包括杯具赔偿在内),不能享有该月的奖金和三个月内不准升职或加薪。

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