2016可爱的即墨征文
山东即墨，是一个酒的世界。下面是小编整理的可爱的即墨征文，欢迎大家前来查看。
【1】可爱的即墨征文
有一座城，它的名字叫即墨，这是我的家乡，胶东半岛上的一个古老的城邑，载荷着丰富而沉重的历史内容，因坐落在墨水河之滨而得名。
即墨的名称最早出现在《战国策》《国语》《史记》等历史典籍中，人类文明至少可以追溯到4000年以前，而酿酒的历史也有两千多年。
难忘家乡，从古至今，出门在外的游子，总会念念不忘记忆深处的一种味道，家乡那种特殊的味道——那就是即墨老酒。
在拍摄纪录片的时候，我认识并采访了一位叫袁经秀的老人，他是即墨老酒的传人，酿酒已经三十多年。
每天清晨，老人都会按时听天气预报，然后抬头观天。袁爷爷告诉我们：天气就是酒的品质，就是即墨老酒的味道，这是经历了守六法、把五关的古法酿造，才能有的独特味道。千百年来，即墨老酒习惯了师徒传承，如今袁经秀老人酿酒技术远近闻名，他带的弟子也是师出有名。拜师，看上去是跟师傅学技法，其实也是在学艺，学做人，正本清源，才能酿出千古留名的“老字号”的酒。
即墨老酒的“老”字，除了历史悠久之外，更多的是源自于酒的储存，老酒越陈越香。在我的家乡即墨，有这样一个风俗：就是很多人在婚姻嫁娶、题名登科、生子庆贺之时，会去老窖封存一坛老酒，放上十年，为了人生下一个重要时刻的欢聚。
走进藏酒的老窖里参观，我被眼前的景象震撼了：一坛坛的老酒陈列其中，大红的福字充满喜庆。袁爷爷抚摸着酒坛，无限深情地说：“酿酒如做人，有好水才能酿出好酒来，为啥别的地方酿不出即墨老酒这个味道来呢?主要是因为他们没有崂山水系，崂山矿泉水，水清泉冽，尤为甘甜，直接造就了即墨老酒的优秀品质。”看到我身上背的小提琴，他大大赞赏我能坚持学习。他说：“我酿酒的技艺，你们学琴的技艺都如薪火，生生不息，代代相传。你们这些小娃娃，要好好坚持学下去，不能放弃啊!”说完，老人拍了拍我的肩膀，我轻轻地点点头，回味老人语重心长的话，想起这样一句话：书能化愚诗言志，酒可助兴乐怡情。是呀，无论是甘醇的酒香，意蕴深刻的诗书，还是优美的音乐，相信，只要我们执着，坚持，它们会更加灿若星辰。
今年国庆假期，即墨古城对外开放了，再次走在青石板街道上，看房檐飞翘，古朴典雅的建筑深藏着文化底蕴，一株古树，一串夜灯，斑驳的墙面，夕阳下的剪影……灯火通明处古老的文化传递着讲不完的故事，古城新貌让游者的嘴角留下一抹微笑，听着柳腔、民谣，总有美好的情愫在其中摇曳。人们夜游古城，犹如品了一杯醇香的`老酒，醺醺然，飘飘然，醉在其中了。古城像一条沉睡的巨龙，正在崛起，勤劳勇敢的家乡人民用智慧和双手，不仅创造了辉煌的历史，还描画出美好的明天。
“家乡的水清悠悠，酿成醇香的即墨老酒，举千杯哪碰万盏，醉了高山大海，醉了亲朋好友……”伴随着这首《即墨老酒醉九州》的赞美之歌，热情好客的家乡即墨正焕发出新的青春，使它再出发的脚步比别人更加坚定，她敞开胸怀，一如这琥珀色的老酒，千里飘香的味道，拥抱着游子盼归的心，也拥抱着全世界。
【2】可爱的即墨征文
即墨的秋天，是个风高气爽的季节，是个丰收、丹桂飘香的季节，当然，也是个美丽的季节。
早上，天空静悄悄的，颜色像大海那么蔚蓝，一碧如洗，太阳这才“起床”，从东边升起，太阳光不太猛，照到人身上，让人感到十分温暖。
到了正午，太阳光极其猛烈，像个发怒的大叔，照到人身上特别地热，天空有小鸟在自由自在地飞翔，不时发出“叽叽喳喳，的声音，好像在说：“好热好热，”
一道下午，太阳光减弱了许多，在没有太多太阳光的照射下，人们可以模糊地看到天上的云，它们有的像兔子在进食，有的像豹子在奔跑，还有的像一只大龙在腾飞……
傍晚时刻，太阳已经不像中午那么灿烂了，天变成淡红色，太阳慢慢地回到西山的怀抱里，光芒微弱了，好像快要熄灭的火柴。落山后留下了一片红霞，好像仙女的衣裳从天上掉到凡间，周围非常安静。
晚上，天空漆黑一片，就像玉帝写字时不小心翻倒了墨盒，天上闪烁着数不胜数的星星，好像天上的眼睛。而我，躺在爷爷怀里，听着爷爷讲关于月亮的故事……
我爱即墨的秋天，爱它风高气爽的天气，爱它变化多端的天空。
【3】可爱的即墨征文
如同在新疆提起哈蜜瓜，在东北大连谈及苹果，朋友， 当你在山东即墨人面前说到黄酒，他们的脸上总会漾起甜甜的笑容，并且会和你滔滔不绝地谈论起来。因为，黄酒是他们的骄傲，他们引以自豪。
黄酒，即墨当地人亦称之为“老酒”。老者，悠久也，其 生产历史可追溯到很久以前。据《即墨县志》记载，早在隋 朝，在即墨乡间就有人利用黄米，开始酿制黄酒了。经品 尝，觉得味美、香甜、可口，于是就开始大批酯造，这也可 称得上是黄酒的发迹史吧!
黄酒的原料主要是大黄米。大黄米经筛洗、煮熬、发 酵、机器的压榨，压出的汁液就是黄酒酒精，然后，再羼入 水，对比成一定的度数，这便成了人们饮用的黄酒了。其色 呈黄，故为“黄酒”。与其它的白酒相比，黄酒酒精量低，酒 精度数小，老幼妇孺皆宜饮用，因此受到了饮用者的好评， 闻名省内外，远销五大洲，连年为国家换取大量外汇。黄酒 质量好，清冽爽口，受到国际上的极大赞赏。据悉：在解放 前的巴拿马产品博览会上，黄酒，也被作为我们的展品，出 现在博览会上。产品质量评比名列前茅，与贵州茅台齐名。 顿时，倾倒巴拿马，蜚声全世界。如今黄酒的质量更是如芝 麻开花—节节高。前不久，在国家轻工业部产品评比中， 荣膺桂冠，夺得金牌。
在即墨城，大凡一些上了年纪的，嗜酒如命的老者.他 们对白酒可以不品，但是家乡特产—黄酒不可不喝。闲暇 时刻，倒上一杯黄酒独酌，没有丰盛的佳肴，没关系，几粒 花生米，甚至是几片咸菜也解决问题。“嗞—嗞”，杯酒落 肚，宠辱皆忘，其喜洋洋者矣。要问何故?乐在其中呗。
黄酒，又是馈赠隹品。逢年过节，人们总是以黄酒馈赠 亲友，探望长者。黄酒在即墨民间有极高的声誉。有这么一则故事。靑年小张初次探望未见面的丈人，拿点什么好呢? 有人给他出了个主意：“甭买别的，两瓶黄酒最合适。”于是， 他提了两瓶黄酒去了。结果好喝酒的老丈人高兴极了，婚事 也当即定了下来。朋友，从这，我们不难看出黄酒在即墨人 心里是何等地位。每当来了远方的客人，即墨人总是慷慨地 拿出黄酒款待，为客人洗尘。
黄酒，可分黍米黄酒、襦米黄酒。黄酒是即墨酒厂的主 要产品，在市场上向来供不应求，为了广开销路，供应市 场，酒厂在近几年来完成了用黍米酿制黄酒的革新项目。这 种酒还能起到药物作用，能舒筋、活血、健脾。我们相信， 它必将向着更高水平发展。
朋友，假若在你节日的餐桌上出现了黄酒，它一定颇受 人们欢迎。呷一口，多么令人惬意，撩人心胸，沁人心牌。
虽然它比不过那些佳酿名醪，赛不过玉液琼浆般的精醇芳 酒，但它也是回味无穷的。毋甜置疑，黄酒确是我们真正的国粹。
朋友，让我们干杯吧!为庆贺我们事业的胜利，预祝我们改革的成功而干杯吧!
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