过年中国人的集体记忆优秀征文7篇
在学习、工作乃至生活中，大家都尝试过写征文吧，征文的结尾要或紧扣开头，首尾呼应，或重申观点，再次点题，或给读者留下想象的空间等。相信许多人会觉得征文很难写吧，下面是小编为大家整理的过年中国人的集体记忆优秀征文，希望能够帮助到大家。
过年中国人的集体记忆优秀征文1
“廿八糍、廿九粿，初一早免起火。”日历进入腊月，过年的气氛越来越浓。人们赶完年集、清理完屋里屋外的蛛丝烟尘，家家户户便开始赶制过年吃的美食。
我的家乡地处闽中，山区盛产稻米，乡亲们每日三餐以米制品丰富胃肠，却也有滋有味。
我们家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃过年夜饭，一家人还要围炉炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火种会留着慢慢烧到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”这个童谣。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中捣烂，粳米色白如脂玉，嚼起来韧性十足。然后双手并用搓粿丸，动作像打太极拳，小时候我们跟着大人们学得不亦乐乎。
如果在打米粿时，加入葱花以及被香油爆炒过的鼠曲草，那便成了咸香的绿粿。掺红糖一起捶打，叫甜粿。把粿团塞入锡模，拓出来的形状如铃铛，再叠成宝塔样子，名曰“蛮头粿”。
山里起雾了，接着又下了霜，当太阳从阴霾里跳出，把天空的.底色烤成青花瓷色时，年近了。这时，母亲会跟伯母一起，把磨好的米浆压成团，然后在筛子里搓揉，那一颗颗珍珠粉粒，便落下了筛眼，晒满了院场。
村里过年有互赠米粉的习俗，《清嘉录》谓之“送年盘”。苏轼在《馈岁》里写过：用春出的米磨出面，做一些米面之食送给邻里乡亲贺新年，这个米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉复杂，米浆挤压成粉团，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿团压出粿条来，需要入锅反反复复煮。
民间“庆贺多尚彩联，宾宴不离红蛋”，那酒糟染红的鸡蛋，是年节饮食的标配。年夜饭五花八门，米粉上桌如玉缕金丝，在盘中交织缠绵。长长的细条，搭上葱叶和佐料，色彩明快，给喜庆的家宴增添了无限温暖。
母亲在年夜饭后生火热油，我们兄弟姐妹围在灶台前，跟着炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱状，一段段掰下来放到油锅里，铜钱般大小的丸子炸熟后呈古铜色，寓意大富大贵。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起锅后瓮藏，防止霉变。
村人待客如同小说里的梁山好汉，崇尚大块吃肉与大碗喝酒。家家户户自酿红酒数缸，然后在过年时每人三碗，敬遍所有宾客，直至一屋子的人都面红耳赤。那红酒绵柔香醇，并且甘甜爽口，许多人饮后拍手叫绝。倘若有朋自远方来，性情豪爽的乡亲，就会忙不迭地开坛倒酒，那持久的凝香随即冲天而起。那白瓷碗中春光潋滟，火红的琼浆如江波映日，涤荡胸腔。酒未入肠，人便陶醉。
生活的习惯形成了节日文化，一道道美食筑就一个个节日的内涵。时光在流逝，人们的生活方式在变化，但传统的年味在老百姓们欢乐的笑声中继续拔节成长！
过年中国人的集体记忆优秀征文2
按照老家过年的规矩，春节差不多从腊八就开始了。“腊七腊八，冻死寒鸭”，这是一年中最冷的时候。腊八节这一天，妈妈会给我们全家熬一锅腊八粥，粥里有什么红豆、黑豆、黑米、花生、大枣——一大堆粮食和干果熬成的，可是，我却不太喜欢，对于我这种爱喝稀粥的孩子来说，粘稠的腊八粥喝起来真是一种煎熬。
在孩子们眼中，年货就是些吃的、喝的、玩的东西，每到这时，买东西置年货变成了我们的头等大事。爸爸妈妈会带我走遍各大商场，买糖、干果和各种点心、门神、对联、灯笼、玩具……通常一买都买上好多，甚至够我们家吃上半年的。都说：“姑娘爱花，小子爱炮”，我是个女生，却对炮情有独钟。爆竹、礼花、摔炮、嘀嘀筋、二踢脚都是我的最爱，每次逛街爸爸都会为我买上好多炮。据说，炮放多了，年兽就不敢来了。
腊月二十三小年这一天很快就到来了，姥姥姥爷家格外热闹。姥姥会早晨六点多就起来活面，炸好多麻花和焦叶，还给我们准备好多麦芽糖和江米糖，用老人家的话说“今天是祭祀灶王爷的日子！”
在这一天，爷爷奶奶家则是另一番热闹景象。奶奶通常会按照南方老家的习俗为我们做一大桌子菜，有传统的甜味粉蒸肉、白斩鸡、牛肉丸子、彩色饭团——各种佳肴，真是美味极了。在我看来，这简直是小型的美食聚会。
大年三十这一天，家家户户的大门都贴上了红红的对联和福字，有些人家还贴上了威武的门神，一幅喜庆热闹的景象。一大早我们一家人就开始收拾家里的卫生，今天是旧历年的最后一天，一定要把屋子打扫干净迎接新年。午饭后，奶奶开始张罗大家聚在一起包饺子。她告诉我，在南方老家过年是不吃饺子的，过年家家户户都包两个巴掌大的肉粽子，包好后放在一个巨大的铁锅里，架上柴火，要整整煮一天一夜才能煮熟。到了北方后，奶奶也入乡随俗了，过年也包起了饺子，不过奶奶包的`饺子花样不多，但是她的技术还是比较娴熟的。今年，在妈妈、婶婶的帮助下奶奶包了好多饺子，满满4个大箅子才盛下。晚上，我们一大家子人围坐在一起，一边吃饺子，一边看春晚，浓浓的年味围绕在我们身边。午夜十二点，伴随着噼噼啪啪的鞭炮声，新的一年来到了！
过年中国人的集体记忆优秀征文3
“过年？！”“过大年？！”在孩子们的欢声笑语中迎来了“鸡”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉……家中充满了节日的欢乐！
除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦：金黄色的烧鸡，红红的年糕，雪白的`汤圆，米黄色的油炸虾片，咖啡色的调味鱼，……最引人注目的，还是我们家的“大厨师”爷爷烹调的“醋溜墨鱼”。你看，那用刀切成的一片片的墨鱼片，炒熟了，卷了起来，就像一朵朵绽开的花朵，浇上香气扑鼻的醋溜汁，又香又美又好吃，真是太诱人了，就是吃上一口，也让人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶黄澄澄的鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼。
我叫爸爸给我倒上一杯，爸爸却给我出了个“难题”？？“嘉嘉，明天就是‘鸡’年了！请你至少说出五个含有‘鸡’字的成语，我就给你倒鲜橙汁。”“好！‘闻鸡起舞’‘鸡毛蒜皮’‘鸡犬不宁’……”可是我只说出三个，就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、奶奶、妈妈，妈妈笑着轻声地说：“‘鸡飞蛋打’”爷爷眯着眼说还有：“‘鸡犬不惊’‘鸡犬不留’。”奶奶也在我耳旁说了个“还有‘鸡鸣狗盗’！”于是，我就大声地一口气又说了四个，爸爸乐呵呵地点头说：“不错，不错，你还超出了两个，有奖！”说着给我倒了满满的一大杯鲜橙汁。
我站起来，高高地举起杯子，先给长辈们拜年！我先祝爷爷奶奶：“健康长寿！鸡（吉）祥如意！”再祝爸爸妈妈：“鸡（吉）年，大吉大利！工作顺利，做更多的事，挣更多的钱！给我买更多的……”我话还说完，长辈们都笑翻了天，妈妈笑得搂住我，爸爸笑得直拍手，奶奶笑得满脸皱纹成了快乐的线条，爷爷笑得弯下了腰……
呼声、应声、话语声、碰杯声、祝福声、欢笑声……声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，在除夕的夜空中荡漾着，许久，许久……
过年中国人的集体记忆优秀征文4
20xx年的脚步已经到来，春节的气息也越发浓厚，道路上也陆续张挂着喜气洋洋的红灯笼，街上每一个人的脸上都带洋溢着笑脸。因为这是中华民族最隆重的传统佳节，是一家人在一起热热闹闹过节的日子，那么20xx年的春节，你最期待的是什么呢？
在我的家里，有一个姐姐和一个弟弟，姐姐长年在北京工作，回家甚少，于去年寻一佳人。弟弟也长期在部队工作，春节回来的机会更是少之又少，记忆里有好几年的春节都是我和我的父母共同度过，五口之家变得少许冷清，再也没有小时候吵吵闹闹的气氛了。因此，20xx年的春节，我最期待的就是一家人的`相聚，吃上一桌年夜饭，团团圆圆地过完春节。
记得小时候，春节是一年之中最期待的节日，因为在这一天，你可以穿着刚买的新衣，到处炫耀，好不自在；在这一天，你可以抛开学业的烦恼，恣意玩耍，好不快乐；在这一天，你可以吃上你所有最喜爱吃的东西，有红烧肉、肉丸子、羊肉、牛肉、鱼等等，好不放纵；在这一天，你可以和两三好友，拿着父母买的烟花，看着夜空中绽放的五颜六色，好不兴奋；在这一天，你也可以和父母包饺子、做包子，坐在烧得刺眼的草锅旁，等待刚出炉时候那一口的鲜美。在这一天，你也可以和家人围在电视机前，看着春晚一个个精彩的节目，等待着新年钟声的敲响。这些都是记忆中春节的模样，甚是怀念。
如今的春节，由于经济的快速发展，生活发生了翻天覆地的变化，春节的年味仿佛比以前少了许多，春节的仪式感也淡化了不少，再也没有小时候那种期待和兴奋，新衣和大鱼大肉如今也不是稀奇，春节种。种的期待仿佛被这快速发展的社会冲淡了，试问有几个春节把春晚从头到尾都看完了的呢？估计也寥寥无几吧，感觉大家都在忙各自的事情，春节就这样一嗖烟的过去了。对我而言，如今春节最期待的，就是一家人都在，热热闹闹地吃上一桌年夜饭了。
今年的春节，感觉比往常不一样了，似乎伴随着弟弟刚结婚的喜气，家里的年味比以往更重了点，姐姐和姐夫也把时间调换了下，年前先请假回姐夫那边，大年三十坐飞机回到家里，听到这个消息，心里还是非常高兴；弟弟也说道，今年和其他人换了班，大年三十和弟妹一起回来。今年，好像一家人能一起过个春节了，还增加了姐夫和弟妹，真是热热闹闹。
“喜鹊登枝春意芳，亲人相聚室增光”。每一年的春节似乎把岁月分成一段一段，它既是终点也是起点，记录着生活中的点点滴滴。20xx年的春节更值得期待，从五口之家到七口之家到以后的更多，家人的相聚才是这世上最幸福的事情，也希望每一个家庭都能在春节相聚相守，共同庆祝新年的到来。
过年中国人的集体记忆优秀征文5
照我家的规矩，春节差不多在腊月初旬就开始了。俗话说：“腊七腊八，冻死寒鸦”，但今年是个例外，天并不是很冷，是暖冬。在腊八这天，我家还会熬腊八粥，粥是用各种米，各种豆，与一些葡萄干、枸杞和山药等干果熬成的。
为了准备过年，我也会买很多的鞭炮和烟花（放炮不一定是男孩子们的专利）；我还会给自己买一个心仪的玩具。
我欢喜，大人们也忙乱。他们得预备过年吃的、喝的、穿的、用的，好在新年时显出万象更新的气象。
腊月二十三过小年，差不多是春节的“彩排”。天一擦黑，我也会忍不住到楼下放一些小炮和烟花，为我家添些喜庆。晚饭饺子醮醋，醋中必有一些捣碎的蒜末儿，轻轻咬上一口，那味道真是让人回味无穷，流连忘返，因此我的肚子也是圆鼓鼓的。
过了二十三，我家还会进行一次彻底的大扫除。妈妈也会准备一些鸡鸭鱼肉、海鲜和青菜。
除夕真热闹。我们是在奶奶家过的，大人们在厨房忙着赶做年夜饭，因此屋子里到处都飘着鱼肉的香味儿。全家人都穿上了新衣服，门外贴上了红红的对联，窗户上也贴好了红红的剪纸。到了晚上，全家一起围坐在桌子四周吃团圆饭。晚饭过后，八点钟大家会准时坐在电视旁，一边吃着各式各样的零食，喝着美味饮料；一边观看着精彩的春节晚会。外面的`鞭炮声也是接连不断，震耳欲聋。从窗户向外看去，只见一簇簇的烟花直冲云霄，五彩缤纷的焰火把夜空照得五彩斑斓，把大地照射得如同白天一样明亮。
大年初一，我和妈妈给爷爷奶奶拜完年，就一起去街上溜达，只见地面上到处都是燃放的炮竹纸屑，街上也是人声鼎沸，热闹非凡。
初二，我和好朋友一起看了电影，还一起吃了美食，玩得不亦乐乎，在家长的催促下才依依不舍地告别。
初三，我和妈妈一起去给姥爷姥姥拜年。
一眨眼，春节已慢慢接近了尾声，大人们已经开始上班，我也快开学了，这就是我家的春节，它是幸福的，快乐的，难忘的。
过年中国人的集体记忆优秀征文6
春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。
除夕这一天对人们来说也是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。一年一度的团圆饭能充分地表现出家庭成员的互敬互爱。在吃完团圆饭后，就开始守岁了。
最值得小孩子们高兴的不仅仅是在过年的时候能穿新衣，玩鞭炮，最为重要的是能够收到大人们给的压岁钱，收压岁钱也可以说是收红包，因为红色象征活力、愉快与好运。大人们派发红包给未成年的晚辈，是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱多少并不重要，主要是让孩子们开心，其主要意义是在红纸，因为它象征好运。
然后就是家家户户准备年货，节前十天左右，人们就开始忙于采购物品，年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足，还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品，小孩子要添置新衣新帽，准备过年时穿。
在节前要在住宅的大门上粘贴红纸黄字的新年寄语，也就是用红纸写成的春联。屋里张贴色彩鲜艳寓意吉祥的年画，心灵手巧的姑娘们剪出美丽的窗花贴在窗户上，门前挂大红灯笼或贴福字及财神、门神像等，福字还可以倒贴，路人一念福倒了，也就是福气到了，所有这些活动都是要为节日增添足够的喜庆气氛。
春节的另一名称叫过年。在过去的传说中，年是一种为人们带来坏运气的想象中的动物。年一来。树木凋蔽，百草不生；年一过，万物生长，鲜花遍地。年如何才能过去呢？需用鞭炮轰，于是有了燃鞭炮的.习俗，这其实也是烘托热闹场面的又一种方式。
节日的热烈气氛不仅洋溢在各家各户，也充满各地的大街小巷，一些地方的街市上还有舞狮子，耍龙灯，演社火，游花市，逛庙会等习俗。这期间花灯满城，游人满街，热闹非凡，盛况空前，直要闹到正月十五元宵节过后，春节才算真正结束了。
过年中国人的集体记忆优秀征文7
20__年的脚步已经到来，春节的气息也越发浓厚，道路上也陆续张挂着喜气洋洋的红灯笼，街上每一个人的脸上都带洋溢着笑脸。因为这是中华民族最隆重的传统佳节，是一家人在一起热热闹闹过节的日子，那么20__年的春节，你最期待的是什么呢？
在我的家里，有一个姐姐和一个弟弟，姐姐长年在北京工作，回家甚少，于去年寻一佳人。弟弟也长期在部队工作，春节回来的机会更是少之又少，记忆里有好几年的春节都是我和我的父母共同度过，五口之家变得少许冷清，再也没有小时候吵吵闹闹的气氛了。因此，20__年的春节，我最期待的就是一家人的相聚，吃上一桌年夜饭，团团圆圆地过完春节。
记得小时候，春节是一年之中最期待的节日，因为在这一天，你可以穿着刚买的新衣，到处炫耀，好不自在；在这一天，你可以抛开学业的烦恼，恣意玩耍，好不快乐；在这一天，你可以吃上你所有最喜爱吃的东西，有红烧肉、肉丸子、羊肉、牛肉、鱼等等，好不放纵；在这一天，你可以和两三好友，拿着父母买的烟花，看着夜空中绽放的五颜六色，好不兴奋；在这一天，你也可以和父母包饺子、做包子，坐在烧得刺眼的草锅旁，等待刚出炉时候那一口的鲜美。在这一天，你也可以和家人围在电视机前，看着春晚一个个精彩的节目，等待着新年钟声的敲响。这些都是记忆中春节的模样，甚是怀念。
如今的春节，由于经济的快速发展，生活发生了翻天覆地的变化，春节的年味仿佛比以前少了许多，春节的`仪式感也淡化了不少，再也没有小时候那种期待和兴奋，新衣和大鱼大肉如今也不是稀奇，春节种。种的期待仿佛被这快速发展的社会冲淡了，试问有几个春节把春晚从头到尾都看完了的呢？估计也寥寥无几吧，感觉大家都在忙各自的事情，春节就这样一嗖烟的过去了。对我而言，如今春节最期待的，就是一家人都在，热热闹闹地吃上一桌年夜饭了。
今年的春节，感觉比往常不一样了，似乎伴随着弟弟刚结婚的喜气，家里的年味比以往更重了点，姐姐和姐夫也把时间调换了下，年前先请假回姐夫那边，大年三十坐飞机回到家里，听到这个消息，心里还是非常高兴；弟弟也说道，今年和其他人换了班，大年三十和弟妹一起回来。今年，好像一家人能一起过个春节了，还增加了姐夫和弟妹，真是热热闹闹。
“喜鹊登枝春意芳，亲人相聚室增光”。每一年的春节似乎把岁月分成一段一段，它既是终点也是起点，记录着生活中的点点滴滴。20__年的春节更值得期待，从五口之家到七口之家到以后的更多，家人的相聚才是这世上最幸福的事情，也希望每一个家庭都能在春节相聚相守，共同庆祝新年的到来。
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