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三星级酒店服务员自我鉴定
正常来说,自我鉴定也是总结的一种,它能够给人努力工作的动力,不如静下心来好好写写自我鉴定吧。自我鉴定怎么写才不会流于形式呢?以下是小编帮大家整理的三星级酒店服务员自我鉴定,希望对大家有所帮助。
三星级酒店服务员自我鉴定1
作为三星级酒店的服务生,在做事细节、礼仪方面要求都特别严格,因为前厅部是酒店的第一“窗口”,而服务员的素质直接反映了该酒店的服务质量和管理水平。作为服务员我每天要面对大量的宾客,影响面大,因此在服务工作中要特别讲究礼仪,给宾客留下美好的印象。
首先在外在形象上作为总台服务人员的我,着装整洁,不浓妆艳抹,不佩戴贵重的饰物,讲究个人卫生,上班前忌吃有强烈刺激味的食物。在站立服务当中,始终精神饱满,对宾客笑脸相迎,主动热情。有敬业精神,不随便离开工作岗位去办私事。工作时间我不与旁人闲聊,不对宾客不理不睬。在任何情况下都不与宾客发生争执,使用文明礼貌语言,不讥笑、讽刺客人,不言语粗俗,举止粗鲁。
其次在工作态度上我服务态度热心、诚恳。当宾客对服务不满投诉时,我耐心倾听,诚恳接受,不打断宾客的话头,更不置之不理,向宾客真诚致歉,并马上着手解决问题。做到对任何宾客都一视同仁,热情服务。
我做到有问必答,百问不厌。回答问询简洁明了,用词准确,口齿清晰。对本酒店的.各个场所位置、服务时间、各种设施了如执掌,不用“可能”、“也许”、“大概”等模糊词语回答宾客问讯。 接待宾客问询时,我热心为他们当好参谋。除对本单位情况了解、熟悉,我还熟悉本地其他服务性行业的有关情况,如旅游景点、往返路线、交通工具、购物场所等有关信息,以便随时为宾客提供服务,避免一问三不知。
在宾客遇到困难时,我尽自己一切努力去帮助,从不以任何理由拒绝,如代宾客修理大小物品等。如不能满足宾客的要求时候,我及时向宾客致歉,以求谅解,不随意编造理由,推诿搪塞。 在答应宾客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遗忘。
宾客离店来总台结账,我态度热情,办理迅速准确,以免耽搁宾客的时间。当场核对各项收费情况,钱款当面结清。结账完毕应向宾客致谢,并欢迎宾客再次光临。因为我知道适当的告别语,可以给宾客留下深刻印象,吸引宾客再来。
经过自己的努力,自然取得不错的效果,但仍然存在不足,在以后的工作计划中一定不断学习,不断加强,争取有更优秀的表现。
三星级酒店服务员自我鉴定2
实习的生活总是带着一丝惊喜,好像每天都能学到新的东西,每天都能有不同的体会一样。但是当你真正的适应了这样的生活的时候,它却冷不丁的结束了。真是从头到尾都让人感到意外。
在这次的实习中,我也是这样的感受。从开始的紧张,到最后的意外。期间还有不少同事和领导给我带来的学习和体会。不知不觉中,本来还感到害怕的实习却已经结束了。带着这么一丝不舍,我重新的对自己进行了一番审视。经过了这么一番的学习和实践,自己已经在许多方面都有了进步和改变,现在,我对自己的个人情况做自我鉴定如下:
在工作方面,自己有了很多的增长和见识。最大的改变,就是从一名只会端菜送水的服务员,成长为了一名笑口常开、勤快熟练的员工。在培训时,我从领导的教导中学习了很多的知识和道理。还在之后的工作中,从前辈们的身上学会了很多作为服务员应该了解的事情。如对工作地点的了解,对工作完成方式方法,以及我们酒店推荐菜单和业务的学习。
并且在长久的工作中我也认识到,作为一名服务员,我们并不是一个端菜和传话的机器,我们应该做的,是将酒店的服务表现出来。让顾客满意,这才是我们真正的工作。
在这段时间在,自己接触了很多的人。从同事到领导,从顾客到路人。与他们的交流和接触给我带来了很多的`东西。如:和同事的接触,让我获得了只是,也得到了不少的“榜样”让我能更有动力。和领导的接触让我明白了前进的方向,也有了对工作的责任感……和各种各样的人相遇,让我有了各种各样的体会。这不仅仅增加了自己的胆量,也让自己在交流上更加的流利,为我的工作带来了便利。
同时,与人的交流还让我得到了各种各样有用的信息,给我的生活也同样带来了不小的帮助。
作为服务员,我首先最大的问题是体力上的不足,如果能解决这个问题,自己的在很多地方也能得到改善,也不会总是一副气喘吁吁的样子。其次,是解决事情的经验上,面对顾客的不满,自己的总是感到慌张,只能等待领导来解决。这是非常糟糕的,自己应该加强随机应变的能力。当然,尽量去避免这样的状况才是真正重要的。
这段时间的实习让我收获颇丰,我相信未来的工作中我还有更多需要学习的东西,祝我的未来能一帆风顺!我在xx酒店实习期间收获很大。酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。通过这次在xx酒店接近四个月的实习,本人获益匪浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。
沟通能力提高:作为一名前台接待员,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
突发事件应变能力提高:作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的情况,安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切。
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