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幼儿园安全自查报告及整改措施

时间:2024-03-27 06:57:54 自查报告 我要投稿
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幼儿园安全自查报告及整改措施

  在当下社会,报告使用的频率越来越高,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是小编为大家整理的幼儿园安全自查报告及整改措施,仅供参考,欢迎大家阅读。

幼儿园安全自查报告及整改措施

幼儿园安全自查报告及整改措施1

  为了认真关于贯彻幼儿园食堂工作专项检查的通知的精神,进一步加强幼儿园食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长的自查小组,完善了食堂各环节的严格制度,包括“食堂管理制度”、“库房管理制度”、“食品留样制度”、“餐具消毒制度”、“原料采办、索证、验收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加剂五专制度”等等。现将自查状况总结如下:

  一、加强对幼儿园食堂管理工作的领导。

  我园成立食堂管理工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食堂管理工作的第一负责人,后勤组长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。

  二、切实抓好园食堂管理工作。

  1、食堂工作人员持健康证上岗,并建立了厨房工作人员晨检制度,并有晨检记录。定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全学识。

  2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内外环境洁净,能每天清除垃圾。

  3、食堂能严格执行各项制度制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的.存入能做到生、熟分开,避开了交叉污染。

  4、把好采办、验收、取样、浸泡、清洗、消毒关,蔬菜购入接受多人组合法,买菜付款、验货、过称、记账、分人负责,相互监督,

  园长统一审批。食品原料的采办能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。通过正常渠道采办食品并与全部的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。

  5、在食品制作过程中,能依据煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则依据“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并制定了食物留样48小时制度。

  6、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。

  7、认真执行幼儿园食堂财务管理的有关规定,建立食堂管理人员的岗位责任制,加强食堂管理,完善“进库、出库、验收、盘点”四个环节的管理。

  8、认真做到专款专用,严格执行教工伙食与幼儿伙食分开。教职工及子女在园就餐要付费,不足部分需幼儿园行政经费支付。每月向家长公布上月伙食使用状况。

  三、学期结束向全体教职员工汇报一学期的幼儿膳食盈亏状况。

  通过自查,发觉我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合标准和要求,今后我们将更加严格重视食品安全工作,杜绝事故发生,确保幼儿的身体健康,把食堂管理工作做的更全面、更规范。

幼儿园安全自查报告及整改措施2

  自5月15日接到区培训局转发的区、市、省、国家各级食品安全委员会《食品安全整顿督查工作方案的通知》以来,我们幼儿园依据各级主管部门的文件精神,对园内的食品卫生状况进行了自查,现将自查状况进行报告。

  我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共230余人,专职食堂员工2人,专职食品采办员一名。20xx年5月,我园依据以往幼儿园食堂存在的问题,进行了大力的整顿和修整,重新更换了幼儿食堂纱窗,依据规定设置了各类食堂功能操作间,食品加工场地占地50平方米,幼儿用餐在各班教室进行。

  我园在食品卫生工作方面做到了:

  一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

  二、依据食品监督部门的要求设置了操作间、生食加工间,熟食加工间。面食间、库房、消洗间等相关功能室,并购置了伙房各类炊具、消毒用具、保鲜用具等,保证孩子在安全洁净的环境中用餐。

  三、在日常培训教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培育幼儿良好的卫生习惯。

  四、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

  五、证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,从业人员有《健康证》,《卫生学识培训合格证》。

  六、食品采办严把进入关,能定点采办的.食品全部定点采办,不能定点采办的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。供货商全部供应相应证件及检疫证明,不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

  七、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行消毒液清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

  八、厨房卫生每日定时打扫和随时保持洁净双重目标同时进行。

  九、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。

  十、对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。

  办园5年以来,我园在卫生部门和培训管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有呈现幼儿食物中毒和园内传染病流行的大事过,这是我园应保持的。限于场所条件限制,我园目前食品从食堂到班上的运输过程还存在安全隐患,一些食品加工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,信任我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

幼儿园安全自查报告及整改措施3

  为了强化我园的安全工作,增强教师和幼儿的安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将自查情况汇总如下:

  一、教职工充分重视,提高思想意识

  我园成立了以园长为首的幼儿园安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师会议,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。

  二、消防安全工作管理

  根据有关精神及规定,幼儿园集体对活动室、午休室、食堂等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座放在高处(孩子够不着的地方)使用,消除一切不安全的隐患。

  三、接送、晨检、工作情况管理

  幼儿园校车接送幼儿,幼儿园与司机及教师签订安全责任状,教师严格执行上班制度,认真清点幼儿,注意管理好坐车幼儿的上、下、乘坐安全。做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作,防止漏失。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待,不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严肃处理,严格控制接送人员管理。如果幼儿无人接送,跟车的教师要负责到底,安全无误地将幼儿送到家。对于未到园的幼儿,园长要及时做好家园联系工作,并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上请示上级领导,以防各种大的传染病或其他特殊情况的`蔓延。

  四、食品卫生管理情况

  幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,并签订食品饮食卫生责任状。幼儿园加强对食品采购管理,确保所购食品卫生安全。存放食品的场所,外来人员不得接近;饭菜当日制作,当日食用,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。防止各类传染病的发生。

  五、幼儿学习活动玩具管理

  幼儿园对校舍、室内设施玩具,进行检查。将各种游乐设施进行加固处理,对教具和玩具进行检查,室内桌椅进行了一次维修,彻底检查了班级的物品摆放,消除了隐患。

  六、幼儿安全常识教育情况

  各幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透,让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗常识,并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通,让家长配合幼儿园的教育工作。结合本次自查整改工作,我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。教师的安全意识也进一步加强,对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解,幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长。

  自检情况:

  1、幼儿园房屋、户外活动场地、玩教具等经检查符合安全要求。

  2、幼儿在活动时,有专人负责看护。

  3、幼儿园周边无违章及倒塌的危险建筑。

  4、幼儿食品的采购按照标准严格执行。

  5、对突发流行病和传染病制定有针对性地防范和措施。

  6、定期组织教职员工学习,提高个人素质,无发生体罚及变相体罚幼儿的行为。

  7、制定幼儿食品卫生安全管理制度并严格按照制度执行。

  8、制定幼儿接送制度,对不认识的人接孩子,老师不放行并与家长联系保证每位幼儿的人身安全。

  9、办园条件符合有关规定,并持有教育部门颁发的办园许可证。

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