服务员工作流程表
导语：作为一名服务员，其工作流程是怎样的呢？以下是某酒店服务员为例，为大家提供一则服务员工作流程表，供参考。
服务员工作流程表
上午9：30分 到店，到保安部那里签到，换好工装，穿干净的工作服，佩带好工号牌，整理好自己的仪容仪表，到员工餐厅或指定区域用餐。
9：55分到达前厅点名地点，集合点名，10：00准时点名，并接受领班检查。
10：10—10：30分，听从管理人员安排、自动散开做我们企业的舞蹈。
10：30—10：35分，听从自己区域主管或领班的工作安排。
10：35—11：20分，为做卫生及餐前准备时间，
11：20 参加前厅召开的第二次点名例会，带上便签纸、圆珠笔、起子及火机，参加二次点名例会，并认真记录当天预定，当日估清，急推，老客人爱好以及所要注意的'事项。
11：20—11：30分 接受区域主管、领班的卫生抽查，对不合格的地方做认真整改，
11：30分准时站位，迎接第一桌客人的到来。
11：30—14：00 为营业服务时间，要做好餐前准备，餐中服务，餐后送客至大门口等工作。14：00 经上级管理人员检查无误，经许可后方可吃饭下班。
下午16：20分 到店签到，整理好自己的仪容仪表，
16：25分 到前厅集合准备点名，
16：30 准时点名，
16：35—16：45分 接受领班检查，并记好当晚预定，估清，急推，老客人爱好，注意事项，次日值班及休息人员等。
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16：45—17：20分 为做卫生时间及餐前准备时间。
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17：20—17：40 开区域二次例会，及岗前培训，
17：40—18：00 接受管理人员卫生检查时间，如经检查需要整改的地方，须认真整改。
18：00—21：00为营业时间，作好餐前准备，餐中服务及餐后送客的收尾工作。
21：00为班后会点名，吃饭及下班时间，离店前须经管理人员检查，经许可之后方可离开。
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