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酒店入职培训心得

时间:2024-09-07 09:23:38 心得体会 我要投稿

酒店入职培训心得

  有了一些收获以后,可以记录在心得体会中,这样我们可以养成良好的总结方法。那么好的心得体会都具备一些什么特点呢?以下是小编精心整理的酒店入职培训心得,欢迎阅读与收藏。

酒店入职培训心得

酒店入职培训心得1

  通过对企业培训管理的学习,我深受感动,倍受鼓舞。首先老师想我们解释了酒店的含义。酒店不仅仅是外在的给顾客供应物质方面的服务,更是满意客人需要的服务,这种服务贯穿了一个酒店的服务理念,一个酒店的精髓。然而酒店的服务质量又起到了至关重要的作用。

  酒店服务质量具有双重含义,一是服务要满意或超越客人的要求,一是尽量弥补服务的缺陷或不足。那么怎样达到双管齐下呢?在满意客人要求方面,提高客人满足度,那就要使产品和服务标准化,从而增加产品的可卖性,从而不断地增加产品在市场上的份额,从而带来销售收益。在弥补服务质量的不足方面,就要削减服务的过失,从而削减客人的不满,也就削减了客人的退款和投诉,也就削减了重复工作,改善了工作周期,也就降低了成本。提高服务质量之一就是要多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,每天阅读质量报告,要对饭店的平安卫生、设备设施、来宾的看法进行分析,对来宾的投诉问题进行处理,以达到最优秀的服务理念,同时发觉问题要准时订正;其次,巡察检查酒店服务质量,检查员工的仪容仪表、规范员工的纪律、抽查服务设施,要求服务到现场。其三,与客人接触上,通过沟通、反馈,发觉问题所在,改进并处理客人重要控诉,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的.共性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜。最终定期的进行质量管理培训,不断改进和提高服务质量,最终形成酒店独有的服务理念。

  服务管理是一门艺术,而这门艺术应体现在一点一滴的小事上,节省时间从一分一秒着眼,准时并擅长发觉客人的需要,削减工作长短的时间,削减客人等待的时间,这样才能让基础工作更有效率。

  服务管理更需要合理的沟通,一线员工要时刻保持与顾客的沟通,并以客人为中心,理顺服务人员与客人的关系,围绕客人并开展各项服务,一旦发觉客人的需要和投诉,做好前后台沟通的畅通。工作人员肯定要做到仔细负责,快速合作,这样都能使工作更顺当。服务员不但应能开心胜任自己的工作,而且也应能发觉及了解同事们的困难,并立即知道在何处以何种方式来帮助同事。服务管理需要合理的技巧,这种技巧体现在肢体语言上,体现在接待顾客方面,体现在处理来宾投诉方面。这种技巧的基石在于对顾客的敬重、忠诚、礼貌。敬重客人,不仅要记住他们的名字、生日,更要记住他们的喜好;对客人要忠诚,与客人沟通时,信息要真实,定期不定期地检查产品是否合格,尽量把产品最好、最真实的一面呈现给客人。在接待顾客、处理顾客投诉方面要留意语态要严厉,这种礼貌、亲切的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

  服务管理工作都是由这些琐碎的细节构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷

  衍应付,许多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化,却能实现工作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人满足加惊喜,赢得客人的口碑,才赢得一个酒店的生存和进展空间。

  以上就是我在这次培训中的心得体会,这些学问内容都是老师在培训课程中对我们的教导,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。将来的工作或许会千头万绪,甚至会遇到这样或那样的困难,但是我认为正确而不怀疑有公司各级领导的关怀和正确领导,有我自己的不懈努力,任何困难都会被克服,通过这次学习,让我对酒店有了更深刻的熟悉,真正感受到了酒店的活力与魅力,熟悉到作为一个酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的学问敏捷运用到酒店工作中,让更多的人熟悉云顶酒店,让更多的人憧憬云顶酒店,让云顶酒店成为人们心目中抱负的去处。

酒店入职培训心得2

  一、入职培训的重要性

  新员工入职培训是企业人力资源管理的重要环节, 不良的入职培训会增加员工的流失率, 成功的入职培训对于企业和员工个人都是非常有利的。对企业来说, 可以降低员工流失率, 规范员工行为, 让员工掌握岗位职责和岗位技能, 尽快胜任工作;对于员工而言, 能够让他们全面了解企业各类基本信息, 帮助员工建立良好的人际关系, 缩短适应期, 尽快融入企业。

  二、传统入职培训的主要方式

  入职前集中培训是指将所有新入职员工召集起来进行集中培训, 可以节约培训成本, 扩大培训的覆盖面。一般来说, 入职集中培训的内容一般为新员工自我介绍及企业文化、职业道德、规章制度等介绍和岗位职责培训、企业优秀老员工交流、拓展训练等。在培训过程中, 很多管理者没有认识到培训工作的重要性, 在培训过程中重形式、走过场。除了集中培训, 还包括对新员工进行的岗位技能培训, 一般采取一对一的以师带徒形式, 在实际工作中由老员工负责对新员工进行技能培训, 但是由于给老员工增加了额外的工作量, 也存在很多老员工嫌麻烦、不负责等现象。

  三、现有入职培训方式存在的问题

  1.培训方式单一。 很多企业入职培训主要采用传统的授课方式, 由培训讲师一人通过上课方式讲完所有内容, 很少有实地参观、新老员工交流等项目, 各类拓展训练更是只有少数大型企业才开展的活动。这种传统授课方式, 很难让新员工对企业产生认同感, 仅仅通过授课说教不能引起共鸣。

  2.缺乏培训考核机制。 传统入职培训只注重培训内容, 缺乏有效的培训结果评估反馈机制, 对新员工来说起不到监督的作用, 不能促使他们认真参与, 对于企业来说, 不能考核培训投入是否合理, 培训效果是否达成, 不能发现入职培训中存在的问题。

  3.企业不重视入职培训。很多企业将入职培训看做日常工作, 对入职培训投入时间和师资力量都严重不足, 导致培训质量差, 效果不尽如人意, 也容易增加后期的员工流失率。

  四、改进新员工入职培训方式的'建议

  1.不断丰富培训方式。 学习国内外优秀的培训方式, 广泛采用讨论法、情景模拟法、角色扮演法、试听法等方式, 针对不同的培训内容采取不同的培训方式, 例如进行企业基本情况培训时可采取实地参观、老员工讲述的方式, 进行社交礼仪培训时, 可采用角色扮演法、案例讨论法的方式, 通过灵活多变的方式, 激发新员工的学习兴趣, 增强培训效果。

  2.建立健全入职培训考核机制。由培训专员负责对新员工的日常综合表现、理论学习成绩、工作技能掌握情况等进行考评, 将考评结果作为决定新员工去留以及后期薪资、职位调整的依据, 督促员工认真学习, 形成良好的激励机制, 并根据入职培训结果对培训专员进行考核, 提高培训专员的工作能力。

  3.加强对入职培训的重视。 保证入职培训的时间投入和相关资源投入, 通过规章制度明确入职培训时间长短, 通过竞聘考核选拔内部讲师, 对内部讲师给予相应的授课酬劳, 让他们从主观上加强对入职培训的重视, 保证师资力量, 提高培训质量和效果。

  五、结语

酒店入职培训心得3

  人的一生就像城市中的公交车,有许许许多多的驿站,每到一个驿站就意味着一个新的征程。怀着自己美好的希望和从零开始的心态,我加入了__大酒店这样一个充满生机活力的团队中,开始了我的一个新的征程,也是在这样的一个全新的开始中,20__年xx月xx日迎来了维持三天的新员工入职培训。

  这次培训的内容主要有介绍__大酒店管理团队、规章制度、仪容仪表、节能减排、消防等等,虽然整个培训的时间并不长,但在这短短的三天经历中,使我受益匪浅、深有体会。职业素养方面的提升。这几天老师传授了很多的知识,这大大提高了我们新员工的职业素养,比如礼仪知识、比如人际交往、比如为人处事等等。她们那一次次深入浅出的讲解无不凝聚着她们多年的工作经验、无不体现着一种严谨、认真、负责的精神。

  人们常说听君一席话胜读十年书,我相信,她们传授给我们的知识,将会是我们受用一生的宝贵的财富!通过这次培训我认识了更多的新同事,大家都来自不同的地方,在这里,大家在快乐中学习和相处,彼此没有陌生的感觉,似乎大家一致拥有了一个共同的意识,那就是我们现在都是“一个团队”。在未来的工作中,我们要做的就是始终保持这种同事情谊,同心协力、各尽所能,为酒店未来的发展创造新的`业绩、为“__大酒店”增添新的荣誉!

  在这短短的时间里,我却时刻感受着关怀与温暖:这里有关注我们成长的上级,他们的谆谆教诲让我获益匪浅,使我们得以迅速摆正自己的位置、明确自己的目标;这里有手把手帮助我们熟悉业务的同事,他们的帮助使我们得以更快地步入工作的正轨;这里更有一个广阔的事业舞台,供我们施展自己的才华,创造人生的精彩!

  最后;我们每天如果能不断的进步一点点,那日积月累,会有更大的收货,而如果每天不思进取,那最终都不会取得成功。不凡见于细微,永恒藏于瞬间,一个人的境界就体现在那“一点点”的小事上。做好了“一点点”,成功自然会水到渠成。每天勤奋一点点、每天完美一点点、每天主动一点点、每天学习一点点、每天创造一点点,不知不觉中,我们会和__大酒店一起飞的更高,更远!

酒店入职培训心得4

  为期三天的新员工入职培训宣布结束,整个培训整体来讲已经将应当讲的东西基本介绍给了新入职的全体员工。但是从我个人的视角来看,里面存在一些值得探讨与完善的地方。

  经过我个人的观看,参与培训的全体新入职员工中,百分之九十没有从事过酒店这个行业的工作,并且个人的各方面素养并不是很高,文化程度参差不齐,这样或许给入职员工的培训工作造成了肯定的难度。首先,没有任何酒店工作阅历,或许会缺乏酒店对客服务意识。这种对客服务意识的培育,我个人觉得不是一两天就能完成的工作,这种意识的培育除了相关规章制度的约束外,还需酒店工作人员自身素养的提高。假如想降低酒店管理员工培训这块的成本,我个人认为,应当适当的提高酒店员工聘请的门槛。我坚信在中国劳动力市场中,人才的供应还是处在供过于求的状态下。其次,我个人认为针对各方面素养过低的人员,开展入职员工培训工作好像失去了此工作应有的意义,再次我本人并不带任何的.个人感情颜色,缘由如下:这个群体的人员接受力量太差,在有限的时间里,叙述一些比较专业的内容,对他们或许没有什么太大的意义;针对这样素养较低的人员,或许换一种培训方法,效果会好点。

  通过这三天的培训,我将自己从山岗那天起遗漏的一些问题进行了补充,当然我认为正确而不怀疑,虽然进行了培训,应当还有许多东西培训中涉及不到,需要自己在日后的工作中自己主动去学习与完善的。

  三天的培训,内容显得有些枯燥,过于格式化。其中缺少了文化,这或许是由于酒店本身开业经营的时间短,缺少自身酒店文化的积累。但是我并不赞成这样的托词,由于我们即使是酒店业,但是我们是首钢集团的一部分,我们没有文化,不代表首钢没有文化,首钢从成立到今日,我想应当有许多文化及精神值得我们下级单位的每一个人去学习。一个公司、一个企业肯定要有自己的企业文化,所谓企业文化,或称组织文化(corporate cultureor or ganisational culture),是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化形象。对员工而言,通俗点讲就是企业给员工营造的一种信念,这种信念能够指引员工如何工作是有益于自己、有益于企业的。当员工深深领悟其企业的这种文化之后,就会自觉地完成自己应尽的责任,是企业内部工作流程系统化,提高了工作效率,增加了企业的效益,反过来提高了员工的个人待遇,这样企业和个人一同走上富足的道路。

  作为酒店的新员工入职培训,我个人认为,应当完全根据流程执行,应当支配在新员工入职上岗之前进行,并且在入职培训前,做好一切入职培训应当做的预备工作,给新入职的员工一个工作严谨、仔细的好印象。

  其次对新入职且已上岗的员工,应当提前做好工作支配,受训人员不应当随便或者因任何工作缘由缺席或中途离开入职培训。更不应当支配受训人员在受训期间从事夜班工作,首先是为员工的身体考虑,其次是为培训工作效果考虑,另外这样做事以人为本的详细表现。只有真心的为员工考虑,才能让员工心甘情愿的为企业考虑。

  最终,我想说的是,酒店的员工入职培训,不应当走形式,应当从一开头就给新入职的员工树立管理层的威信和充分体现出企业对内部员工的重视。只有这样,才能渐渐优化企业内部员工配置,促进企业自身的进展。

酒店入职培训心得5

  这次的培训确切还是然有着很多进步,我来到xx酒店这里有过很多培训,每一次都能够让我接触到一些新的东西,开辟了自己的知识面,做一行爱一行,更多的时候还是需要对自己有一个深入的了解,培训是增强自己一种不错的方式,在这一点上面我也一定会让自己努力一点搞好学习的,端正好心态,这是非常关键的,在和方面我对自己有着非常深入的认识,有些事情还是需要一点点的`积存,这对我而言非常的关键,在未来的工作当中这些都是非常成心义的事情,我会坚持去做好分内的工作,对自己要求高一点,培训终止了,但是我也有一些心得。

  在学习方面我认为自己是能够做的更好的,在一些事情上面要对自己严格一点,这次培训当中接触了一些过去没有接触过的知识,这让我对自己的工作有了更加深入的了解,每一次在培训当中国总是能够看到更多的东西,总是能够接触到一些宝贵的体会,在这一点上面对我十分的关键,以后我也会更加用心的去做好本职,这一点对我而言是非常关键的,我是有着深入的了解,这段时间以来我也遭到了很多提高,在xx酒店工作是一件让我感觉非常轻松的事情,让我能够在不知不觉当中搞好自己的学些,这一点很是有必要,现在包括未来都是应当落实好的,在这个进程当中我一直都感觉自己是可以保持好的心态,在酒店工作到现在我都一直非常乐观,在这一点上面我都是做的很不错,培训是提高自己的不错方式,我也一定会坚持去去做好这些。

  当然在工作方面我一定会去学习好,作为一位酒店员工我还是认真的在做好各个方面的细节,培训的进程是我可以做到更加到位,我一直以来都是可以做好这些细节的,我知道自己在各个方面还是需要认真的去摸索,培训能够让我接受更多的技能,我非常感激酒店领导对我的照管,现在我也是看到了自身各个方面的成长还有积存,在这一点上面确切还是需要有足够多的认识,我需要一点点去做好这份工作,在培训的进程当中让我也是有点紧张的,在这方面我有着深入的感受,我感激周围同事的热情帮助,感谢培训老师的耐心指导,让我更加清楚的前面的路,我也期望在xx酒店这里能够发展的更好,争取做一位优秀的酒店员工。

酒店入职培训心得6

  短短三天的培训,我们学了许多的知识、领悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手语舞蹈,更让我们学会了感恩。感谢酒店为我们组织了这次培训,没有高瞻远瞩的领导,就没有我们的这次学习机会。

  说真的,在没有培训之前。我正处于迷茫之中,不知道怎么着手去开展工作。通过三天的培训,我学到了很多新的知识。懂得了许多做人的道理,也改变了原来的一些观念。使我找到了新的起跑点。

  培训的前两天,由人事部x经理给我们授课,让我们了解了酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了有声微笑服务与酒店行体规范,酒店礼仪及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行为规范。而且保安部余经理还教了我们许多消防知识。许多都是我们终生受益的知识,既教会了我们做事,还教会我们如何做人,心态决定一切!我们应懂得“批评是金,表扬是银”。如果犯错,不可逃避,应正确对待,成年人要懂得为自己所做的事负责,不可消极对待。“人人为我,我为人人”。想想我们每天为别人服务,同时也得到别人的服务,所以我们服务于人时,要换位思考,以心换心,主动、热情、耐心地对待我们的客人,服务周到。

  培训的第三天,人事部x经理组织我们全体新员工去XX休闲山庄进行了一次有趣的烧烤活动。同事们在一起玩得很开心,通过这次烧烤活动让同事之间多了一次相互了解的机会,体会到团队协作能力的重要性。不必总束缚在酒店的环境里,可以在新的.环境中体会大家良好的关系。让大家真正有一种大家庭生活的感觉,感到多么的亲切,并且可以让同事们呼吸新鲜空气,又可以增进感情。希望我们全体同仁能够珍惜大家一起工作的机会。

  在我没有听这几天课之前,虽然我在工作中也很努力,但我却始终感受不到它们真正的含义,更体会不到服务给我带来多少快乐,两位老师的精彩授课,无一不感染着我们当时在座的每一位,让我获益匪浅!

  最能激起我们活力的是培训课间的游戏,它把我带回了校园时代,我爱这样的培训与游戏想结合的授课方式,它不仅仅是一次培训,更多的是一种分享,一种学习所带来的快乐,我知道这快乐而又短暂的三天注定是我以后走到哪里都不会忘记的愉快经历,我为自己能有这样的愉快经历而荣幸!这将是我一生中一笔宝贵的财富!我再次感谢酒店给予我这样的一次学习机会!

酒店入职培训心得7

  为了提升宾馆的服务水平,xx年10月25日,宾馆各部门派出22名基层管理人员赴青岛海景花园酒店进行动期2天的实地学习培训。此次考察,使我在本来对海景的了解基础上又身临其境的体验了他们的服务,让我感受颇深,海景真正做到了以人为本。现将学习培训情形简单汇报以下:

  我们进入青岛市区后,我与酒店培训部杨经理进行了联系,告之大约15分钟后到达宾馆,当我们进入宾馆,第一映入眼帘的是酒店的保安,他们站姿及指挥车辆的手势非常的标准。当我们的车开到大堂前门厅处,五六位黑西装人员手持房卡,穿着整洁,面带微笑,将房卡分发到每个人,并安排GRO将我们引领进房。当我们从下车那时一直到进入房间,所经过的每个区域都有员工甜蜜的微笑和亲切的问候。

  在接下来的2天学习培训及实地体验服务的进程中,有很多地方值得我们学习。

  一、宴会服务

  第二天清晨依照培训计划,我们参加了企业文化理论培训,在会议中,我向服务人员要杯热的茶水,服务人员问我是红茶、绿茶、咖啡还是白开水,服务非常的细致。在休会期间,厅堂口摆放一张工作台,上面标写会议服务站,提供铅笔、圆珠笔、橡皮、订书机、针线包、指甲剪、透亮胶等办公用品,当我看到指甲剪时,随口说了一句,我房间的不好使,立刻服务人员询问我的房号,当我5分钟后回房间拿衣服时,客房服务人员已将一个新的指甲剪送到我房间,并向我致歉。海景将他们的五字服务方针查、问、听、看、用理念真正落实到每位员工的行动中。

  二、早餐服务

  新楼的早餐位大约140个左右,服务人员有12名,带班管理人员4名,虽然工作人员较多,但是他们分工公道明确,责任到人,忙而稳定。早餐厅分吸烟区和无烟区,当你进入餐厅时,领位员第一询问你需要的是至吸烟区还是无烟区,依照你的要求将你引领至餐位前,当你自行挑选需要现制作的菜品时,服务人员就问你是几号桌,你对菜品的需求等信息记录在本子上,过会就会给你送来;在用餐进程中,海景的问茶服务是询问你需要哪种软饮,然后至工作台帮你取送过来,而不是像我们这样手持托盘,这样可以免在用餐高峰时的'不谨慎碰撞,这一做法我们可以使用。我在用早餐进程中,发觉红茶杯里有一根很短的毛发,我就告知服务员,服务员第一向我致歉,换杯新的给我,然后他们的管理人员也过来进行了道歉,并送上致歉礼品。

  三、管理方面

  海景采取的是表格量化走动式管理。通过表格记录每一个细节服务的情形和检查结果,准确反应每一个岗位、每位员工的实际事迹,并加以量化打分,作为考评根据。

  在对海景各相干区域参观的进程中,特别是后场区域的管理,让我感触很深。卫生方面,他们将每个区域都有卫生责任牌,上面有区域名称、区域范畴、区域责任人、区域检查人、区域卫生标准、检查时间等等项目,一目了然,关键是大家都能依照所制定的规范标准去严格实行。

  四、客房服务

  客房服务人员看到我们房间内的整水果没有用,就换成切片的水果,同时发觉我吸烟,留言给我,让我注意身体,并送上薄荷糖和银耳汤,他们体贴入微的服务让我很受感动。

  在海景,留给我印象最深的就是不论是前场区域还是后台区域都是统一规范标准。

  在此次学习培训后,我们是没法复制他们的管理,但是我想只要经过我们的努力,就可以向他们靠近,通过这次学习,我有所得,也有所悟,我感遭到了自己平时工作上的不足。

  非常感谢宾馆给我这次外出学习培训的机会,使我增长了知识,在今后的工作中不断学习,用心工作为宾馆的服务品质提升奉献微薄之力。

酒店入职培训心得8

  岗前培训是员工正式上岗工作前的一个重要环节,是XX集团企业文化的一个主要内容,包括技能培训、军事训练及相关知识的统一学习。在近期的培训中,我深深地感到XX酒店为何要进行有计划的培训,现对当前阶段性的培训总结如下:

  一、技能培训

  1、培养个人的形象和气质。

  2、提高自我的管理意识。

  3、通过培训发现生活、工作、学习中的问题,并加以思考和解决。

  4、增加学员之间学习和交流的心得,共同进步。

  二、军事训练

  1、培养吃苦耐劳的精神,发扬革命前辈不怕苦、不怕累的优良传统。

  2、加强学员的身体训练,养成良好的生活习惯,利于今后的工作。

  3、全面培养学员的综合素质,合理发展、相互提高、共同进步。

  通过一定时间的.岗前培训,可以合理的规范化、系统化;把各个阶层的学员训练成懂专业、熟悉工作环境、有责任心、有耐心、能吃苦耐劳的优秀员工。在提高新员工素质的前提下,为新员工在新的工作岗位上打下一个坚定的基础。

  当前的训练是艰苦而又充实的,我愿和各位学员一道,克服困难、迎难而上、遵章守制、服从安排、不断进步,为未来的工作不断地努力!

酒店入职培训心得9

  作为xx酒店的新员工,我非常感激这次进职培训,它使我迅速地融进这个大集体,短短一周的培训,我学到了很多知识、知道了很多做人的道理,也改变了本来的一些观念,使我找到了新的起跑点。没有培训之前,我对新的环境处于一种迷茫状态,经过此次培训后,对酒店的现况有了大致的了解。不但如此,xx老师还将之前的工作体会及产生在酒店正、负面案例拿出来与大家讨论和分享,使没有从事酒店行业的人了解到酒店各个岗位的职责及服务标准,碰到突发事件应当如何处理,使从事过酒店行业的人可以总结更多的体会,这让我充分感遭到了富乐人无私奉献的精神和高尚的品质,在收获的同时,我内心布满了感动。

  固然培训已过往很多天,可每天的情形仍旧记忆犹新。

  培训前三天是军训,由酒店安全部负责,我们这批新员工大部份都是某某毕业的学生,少部份是来自不同文化程度和不同的社会背景。对军训大家早已不再陌生,我们的教官中等身材,微微发福的肚子,平增了几分和蔼,本来恐惧的心也放了下来,站在烈日当空的操场,一个个脸都晒得通红,固然我们的军姿不是很标准,但也构成了一处单调的风景。在军训时,偶然一个动作,一个人没有做好,教官就接二连三的强化练习,直到我们动作调和一致,并符合标准。这就需要我们建立一种团队精神,假设一人做得不好,就是全部团体没有做好。就如在工作中一样,假设某个环节出错,就会影响酒店全部服务质量和良好口碑,所以我们要将这类精神运用到工作中往。三天的军训很快终止,每一个人都坚持下来了,我相信坚持就是一个良好的开始,经过军训我们从一个互不相识的个体渐渐融会成一个调和同一、有组织、有纪律的团体。军训不但教会了我站军姿、走正步、跨立,而且军训磨练了我的意志,教会了我团结协作的精神。

  尔后的三天由各部分领导给我们授课,第一进行的是“破冰”练习,它很快排除我们团体成员之间的陌生感,不一会儿,“野狼队”和“石会队”成立了,通过xx老师精心预备的游戏,充分调动了我们每一个人的思惟细胞,发挥了个人的潜能,使每一个人都感遭到了团结协作的'重要性。固然有的项目完成的不尽人意,但通过集体讨论和认真的总结回纳,使我们熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的计划方案,而且还要有睿智果敢的领导,充分发挥每一个人的能动性。在练习中,我发觉了本身所存在的诸多不足,总结出一个好的团队才是企业成功的坚强后盾。通过“破冰”练习,使我们团队中的每一个人走到了一起,每颗心凝聚在一起,使我们明白了成功需要我们大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我们共同努力往完成,这就需要将在练习中建立起来的“团队意识”付诸于行动。“破冰”游戏和拓展练习终止了,然而团队意识深深却地印在了我的心里。

  尔后的所有课程中由xx老师为我们分别讲授了酒店概诉、酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了微笑服务与酒店行体规范,酒店礼节及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行动规范和酒店通用基础英语。而且安全部尹显成主管还教了我们很多消防知识。很多都是我们毕生受益的知识,听过她们杰出的讲授、分析后,不但教会了我如何做事,也教会了我如何做人,使我明白心态决定一个人的成败!在最后一天的培训座谈会上,第一由任素雯老师致词,让我们大家提一些有关工作方面的意见或建议,给我留下影响最深的就是姚又琪讲她出国工作和学习的经历,大家都用崇拜的眼光看着她,然而自己也非常敬慕她有这样学习的机会。还有黄红莲的工作经历,在经过她不懈努力和奋斗后,自己的工作终究得到了公司和同事的认可,也屡获奖状。仿佛她的经历与我是那么的似曾相识,听她讲到最后我眼眶的眼泪在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我静静将头转过往擦干眼泪,我从不让他人看到我脆弱的一面,我要永久坚强下往,并且向她学习这类艰苦奋斗、不怕吃苦的精神,在今后我会更加努力的工作。

  我爱这样的培训与游戏相结合的授课方式,它不单单是一次培训,更多的是一种分享,一种学习所带来的收获,一种学习所带来的快乐,一种学习所带来的感动。这快乐而又短暂的一星期将会影响我的一生,我想自己以后走到哪里都不会忘记,我为自己能有一次这样的培训经历而荣幸!这将是我一生中一笔宝贵的财富!假设没有xx远瞩的领导,就没有我学习的这次机会,我再次感谢xx国际酒店给予我这样一次学习的机会!

酒店入职培训心得10

  转眼间,我进入xx酒店培训已经一个星期了,在这一周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!

  虽然培训才经历了短短的一个星期,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天熊总监给我们讲了很多,做人做事的道理,给我的'第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,同事熊总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在服务行业。

  虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题:“你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水,而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。

  商汤盘铭有曰:“苟日新,日日新,又日新。”就是体现一个“变”的精神,而怎样才能变?就是学习。所以从今往后我会无时不刻督促自己多学新的知识和技能,每天都让自己有变化,让我们为xx酒店的发展壮大而不懈努力吧!

酒店入职培训心得11

  人生总是在学习和改变,而在这段时间里,我在xx酒店里度过了一段十分有意义的成长和培训的经历。虽然在之前我并没有经历过在酒店的工作体验,但通过这段学习培训,我深刻的体会到了作为一名酒店人员的工作感受和责任体会,这不仅让我真正的认识了自己的工作,更掌握了完成这份工作的技巧和方法!

  x月x日,我有幸来到了xx酒店,并在领导和人事前辈的帮助下办理了入职手续,紧接着,第二天的迎来的就是这场入职培训。

  培训开始后,我和其他入职的新人一起细心的听xx领导给我们讲课,从酒店的经历、理念,以及作为酒店人的思想心态以及服务礼仪……种种的知识和经验让我感到很复杂,但却又能从中体会出xx酒店那种专业和认真的服务态度。而这些知识也在后来的培训实践中慢慢被我们吸收、掌握。

  此外,在专业技能上,我们从简单开始,一点点掌握了工作上的一些方法和技巧。了解了工具的存放,认识了酒店的各个地点和环境。并且,更重要的是,我们学习了如何去做一名xx酒店的员工,如何做好一名酒店员工应有的服务态度。

  这几天里,我除了掌握领导培训的知识和技巧,还详细的阅读了xx酒店员工守则,并抽空锻炼了自己的礼仪和服务技能。在严格的练习下,虽然我表现的还稍有些粗糙,但也在逐步的完善和进步当中。

  回顾这x天的培训,在领导的热情指点下,我的业务能力有了极大的提升和进步,不仅充分掌握了作为xx酒店员工的基本技巧和服务思想。此外,我还认识了团队中许多的`前辈和同事,从自己的体会中认识了xx酒店是一个充满希望的企业,是一个热情满满的团体。

  如今,我已经做好了充足的入职准备,并顺利结束了入职的考核。我十分期待在今后的工作中自己能有怎样的表现和发展。我一定会牢记自己的初心,认真努力的完成自己的工作任务,将xx这份工作切实做好!

  在此,我要感谢xx领导和在这段培训中帮助我的同事们,祝各位在今后的工作中一帆风顺,马到成功!我也会在今后为xx酒店共出一份力,让我们一起为酒店的发展,为了我们的美好明天而努力加油!

酒店入职培训心得12

  人的一生就像城市中的公交车,有许许许多多的驿站,每到一个驿站就意味着一个新的征程。怀着自己美好的希望和从零开始的心态,我加入了XXXX广场大酒店这样一个充满生机活力的团队中,开始了我的一个新的征程,也是在这样的一个全新的开始中,20xx年X月X日迎来了维持三天的新员工入职培训。这次培训的内容主要有介绍XXXX大酒店管理团队、规章制度、仪容仪表、节能减排、消防等等,虽然整个培训的时间并不长,但在这短短的三天经历中,使我受益匪浅、深有体会。 职业素养方面的提升。这几天老师传授了很多的知识,这大大提高了我们新员工的职业素养,比如礼仪知识、比如人际交往、比如为人处事等等。她们那一次次深入浅出的讲解无不凝聚着她们多年的工作经验、无不体现着一种严谨、认真、负责的精神。人们常说听君一席话胜读十年书,我相信,她们传授给我们的知识,将会是我们受用一生的宝贵的财富! 通过这次培训我认识了更多的新同事,大家都来自不同的地方,在这里,大家在快乐中学习和相处,彼此没有陌生的感觉,似乎大家一致拥有了一个共同的意识,那就是我们现在都是“一个团队”。在未来的工作中,我们要做的就是始终保持这种同事情谊,同心协力、各尽所能,为酒店未来的发展创造新的业绩、为“XXXX大酒店”增添新的荣誉!

  在这短短的时间里,我却时刻感受着关怀与温暖:这里有关注我们成长的上级,他们的谆谆教诲让我获益匪浅,使我们得以迅速摆正自己的位置、明确自己的目标;这里有手把手帮助我们熟悉业务的.同事,他们的帮助使我们得以更快地步入工作的正轨;这里更有一个广阔的事业舞台,供我们施展自己的才华,创造人生的精彩!

  最后;我们每天如果能不断的进步一点点,那日积月累,会有更大的收货,而如果每天不思进取,那最终都不会取得成功。不凡见于细微,永恒藏于瞬间,一个人的境界就体现在那“一点点”的小事上。做好了“一点点”,成功自然会水到渠成。每天勤奋一点点、每天完美一点点、每天主动一点点、每天学习一点点、每天创造一点点不知不觉中,我们会和XXX大酒店一起飞的更高,更远!

酒店入职培训心得13

  20xx年xx月xx日对酒店全部员工来说都是个不平庸的日子,这天酒店组织半数员工到xxx拓展训练场进行了拓展训练,其目的是加强团结合作,培养团队凝结力。

  通过参与这次拓展训练,使我感悟无数。拓展训练以容易的游戏,揭示了深刻的道理,让我找回了工作中被时间磨蚀掉却格外宝贵的东西:意志、激情与活力。这使我更深刻地意识到,其实我们每个人都是很顽强的,每个人在平常工作和生活中都有潜在的能力未曾发挥出来,只要自己有信念、有士气去面对,就没有解决不了的难题。虽然拓展训练惟独短短一天时间,却收获很大,感触颇深,使我开阔了视野,增长了学问,对团队有了更深的认识。谢谢公司给我们这个拓训练的时机,让我体会到人生十分有益的感悟。同时也要谢谢我们的队友在这次训练中给我的帮忙和关爱,让我走过拓展的这段路程。

  回忆拓展训练的全过程,还是历历在目,从团队呼啦圈的互相扶持,到挽救大兵的自我突破,再到空中断桥的互相勉励,以及最后毕业墙的上下一致的通力合作。我们一次一次的完成了自我的突破和飞跃。全体队员上至队长下至成员,人人都无所畏惧,大家都能凝心聚力,发挥个人聪慧才智,各个表现顽强英勇,充分体现了挑战自我的团队精神。

  我们首先做的游戏是团队呼啦圈,虽然是个不起眼的小游戏,但在游戏完结后,教练讲解这个游戏的含义,大家才意识到酒店和战鹰拓展的教官们,在背后付出得太多。一个容易的游戏旁敲着我们的工作看法。在我们每次遇到问题的时候,我们能弯弯腰,能低低头,能顾及他人的感触,能准时为他人解决濒临的问题,帮别人一把,我们的这个团队将更巩固。其实问题很容易,惟独自己勇于面对,在团队的努力下肯定能够赢取最后的成功。这个游戏在全体队员中留下了深刻的印象,这个工程支配在第一个是有它的意义的。因为有了这个起点,有了这次的经受让大家知道在以后的游戏或在工作生活中,敬重大人,比敬重自己更重要。

  在挽救大兵游戏科目中更能体现出我们的团队交流能力和变通技巧,大家要众志成城,到处弥漫合作,关怀、支持、包涵、倡议和原谅。在三局中我们赢了二局我们很欢喜,但在失败后领导承受惩处我们又觉自己差得很远。假如我们在任何一环中浮现失误,我们在团队配合中不密切协作,只顾自己眼前的事情,不顾及大局,出问题后我们的领导将接受更大的责任,那不只是领导的责任,那更是我们的责任!下午首先迎接我们的工程是空中断桥和毕业墙。在空中断桥中我们的队友都表现得格外的英勇,我们的后勤队伍也格外强大,我感到格外快慰,在一个一个队友上去制服自己的同时,在那一大步跨过断桥的同时,大家都明白只要跨过那道坎,迎接最后的'就是成功,就是欢呼,就是从内心制服了自己,面对困难无所畏惧。

  临终了大家又聚到一起,最后一个工程摆在了我们面前,毕业墙我们来了,我们要毕业了,我们要为今日的拓展画上一个圆满的句号。在一天的拓展和教练的解说中大家明白规矩是多么的重要,4。5米的高墙,我们要搭着人墙才干翻越过去,更不能触犯教官所定的规矩。我们一共xx位队友,共同定下了120分钟把它拿下的任务目标。在墙的第一轮中我们的队友还是有人犯规了,我们的队长受到了严峻的惩处,看着队长一个又一个的俯卧撑,我感受了为什么我们在一个小小的问题面前,我及我的队友到如今还是在触及它。大家都在自责,我见到有的队友和我相同,流泪了,那是自责的泪。我宣誓我肯定会坚持到最后。第二轮开场,大家表现得无比顽强,男同胞们个个都是儿子娃娃,在困难和挑战面前,男同胞们用他们宽大的肩膀和夯实的脊梁,让一个又一个队友朝成功的旗帜冲去。上至参谋,下至一般员工都无所畏惧,大家能凝心聚力,发挥个人聪慧才智,前面的队友撑持不了了,后面的立马补上,那一刻是在见证着团队的力量。

酒店入职培训心得14

  进入酒店这个大集体,也经由过程这几天引导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下便是我对此次酒店培训的心得体会:办事的紧张性。

  一个酒店能不能在猛烈的市场竞争中,持续稳定地成长,能否成为品牌企业,菜品、办事、情况三大支柱缺一弗成。菜品和情况的提升必要花费人力、财力及较长光阴的投入。跟着就餐不雅念的变更,如今人们越来越注重酒店的办事水平,以致把办事水平的上下作为选择餐馆的紧张依据。是以,提升办事水平是投入少、奏效快的主要手段。

  提升办事水平的核心在于提升办事职员的本质,办事说话则是办事职员本质的最直接表现。说话是人们用来表达思惟、交流情感的交际对象。办事不是演讲也不是讲课,办事职员在办事时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多措辞。办事历程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有说话的共同。传统办事是吆喝办事,鸣堂叫菜、唱收唱付,今世办事则考究轻声办事,为客人保留一片宁静的寰宇,要求三轻(即措辞轻、走路轻、操作轻)。一些办事职员每每因为内疚,或者通俗话说得不好,在办事历程中不能向客人供给清楚清楚明了的办事,造成了客人的不满。分外是报菜名,常常使顾客听得一头雾水,不得不再问。

  由此阴碍主客之间的沟通,延误正常的事情。纵然是由于地方风味和风格凸起的餐厅,要采纳方言办事才能显现出个性,也不能阴碍正常的交流。是以这类餐厅的办事员也应该会说通俗话,或者要求领班以上的治理职员会说通俗话,以便于用双语办事,既能表现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅职员直接面对顾客办事,天天打仗的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在办事时很小心,但无意偶尔仍难免一时纰漏,造成客人的危害;或者办事职员办事时所做的统统都相符规定,但仍旧不能使客人知足。这里餐厅办事职员应以“顾客至上”为原则,向客人性歉以求客人的.谅解。身为餐厅的办事职员,必然要懂得各类顾客的类型,才能因时制宜,把握机会,应答自若,顺应其必要,供给最佳的办事。

  要做到以上的办事,日常平凡必须要留意教养,不要随便发性格。必然要做到衣饰划一、仪容庄重、立场和睦、亲切待人、卖力认真、迅速相助、诚笃不欺、礼貌殷勤等要求,让客人感到进入所吸收的办事无可抉剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

  1、办事员的仪态

  办事职员在办事时必然要衣饰划一、仪态庄重,使顾客笃信酒店是重洁净办事的。男性办事生必须常刮胡子,衣服划一,双手及指甲要洁净,并留意口臭及体臭。女性办事生头发要梳理划一,并带上规定的发罩;除告终婚戒指及腕表外,不带其他任何装饰品;不要应用艳色指甲油,指甲要修剪划一;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下庄重及留意卫生的印象。事情时办事职员不要吸烟、嚼口喷鼻糖。礼貌、亲切、的立场以及讲话时适度音调等更能增添办事生的美感。餐厅办事职员在办事时必然要做到立场和睦,待人处事的立场须异常小心。如发生意外事故时,应记着必然要忍耐,以诚恳的立场来办理任何争端,统统以“顾客至上”为原则。

  2、办事员的相助精神

  事情职员必然要做到卖力认真,迅速相助,这样都能使事情更顺利。办事员不只应能开心胜任自己的事情,而且也应能发明及懂得同事们的艰苦,并立即知道在何处以何种要领来帮忙同事。这种积极介入、相助的精神有助于事情的顺利进行。

  3、办事员的诚笃与礼貌

  事情的同事之间必然要互相尊重,相互赞助;遵守餐厅的规定,不贪财,不诈骗客人,礼貌殷勤。这样在办事时,才会赢得客人的好感。只要日常平凡就留意培养从业职员应有的教养,买卖才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

  礼貌、亲切、助人为乐的立场以及讲话时适度音调等更能增添办事生的美感。

  别的,酒店办事职员在办事时必然要做到立场和睦,待人处事的立场须异常小心。如发生意外事故时,应记着必然要忍耐,以诚恳的立场来办理任何争端,统统以“顾客至上”为原则。

酒店入职培训心得15

  二十多天的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益匪浅的东西,做人的道理,社交学问及工作阅历,让我这个无知的孩子开头已经渐渐长大。通过这次培训,我熟悉到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱当然重要,但还需要具备良好的服务力量。例如遇到突发大事,客人心肌梗塞突然昏厥,假如等医务人员到来,客人生命唯恐会有危急。服务人员这时假如没有一点急救常识,纵有满腔热忱也无济于事,由于其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务力量。

  一、语言力量语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时,要留意语气的'自然流畅、和气可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示敬重、虚心的语言词汇时常可以缓和语气,如“您、请、愧疚、假如、可以”等等。另外,服务员还要留意表达时机和表达对象,即依据不同的场合和客人不同身份等详细状况进行适当得体的表达。人们在谈论时,时常忽视了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。依据相关学者的讨论,身体语言在内容的表达中起着特别重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满足的表达氛围。

  二、交际力量酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特殊是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥当地处理好这些关系,将会使客人感到被敬重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴盛和企业品牌的宣布传达、传播起到不行估量的作用。

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