服务员心得体会

时间：2024-08-24 10:57:07 心得体会我要投稿

[优]服务员心得体会

　　当我们心中积累了不少感想和见解时，可以通过写心得体会的方式将其记录下来，如此可以一直更新迭代自己的想法。那么好的心得体会都具备一些什么特点呢？下面是小编帮大家整理的服务员心得体会，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

[优]服务员心得体会

服务员心得体会1

　　职业：

　　服务员

　　时间：

　　一个月

　　地点：

　　某某某大排档

　　目的：

　　挣到钱后买各种喜欢的'东西

　　体会：

　　1）深刻体会到“搵钱十分艰难啊”！！！

　　2）厕所成为偷懒的好地方，这个是真的！

　　3）原来吃饭都可以惊心动魄，因为你迟一步就晚咯！hahahaha

　　4）面对各种骂声，我忍！我忍！我死忍！

　　5）原来一件件小事都可以满足我的成就感

　　6）想要成功就要耐心，成功离不开耐心+坚持

　　7）与父母的争吵和不解变少了，可能开始能够理解他们吧

　　8）熬夜伤身体，奉劝各位童鞋还是少熬夜啊！

　　9）做暑假工最宝贵的是经验，正所谓“经验第一，揾钱第二”

　　10）度过了充实的一个月，我感到十分开心啦！最后感激各位同事对我的照顾，我会想你们的

　　谢谢各位啦！

服务员心得体会2

　　自从XX年XX月进入XXKTV工作，算算已经有XX年头了(或XX月了)。工作上，从最初的磨磨蹭蹭到如今的轻车熟路，一路走来，感慨和心得都是颇多的。

　　刚接触KTV服务员工作时，总以为这个工作太简洁了，不需要多想，所以实际工作中显得有些被动。后来我主动思索，将琐碎的工作理顺，时不时地对工作进行总结，慢慢发觉工作越来越顺手，我也越来越有成就感。“一屋不扫，何以扫天下?”原来貌似简洁的事情也蕴含着大的道理。工作中，我学会了永久对顾客微笑。微笑是最好的语言，无论是相识还是陌路，微笑总能给人亲切感，总能接近人与人之间的距离。然而微笑也是有学问的，由于领导规定遇见顾客得说晚上好并微笑，刚工作不久，我总是很机械地挤出应付式的微笑。久而久之，微笑或点头回应的顾客慢慢变少，我变成了可有可无的空气。后来我在一本书来看到关于微笑的学问，原来真诚的发自内心的微笑，才能让对方感觉到友善。从今，我一改往日的作风，不将生活的不良心情带入工作，对每一位顾客报以真挚的问候和友善的微笑。顾客也被我的热忱所感染，回报以微笑甚至问候，这让我觉得自己的 21 / 34 工作布满了乐趣，还有什么比工作得到别人的确定更快乐的`呢?

　　在KTV的工作琐碎而繁杂，顾客的问题和要求也各不一样。随着对工作的熟识，我对工作中应当留意的事情进行了总结，并有条理地记录在我的工作笔记中。比如顾客到来之前应当做哪些事情，对哪些地方进行检查;顾客消费过程中又应留意些什么;如何满意顾客的要求;如何更好的使用“外交辞令”解决突发事情等等。有备才能无患，从最初的措手不及，到如今任何问题在我面前都能迎刃而解，无不与我擅长发觉和总结有关。

　　工作中的心得许多，我的感慨也许多，在XXKTV看起来平凡简洁的工作，让我学会了许多大道理。伴随着XXKTV的成长，我也日渐成熟。在今后的日子里，我会更加努力工作，为XXKTV树立更好的形象，为为每一位来XXKTV的顾客供应更优质的服务。

服务员心得体会3

　　在餐馆作为一名初级服务员的实习经历是我人生中一段难忘的时光。我还记得第一天进入餐厅时的紧张与兴奋，脑中充满了各种关于服务员工作的幻想。然而，很快我就发现自己的想象与现实有很大的差距。服务员的工作并不只是简单地拿菜端水，还要应对各种客人的要求和需求。然而，正是这份挑战让我逐渐成长为一名优秀的服务员。

　　第一段：学会细致入微的照顾

　　作为服务员，最重要的就是能够提供细致入微的照顾给客人。无论是巧妙的推销，还是主动为客人倒水，都需要耐心和细心。我记得有一次，有位客人对我提出了一个非常特殊的要求，要求将她的鸡蛋摆放成一个笑脸的形状。虽然对于我来说是一项难以完成的任务，但是我却没有犹豫，立刻去实现了她的要求。虽然最终她并没有因此给我额外的小费，但是她对我的服务表示非常的满意。这令我深刻体会到，服务的价值不仅仅在于回报，更是一种人与人之间的沟通和尊重。

　　第二段：学会自我调节情绪

　　服务员的工作是一个高强度的工作。面对忙碌的工作和各种各样的客人，保持良好的心态和情绪是非常重要的。有一次，我在工作中遇到了一个非常挑剔和难缠的客人。他对我提出的每一样要求都充满了抱怨和不满。起初，我感到很沮丧和受伤，但是很快我调整了自己的情绪，主动与他进行沟通，并尽力满足他的要求。最终，他对我的服务表示满意，甚至留下了额外的小费。这次经历让我明白，学会调节和控制自己的情绪是成为一名优秀服务员必不可少的能力。

　　第三段：团队合作的'重要性

　　在餐馆里，与其他同事的团队合作是非常重要的。一个良好的团队能够更好地应对各种突发情况，并提供更好的服务。我记得有一次，餐厅突然迎来了一批意外的客人，整个餐厅瞬间变得非常忙碌。无论是厨房还是服务员，每个人都放下自己手头的工作，积极地帮助其他同事。通过团队的努力，我们顺利地完成了突发情况下的工作，并得到了客人的赞扬。这次经历让我明白，团队合作是成功完成工作的关键。

　　第四段：服务员职业的未来

　　作为一名初级服务员，我深深地体会到了服务员职业的辛苦和挑战。然而，我也坚信这份工作的未来是光明的。随着社会的进步和人们生活水平的提高，对于服务的需求越来越高。一流的服务能够为顾客带来舒适和愉悦的体验，而这就需要更多优秀的服务员加入这个行业。作为一名初级服务员，我将继续努力提升自己的服务水平，成为一名真正优秀的服务员。

　　总结：

　　通过这段时间的实习经历，我深深体会到了作为一名初级服务员需要具备的品质和能力：细致入微的照顾，自我调节情绪，团队合作等。尽管这份工作充满了挑战和辛苦，但是通过努力和不断的学习，我相信我能够成为一名优秀的服务员，为客人带来更好的服务体验。服务员职业的未来是光明的，我将努力提升自己的能力，不断进步，为这个行业贡献自己的力量。

服务员心得体会4

　　作为一名服务员，一天的工作充满了各种挑战和考验。在这个职业中，服务员不仅需要拥有出色的服务技能，还需要具备良好的沟通能力和处理问题的能力。在这篇文章中，我想分享我的一天工作心得体会，以便与读者分享这一职业的方方面面。

　　第一段：岗位介绍

　　服务员是餐饮行业中的一种非常重要的岗位，他们是负责为客人提供优质餐饮服务的人。这里的服务不仅是指传统的点餐、上菜等服务，还包括对顾客提供一系列的建议和推荐，以及为多样性的餐饮需求提供解决方案。因为服务员是直接接触客人的，他们的服务质量和态度直接影响到顾客的用餐体验。

　　第二段：日常工作

　　第一次接触服务员这一岗位，我发现这工作并不是那么轻松的。要完成这个工作，服务员要具备多项技能，如脑力工作，沟通技巧，卫生保洁以及团队合作等。首个要想要成为一名优秀的服务员，就必须熟悉这一岗位的各种技能和工作要求，掌握服务技能及知识，以期为客人提供更满意的服务。

　　第三段：眼力要高

　　当客人步入餐厅时，服务员应该要迎接客人，热情地问候他们，并引导他们到合适的位置。做这项工作时，服务员需要充分考虑客人的.每一个需求，比如对菜单的解释，餐饮建议，或者是关注客人是否感到舒适。在这个过程中，服务员需要练就一双敏锐的眼力，观察客人需求，然后满足他们的期望，提高顾客的满意度。

　　第四段：情商要高

　　一流的服务员不仅仅是提供服务，还需要建立起客人和自己之间的感情联系。这样，他们可以更好地理解客人的需求。高情商的服务员不仅会用合适的口吻去接待每一位客人，更会细心关注和解决客人的一些需求，随时留意和关注到客人的神态和行为变化，保证一切都在掌控之中。

　　第五段：总结

　　服务员是餐饮行业非常重要的岗位之一，也是挑战和考验最多的。无论是工作内容还是日常行为，对服务员的要求都非常高，需要他们有良好的服务态度和团队合作意识，为客人提供全方位的服务。当我从这一职业中学到的东西是，如果想要成为一名优秀的服务员，我们需要耐心和用心地去做每一项工作，真正关心客人的需求，用服务的方式获得顾客的信任和满意，使每一位客人都感到愉快和满意。

服务员心得体会5

　　我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。

　　想问大家一个问题：你为公司的经营开展准备好了吗？也许你会说：我只是一个普通员工，在平凡的岗位上工作，我们能做什么，那都是领导的事！

　　在这里我要大声的说：你错了！在公司的经营开展过程中，在平凡普通的岗位上，我们虽然只是普通的一员，但是，你我爱岗敬业的实际行动即是公司开展前进的基石！公司酒店工作也是市场经济的桥梁，关系着千万饮食消费者的健康与快乐，连接万人心！

　　在这段日子里，我了解了酒店的指导方针。布局建设。部门划分。工种分配。人员定位等自然情况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能表达出我们酒店在管理上的严格性。先进性，质量检查是任何一个企业必备的而且是重要平安保障部门，作为效劳行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生情况，还是餐饮效劳员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营开展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺，到一线效劳是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间。开夜床。以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反应，以便更好的效劳，_月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了准备，但是楼层效劳员确实忙不过来，看到她们废寝忘食。加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的`员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是说我自己都多么的伟大，而是我被这样一个团结。奉献。务实的集体而感动，奉献是无私的所以温暖。激情是炽热的所以发亮，这就是企业的财富。壮大的资本！作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到开展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的气氛内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体。顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创造力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。但是事物的开展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一打破传统观念。经营观念。管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。荣誉只是对以前工作的肯定，是我努力做好本质工作的动力，下一步工作又是一个起点，新目标。新挑战，就应该有新的起色，在下一步工作中，我会以优秀员工的条件严格要求自己，勤汇报。勤学习。勤总结，为酒店的开展奉献自己的一份力量！

服务员心得体会6

　　我的暑假生活已经接近尾声，迎接我的即将是更大的挑战，选择，只能是淡定的接受。在本期寒假生活中，我学到了很多，和社会进行了接触，和许许多多的人进行了交流，下面我想说说我的寒假生活。

　　从1月7日至2月7日，我在太原一家火锅店打工当服务员，因为以前就干过这个行业，总体来说还是比较好的，没有什么抵触心理，直接上岗。刚开始的时候是比较轻松地，有师傅护着，没有人会欺负，也不用干太多的活，按时吃饭，按时下班。到第七天的时候，自己就开始看台，就没有那么的轻松了，每天都会来各种各样、形形色色的客人，有高素质的，有低素质的，你得服务着，周旋着，笑脸迎接着。其实我感觉还是比较好的，每天都会有两桌客人给你当实验，让你明白怎样才能服务好每桌客人，提高自己的应对能力，如果仅仅是这样的话，或许我学到的东西也只是片面的，没有人能在短时间内了解你的客人，所以还需要进一步的了解，这样才能真真正正学到东西。

　　在哪里都是一样的，你只是一个人，你会有朋友，有团队，团结才是力量，团结才能进步。也是一样的，有团队，在我们这里有主管，负责我们之间的关系，领导我们更好地为酒店服务。我们的口号“效率、效果、效益，使命、激情、荣誉”，我们的作风是“开拓进取、良心经营、个性服务、人性管理、团结协作、携手并肩、共创辉煌、努力！”，“我为酒店努力工作”……刚开始的时候，我真的不明白，觉得没有主管有如何，我们仍然能做好我们该做的事，但是事与愿违，事情没有我们想象的那么简单，客人不会和我们较劲，但是其他的团队会和我们磕碰，所以在调岗之后，我们又有了新的.主管，我的脾气不是太好，很容易犯冲，所以总是和主管闹别扭，心里那不服气，总是消散不掉，但是主管就是主管，不会和我们一般见识，他说我就像她的小妹妹，不会和我生气，所以我很是惭愧。在那之后，我不会轻易就和别人生气，学会了淡定，没有什么解决不了的。在后来的工作过程中，即使是我们的团队出了问题，但是总能合理的调节，这样也避免了错误的发生。而且在我看来，每个人都有优点与缺点，如果能掌握这些人的特点，并把他们放在合理的位置，一定能发挥出更大的效果，而且相信我们能合作的更加愉快，但是理想与实际总是有差距的，服务行业，本来服务员的素质就不是太高，懂得的也不是那么全面，流动性太大，没有办法长时间的合作，所以还是有漏洞的，这个问题需要进一步的探讨。

　　当然很多的东西还是在实践中学到的，就比如简单的台布，我一直以为一块简单的台布，随便弄一弄就可以了，看的是结果，过程应该没有什么太大的讲究。但是真正在一些大的酒店，台布是很讲究的，叠有叠的顺序，铺有铺的过程，这也是我来到酒店学到的一样东西。还有听到很多故事，虽然我没有亲身经历，但是那些都是实实在在的

　　案例，都值得我去听，去看。而且我还知道了团购，很多东西都是我们在学校无法学到的，没有见到，没有听到的。并且我们在春节时进行聚餐，亲自包饺子，大家聚到一起吃饭，听着外面的鞭炮声，心里思念家人，不知不觉我们这批人已经和企业度过了春节，这是我从小到大第一次在外面度过春节，虽说没有在家里温馨，但是也有特殊的意义，并没有浪费，而且有很多伙伴和我在一起，并不会孤单。

服务员心得体会7

　　酒店工作是一个非常乏味,又平凡的工作，作为一名后线的服务员就更为如此。每天枯燥又繁重的工作，要长期保持一种好的服务意识就需要一个良好的心态。每个人也许都希望生活中多一些洁净，整齐，看似简单，但殊不知就这些简单的要求要做到是多么的不易。清洗一件衬衫就有十几道复杂的工序，其它高档的衣物就更不用说了，除了要求熟练的技术还需要超常的耐性。从早晨上班到下午几乎就没有离开过那不到2平方的烫台，中班到凌晨就没有离开过不停转动的烫平机，还有那总共350多公斤容量的湿洗机要塞进拉出，耗费的是精力，是汗水。虽说是一名普通的.员工也要付起不一般的责任，承接所有的外洗单位都是在xx比较高档的，所以要求之高也不允许我们有一丝的放松，一杯洗涤剂，一步洗涤的程序，一个折叠的动作都代表着阳光洗衣的形象和声誉，对客人解释衣物上存在的问题或潜在问题时由于对衣物认识程度的不一样，有时要仔细为客人分析许久到客人接受为止。

　　记得xx年一个夏天的晚上，工作在接近尾声时接盗楼层服务员的电话，称客人喝醉酒弄脏衣服，一件衬衫上全是吐出的污渍要马上清洗。洗过烘干才发现有大面积的酒斑（是种很难处理的污渍），本来不是专业的眼光很难发现，但出于对工作的一种态度，对客人的一种责任，我们还是决定对它进行更深入的处理，洗了漂，漂了烘，也不知重复了多少遍，等到衣服彻底干净送到客人手里时已经是早晨5点多了。同事们相互看了一眼，都微微的笑了，虽然疲惫，但想到能让客人满意，心里也是美滋滋的。

　　中央领导来xx视察时入住在我们的合作单位xx国际大酒店时，由于接待的需要，布草量是超过了平时许多，而且时间要求非常紧迫，大家在抓紧洗烫的同时又送过来西装类制服70几套，总计210余件，要求我们在4个小时内完成，对于小烫员工不足的情况下，要熨烫这么多的衣服难度可想而之，在做完前期处理后就投入了紧急的整理之中，大家的衣服湿了，脸上的汗水流到眼睛里，根本就来不及擦。我们按时交货了，后来我们知道他们接待工作做的非常圆满。

　　这些都没有什么学历上的要求，但要求持之以恒的心态，要有为宾客着想，为宾客着急的意识，客人的认同就是对我们工作最大的肯定。我没有精彩的文笔，也写不出流利的语句，希望这些简单的语句可以表达我作为一名洗涤中心服务员对本职岗位的认识，对酒店工作的一种态度。还是那句话：我们代表着整个酒店，宾客的满意就是我们最大的追求。

服务员心得体会8

　　实习目的：本次实习的目的在于更加深入的了解社会，了解酒店的服务行业，另外也可以赚一些零花钱，为父母减轻一些负担。

　　实习内容：本次实习我主要是到酒店做服务员，白班时间是早九到晚九，夜班工作时间是早上的十点半到晚上的十一点，下午休息一个小时。主要负责点菜.上菜.整理台面等一些服务工作。

　　实习结果：经过将近40天的实习，我对酒店的前台服务工作有了更深的了解，并且懂得了一些在社会上待人接物的道理，这些都是终身受益的，还有交到了一些朋友，他们对不佳生活的乐观是值得我学习的！

　　实习体会：这次为期37天的实习虽然很累但却很充实快乐，我明白了人应该学会坚强，如何在坚持不住时给自己找到一个坚持下来的理由，给自己勇气。通过自己赚钱我也更加体会到了父母将我抚养长大的那份艰辛，所以我要加倍努力学习，将来报答他们。

　　期盼中为其四十多天的假期开始了，一一的和室友同学们告别后，我乘上了通往家乡的

　　火车，车很慢，两个多小时我才到那令我魂牵梦绕很久的家乡——鞍山。到家的那种心情简

　　直很难让我用语言表达，温暖，激动，欣慰，感动，兴奋······多种感情交融在一起，让

　　我难以名状。吃完了妈妈准备的那桌晚饭，我就开始设想起了这个假期的生活。头脑里多是这个假期该怎么去过，毕竟期盼了那么久，如今突然来到面前却有点激动。想想上学时有点累，所以在家好好休息一个假期的想法在我心中萌生，于是接下来的几天我整天呆在家里，但是几天过后去发现这样过其实很无聊，因为每天都睡得很晚起的也晚，身体感觉很吃不消，所以我做了一个决定，到酒店打工，让生活从事起来，另外赚点零花钱。

　　其实我刚开始并不是十分想去酒店打工，因为上个假期我曾经去过，到酒店里做传菜员，但感觉很累，所以先找一些比较轻松的工作做。

　　可是来到街上的我却发现，想找一个相对轻松的工作在我们城市并不是那么容易，我想做促销员，可是问了好几家都被告知人数已满，还有几家干脆直接就告诉我不要男孩…基金失望的我再一次叩开了一家品牌专卖店的大门，或许这就是给我最大希望的一家了吧，经理说这家店暂时不缺人，但他家的一个分店好像缺人，所以叫我留下了电话，说回家去等通知吧，我兴奋的离开了，到家后成天握着手机等着电话，等待着那唯一给我希望的一家的讯息，可是，时间就这样一天天的.过去了，什么也没有等来，终于我等不及了，觉得不能就这样将整个假期荒废在等待上，我承认去年在饭店做传菜员的工作很累，但是那个工作确实我现在唯一的选择了，这时我想到了当时高中老师的一句话，说的是做人不能眼高手低，无论是学习还是找工作都是如此，我现在是什么工作都找不到，因为我干不长，只干一个假期，人家说还不够培训的呢，况且假期短暂，不可能让我去等，所以当时决定还是先去那家酒店干吧，有当时老板的那句随时到随时欢迎，我的心里充满了自信，于是我再一次踏上了酒店打工之路……

　　找到老板娘后说出了这个假期我还要回来工作的想法后，老板娘很高兴，我说我不想做传菜员了，想做服务员，老板娘同意了还要为我涨工资，上个假期一天三十而这个假期一天四十，这让我感到很意外，或许这是在我多天求职失败后能给我唯一宽慰的一件事了吧！

　　第二天，我起了个大早，换上工作制服，上班啦！我原以为在酒店的服务员的工作都是一样的，但其实不是的，前台人员分为服务员和传菜员，我上个假期干的就是传菜员，主要是负责上菜，后出做好的菜上面都会有一个台号单，传菜员就是根据这个单把菜品送到对应的台上面的，所以上个假期我干的工作虽然有点累，但是相对来说不需要太多的思考。可这个假期我做的是服务员，主要负责点菜.上菜.整理台面等一些服务工作，当客人到来后，先要接一壶茶水，因为我们酒店是一家韩式烧烤店，所以茶水就是大麦茶，接过茶水后还要说一声：“你好，欢迎光临！”客人开始点菜，传统的点菜服务员要下手写单，用纸和笔记下客人所点的菜品，再将单送至后厨，但是现在不用那么麻烦啦，像我们这样的大酒店都用“点菜宝”，就是一个大本，每一页上都有几十种菜品和所对应的条形码，还有一只能识别条形码的光笔，当客人点菜时.划好台号，客人所点菜品，还有胸卡，按发射，后厨和吧台就会收到菜单，后厨按单做菜，点菜工作就算完成了。客人左后把桌子清理出来就可以了。

　　听起来好像很轻松，但做起来根本就不是那么回事，去年师傅教过我怎么去用那只光笔，所以用起来还行，可是那个大本却难住了我，条码实在是太多了，不算酒水码，光是菜品吗就好几百种，客人点第一页的烧烤类还好说，可要是点起了后面的炒菜我就懵了，好比大海捞针一样难，有时一道菜就会使我满头大汗。

　　还记得有一次客人点菜是要两个羊腰子，我却给划成了两盘，等到客人买单看菜单时就问我….幸好后厨看出是我划错了，如果真上来那个盘的话，我将花六十多去买单。

　　这件事过后主管建议我不要用点菜宝了，先下手写单，再用点菜宝，接下来我都是这样。

服务员心得体会9

　　在酒店工作中，热情固然重要，但同时也需要具备良好的服务能力。举个例子，假如遇到突发事件，比如客人突然因心肌梗塞而昏厥，如果等待医务人员的到来，客人的生命可能会受到威胁。这时候，如果服务人员没有急救知识，纵使有再多的热情也无济于事，因为这涉及到一些技术性问题，即能与不能的问题。因此，作为酒店服务员，至少需要具备以下几个方面的服务能力。

　　一、语言能力

　　服务员的精神涵养、气质底蕴和态度性格是客人能够感受到的最重要的两个方面。服务员的言行是与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。言语是服务员表达思想的重要方式，也是思维的外在展示。

　　在与顾客交流时，服务员需要注意使用自然流畅、友善亲切的语气。保持语速恒定，始终保持平和的心态和礼貌。经常使用表示尊重和谦虚的词汇可以缓和语气，例如“您、请、抱歉、如果、可以”等。此外，服务员还应该根据不同场合和客人身份等具体情况，选择合适的表达时机和对象进行适当的表达。

　　人们通常忽视了语言的另一个重要组成部分——身体语言。根据相关学者的研究发现，身体语言在信息表达中起着非常重要的作用。当服务员运用语言进行交流时，应当适当地运用身体语言，比如运用恰当的手势和动作，与口头表达相结合，共同营造出容易被客人接受和满意的交流氛围。

　　二、交际能力

　　每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛分享

　　的接触，酒店是一个人际交流密集的场所，客人和服务员之间会发生各种各样的互动关系。恰当地处理这些关系，能让客人感受到被尊重、被重视和被优待。客人对这种感受的获取，对于酒店的持续繁荣和企业品牌的宣传与传达具有不可估量的作用。良好的沟通能力是服务员实现这些目标的重要基础。

　　三、观察能力

　　有些客人会明确表达他们的服务需求，而服务员可以提供三种不同类型的服务。只要具备熟练的技巧，这一点通常是相对容易的。第二种类型的服务是例行性的，即无需客人提醒就应该主动提供的服务。例如，当客人到达餐厅准备就餐时，服务员应迅速给客人倒茶、摆放纸巾或毛巾；当客人带着很多行李进入前厅时，服务员应立即上前帮助。第三种类型则是客人未曾考虑到或正在思考的潜在服务需求。

　　服务员最值得肯定的服务身手。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透。并把这种潜在需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的局部。第一种服务是主动性的后两种服务则是主动性的而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到

　　四、记忆能力

　　顾客常常会向服务员咨询酒店提供的各种服务项目、星级评定、设施情况、特色菜品、烟酒茶品、甚至点心的'价格，也有可能会询问城市交通、旅游等相关问题。在服务过程中，服务员需要根据自己平时积累的经验或有目的性地回答客人的问题。

　　我们的活字典“指南针”可以帮助客人迅速获得他们所需的各种信息。它不仅提供了服务指引和引导，而且本身就是一种备受客人喜爱的服务。

　　在餐饮场所，顾客可能需要一些酒水和茶点，而服务员也经常需要提供一些实际的延时服务。这意味着顾客会委托服务员处理一些事务。从提出服务需求到实际提供之间，可能会有不同长度的时间间隔。因此，服务员需要牢记顾客所需的服务，并在稍后的时间内准确地提供。如果出现了顾客所需的服务因为自愿推迟或者被遗忘而未能满足的情况，将对餐饮场所的形象产生不良影响。

　　六、应变能力

　　服务员应当遵循“客人至上”的原则，处理突发事件是经常遇到的情况。在处理这类事件时，应善于站在客人的角度，设身处地为客人着想，可以适当做出让步。尤其是当责任主要在服务员一方时，更应该勇于承认错误，并立即向客人道歉并进行补偿。通常情况下，客人的情绪反映了服务质量的一面。当矛盾发生时，服务员首先应考虑是否是自己的错误。

　　七、营销能力

　　为了提升服务质量，服务员不仅需要按照工作顺序完成本职工作，还应主动向客人介绍其他服务项目。推销服务不仅是挖掘潜力的重要手段，也展现了服务员的主人翁意识和满足客人需求的服务态度。

服务员心得体会10

　　我最不想做的事就是去阳台写作业。我不想让父母看着我一起做作业。太恐怖了！然而，可怕的事情发生了。可惜今天是混双。

　　根据假期时间，父母给我布置了两个题目：A去大街上讨饭，B去找地方当服务员。说实话，我谁都不想去，但是我处理不了，只能考虑AB，A，我根本不去，真丢人！那你只能选择b。

　　我家楼下有一家面包店，我选择它是因为我经常买面包。我鼓起勇气推开门走进了商店。“你好，欢迎小朋友，你想买什么？”“其实，我什么都不买。父母逼着我来的。”我对经理的妹妹说：“你缺人吗？我可以当服务员吗？我不要工资，因为学校安排了体验作业，所以请接受我，让我完成作业。”经理的妹妹知道我的'目的，说：“好吧。”（其实我爸妈这时候都在外面偷偷看。）

　　经理的姐姐同意让我试试，但我从来没有做过服务员。我该怎么办？于是，我去找服务员的姐姐，问怎么做。其实我很担心她会不理我。没想到妹妹笑着对我说：“客人来了，你要微笑着对客人说欢迎，然后拿着盘子夹给客人，问客人需要什么。”我明白了。

　　我该去战场了。我鼓起勇气，站在欢迎客人的位置上。我的心一直怦怦直跳，脑子一片空白。客人晚来了怎么办？冷静点！我要冷静！我回想起姐姐跟我说的话，深吸一口气，开始工作。

　　这时，一个叔叔推门进来了。我对舅舅说，欢迎。舅舅惊讶的看着我，我疑惑的看着他。我很紧张，心想，我是不是做错了什么？这时，我身后的姐姐说：“这孩子是来体验生活的。我们这里不需要童工。”哈哈哈，大家都笑了！

　　大叔明白了，笑着从我手里接过盘子，对我说了声谢谢。我很开心，一、二、三……接待了很多客人，对工作流程也越来越熟悉。我很紧张，慢慢放松。我意识到熟能生巧。如果我能在学习中重复这种做法，我想我的学习成绩一定会有所提高！

　　直到爸爸来接我，我工作了两个半小时。父亲谢过经理的姐姐，带我回家。

　　亲爱的老师，你给我们布置的实践作业的目的是让我们接触社会，让我们锻炼自己的勇气，让我们明白，行万里路不如读万卷书；行万里路不如名师指路；名师带路，不如自己体会！

服务员心得体会11

　　我是XXX，河南省郑州市人，在今年的四十四岁，是富平县院校育儿98期育婴师。来富平县之前我也曾进行了三年的育儿工作中，三年收获很多快乐与工作经验，可是收获之余，我竟然更有一种紧迫感。

　　伴随着社会的进步，客户要求愈来愈高，三四个月的小男孩便开始分配上早教，顾客在挑选带孩子的大姐时，总要说许多专业能力难题，那种通过培训的育婴师一直坦然面对，回应得都那么技术专业，虽然我做了教师，也有一定的育儿工作经验，但总归并没有系统软件技术专业地学习培训过，应对工作上的新问题难免有些有心无力。便说婴儿抚触吧，尽管之前给孩子洗完澡之后都还会照顾客教的那般给小孩做健身运动，但却不知这类健身运动叫婴儿抚触，而且是有次序、标准化的姿势，也不知道该如何作主婴儿被动操这些。人生的道路上学海无涯，知道自身的不足，我还可以学嘛，虽然已不年轻了，但我一定要补好这一课。

　　根据多方面资询，我选择了富平家政北京东直门店，电话中，店面李老师给我介绍了富平县培训学习特性，这更坚定了我的信心和决心，对自己的人生有了更多的整体规划。

　　能到富平县学习培训，我是幸运的。各位老师对学员生活和学习的关怀真的是体贴入微，尽管学员们都是成年人了，但各位老师还是得叮嘱大家不仅要学习好专业技能，更要学会照顾自己人体。教导主任柴亚静教师也是给我们操劳，夜里人们都休息，她也靠着宿舍检查一下，有一个家政服务姊妹脚扭了，老师便数次了解怎么样了，还嘱咐要按时吃药。哪怕是日常的.校园清理，柴老师都会教我们保洁服务方法。一点一滴，从她们身上要我坚定做家政保洁员的自信。

　　育婴师们在一块谈起带娃，大家会说孩子不太好带，顾客要求太高，义务很大，虽然受到过学习培训，也有些中气不足。我做育婴师三年了，这一路走来，的确饱受带孩子的艰辛，但带给我比较多的是开心。我认为，除开把握和灵巧运用学习到的育儿专业技能外，就是为了一切认真。之前我带是指五个月大的男生，孩子吃完奶水后一直大口的地吐，我便熬些小米汤加大枣为他喝，也有红梨加大枣为他喝，迅速小孩不呕奶了，也精神实质很多，重量也升了。孩子的妈妈当月就给我上涨薪水。

　　带娃不可以有一丝闪失，小孩子睡觉时总是喜欢满床翻，因此我也是挎着闯劲，孩子睡了还需要洗床单干家务，我常常是隔数分钟跑进房门口看一眼小孩，我带他十一个月从没让儿童磕磕碰碰过。

　　小孩子还不会说话，但并不是说听不懂话，关心小孩也要方法。其实做育儿的阿姨就要多和孩子沟通，及时掌握和满足孩子要求。

　　为了让孩子感受自然，我也经常带孩子到生态公园，那时候或是早春，垂柳刚发芽，小孩子见到嫩绿的柳树枝条在风中摇晃，也兴高采烈用双手不停的摇。如果没有风时，小孩就看着柳树叶，我就去吹开它，小朋友乐了，也学我的模样用小嘴儿去吹，我吹着小孩的手心说：“刮风了，刮风了。”宝宝渐渐地知道大自然的风是什么。晚上散步，我能对他说天上有星辰月亮，时间长了，询问他：“月亮到底在哪里?”虽然他还不会说话，可她很快就仰起头看来天空，四处寻找月亮，找到就拿小指让我看。小区里面人都是夸宝宝聪慧，我就独有满足感。实际上教会孩子看待事物，并不用刻意地像校园内那般学习培训，只不过是在平日间和孩子相处时，多说话会让他学到新的知识。

服务员心得体会12

　　早上睁开眼睛，点击手机看时间，不小心翻到日历，数到中航物业银河大厦项目培训中心不知不觉是一年，今年经历了很多，感觉很多，刚刚进入社会无知的小女孩现在也逐渐对世界有了一点了解。

　　作为一名餐饮服务员，对工作的理解不再像以前想象的那么简单。美味的食物，得体的外表，端庄的礼仪，基本的礼貌语言，微笑着面对每一位客人，我们坚信细心的服务会给客人留下好印象。俗话说，值班一分钟，做一秒钟，除了基本的服务工作，日常清洁和整理工作，也需要做一切，只是为客人提供一个良好的用餐环境。

　　细节决定成败。作为迎宾员，每当下雨天，提前准备一些纸巾或雨具。客人到达时，及时递上一两张纸巾擦拭身上的雨水，或者亲自到门口用准备好的雨具迎接客人。效果肯定比站在迎宾台上展现专业微笑好很多。虽然只是一个小小的举动，但客人会感受到你热情的'服务，会觉得你在为他着想。俗话说:礼轻情，雪中送炭的温暖怎么能不感动？另一个例子是，当客人预订生日宴会时，我们可以在晚饭前提前为他准备一份长寿面。端上桌子后，我们轻轻挑出一个，放在碗边，双手放在寿星上，说：长寿面，长出来，祝你像东海一样长寿。客人感叹中航物业真贴心。宴会结束后，及时帮客人拉开座位，递上衣服，检查是否有遗漏，礼貌地问候客人。这真的反映了我们的真实服务，看似微不足道的小事可以感受到客人心中温暖的真实感受。

　　记得有句谚语说：你如何对待别人，别人会如何对待你，事实上，客人也是如此，当我们给客人提供高质量的服务时，客人也会有不同的经历。只要我们始终相信送玫瑰，留下余香，在为自己创造财富的同时，不断为客户提供更好的服务体验，让客户真正感受到我们更努力，让您更满意的服务理念。

服务员心得体会13

　　在全局开展学习《现代礼仪大全》读书活动中，我作为一名办公室工作的基层工作人员，平日的主要工作就是为我区各种会议、活动提供会议服务。会议服务是机关形象的一个窗口，是机关事务工作的重要组成部分，展示着机关整体形象。通过学习《现代礼仪大全》。现就会议礼仪谈谈肤浅的心得体会。

　　会议是现代工作机构用来协调内部关系，加强同外界的联系、合作和交流普遍采用的方法，也是人们经常性的社交活动。会议的类型很多，目的各不相同，就其要解决的问题也有大有小，不同类型的会议也都有不同的礼仪要求。会务工作的繁简与会议的规模、内容、级别密切相关。一般说来，会议的规模越大，规格越高，内容越重要，会务工作就越多，礼仪要求也越高。

　　一个会议的成功与否，做好会前的准备工作是关键，尤其在大型或重要的会议中就显得格外重要，会议前的准备工作主要有：

　　布置会场。会场的大小，要根据会议的内容和参加会议的人数多少而定。会场的布置应与会议的性质及内容相称，如庆祝性会议应布置得喜气洋洋；座谈性及协商性会议其布置应体现出和谐、平等的气氛。在一些大型会议的会场门口或门前应挂有欢迎之类的横幅，重要性会议有时还应在门前或广场悬挂带有祝贺性、鼓动性和号召性的条幅气球。如果会场不易寻找，应在会场附近设立路标。会场内主席台前上方一般应挂有红底白字的会标横幅。如果是国际性会议，会标上应有中、英文两种文字，且中文在上、英文在下。会场的两侧或四周或与主席台相对的墙面上也可布置一些号召性或鼓动性标语。布置时还应注意颜色的心理效果和花卉、盆景的安排。会场及座位的布置应根据会议的性质、内容、规格和人数等情况来确定，常见的布局形式有方阵形、O形、U形、T形、“回”字形、授课形等。授课形布局适用于大中型会议，其他形布局适用于小型会议。

　　①O形布置。这种布局通常用于规格及与会者身份都较高的重要的国际会议，会议人数不多，而且会议不具有谈判性质。采用这种布置形式或直接使用椭圆形会议桌，与会者围桌而坐，表示彼此地位平等，可避免出现席次上的争扰。

　　②U形或“山”字形布置。此种布置用于带有互相商讨性质的会议，与会者身份不完全相同但相差不大。

　　③T形布置。这种形式适用于发号施令性质的会议，主席台前就座的一般只有1人，至多不超过3人。

　　④授课形布置。这种形式适用于报告会或讲座会，报告人或讲学者在主席台就座，台下不摆设长台，只整齐摆放若干排靠背椅或扶手椅，面向主席台。这种布置的特点是可在有限的空间里容纳最多的听众。

　　大型或重要的会议通常都应设立主席台，尤其是在程序上有开幕或闭幕的会议更是如此，便于被邀请的当地党政领导、来宾和主办机构的领导就座。主席台座位的排列方法是职务最高的领导人或贵宾居中，在主席台就座的其他人员按其地位或职务高低左右交叉依次排列；并在各自的'座位前摆放座位卡。座位卡应提前制作和摆放。另外，会议前需要对音像设施、灯光系统进行检查和调试，以保证会议期间正常使用。

　　其他准备工作。

　　①设立临时休息厅。临时休息厅应设于会场外，摆放沙发、茶几或靠背椅、圆桌等，设一工作台，为会议前和会议中间休息时的与会者提供茶水、饮料、咖啡等，但应配置适量的服务人员并提前做好一切准备工作。

　　②设立衣帽间。衣帽间是专门为与会者提供衣帽和随身物晶存放的工作间，应设在邻近会场人口附近，以便与会者衣物的存取。设立衣帽间不仅是为了方便与会者，更重要的是为了保证会场整洁有序。衣帽必须有专人负责，工作间内设有物品架和衣帽架，存取衣物均有于续，尤其要注意与会的领导的衣物，一定要放在显眼处，以便散会时领取。另要注意不要弄脏存放的衣物。

　　常见的几种会议的组织

　　会议的类型很多，按其性质和作用，会议大体上有10种，即各种代表大会、代表会议；各种委员会议；领导班子会议；专业性工作、业务会议；学术讨论会议；宣传动员、报告会；纪念性会议和新闻发布会、记者招待会等，不同类型的会议有着不同的礼仪要求，其差异也很大。下面就常见的几种会议作一介绍。

　　1、工作性会议

　　工作性会议是由不同方面的人聚集在一起，为达成同一目标、得到统一结论而召开的会议。其礼仪主要有如下几个方面：

　　（1）会议通知应由主管部门或被委托的牵头单位发出，通知中应写明会议的目的和计划讨论的事项，以便会议参加者准备资料。

　　（2）工作性会议，通常都为小型会议，会场不应太大，座位安排宜采用“圆桌形”，与会者围桌而坐，便于讨论。

　　（3）对需要裁决的问题，既要遵守“民主集中制”的原则，又要正视和尊重少数人的意见，以有助于周密决策。

　　2、例会

　　例会是指有固定时间、固定地点；固定人员参加的制度性会议，其任务是传递信息或讨论工作。其礼仪有如下几个方面：

　　（1）参加例会的人员，应按固定的时间准时参加会议，如遇特殊情况不能亲自参加的也应委托合适人代为参加，或事先请假；如会议因某种原因需要取消或推迟的，也应事先及时通知有关人员，以免让参加会议者徒劳往返。

　　（2）例会适用圆桌或长桌，与会者围桌而坐，集中紧凑，便于发言和倾听。

　　（3）例会不宜开得过长，要符合短小精练的风格，因此，要充分利用时间，尽可能不要出现冷场。讨论工作应抓住实质性问题；凡对争议较大的问题，应另择时间专门开会解决，不能将例会开成“马拉松”式的长会。

服务员心得体会14

　　我们期待已久的实习终于正式拉开帷幕。根据学院领导的有关安排，我被分到了山东的“国宾馆”——济南南郊宾馆，在这里我将开始为期六个月的实习生活。在实习生涯中，让我对所学的专业知识及其在实践中的应用有一定的感性认识，也让我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，让我对专业基础和专业课的学习、理解和掌握有进一步的发展;在实习过程中，所学到的知识和所遇到的人生经历，都将成为我生命中一笔非常宝贵的财富。回首这半年，内心充满着激动，也有着无限的感慨。在实习期间所学到的一切，会为我将来的就业与发展提供很大的帮助，也让我的前程路途变得更平坦。

　　南郊宾馆是我国北方最大的园林式宾馆之一，也是山东省接待国宾和政务活动的重要场所。作为新中国成立后设立的第一批政务接待场所，南郊宾馆始终牢记使命，热心服务，在奉献山东经济、政治、文化、社会各项事业发展的过程中，实现了自身由小到大、由计划到市场、由规范服务到超值服务的大踏步跃进，成为齐鲁大地最著名、最具特色的国宾馆品牌之一。这些年来，南郊宾馆共接待了数百位外国国家元首、政府首脑等重要客人，承担了许多重大政务接待任务，满腔热情地为社会各方面搞好服务，赢得了社会各界的普遍好评，由此获得了全国商业服务业巾帼文明岗、全国十大潜力会议酒店、山东省服务名牌企业等一系列殊荣。

　　当我们来到宾馆的时候，心中期待着自己可以分到自己喜欢的工作岗位上，可是我们也同样明白不可能人人都如愿的，只有等待宾馆领导的安排，根据宾馆的人事安排及工作需要，有五人分到餐饮部，而我就是其中一位。

　　服务员的工作是重复的、也是不断变化的，它时刻挑战着我的耐心和忍耐力。有时候，心生厌烦的并不是外界的环境，而是自己的心态。实习期间，我也受到了委屈，受到了责备，即便如此，我依然会用最真诚的微笑去面对我的客人，它教我不能把个人情绪带到工作中，不能带给我的客人;同时，也教我即便有人故意刁难我、冷漠我，我依然可以学着用欣赏的、包容的、积极的心态去面对他们，努力为自己营造良好的融洽的氛围。

　　自助餐厅的实习生活中，我学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、鲁菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是一个服务员真正素质的体现。

　　实习的日子很快就过去了，无论在专业知识还是在人生经历方面，这都是给我的一笔非常宝贵的财富，它教我不要简单地去执行工作任务，而是要思考如何才可以将工作做得更好更高效;教我尊重细节，不可忽视每一点滴的工作，因为往往最放心的地方也是最容易出错的地方;教我用一颗包容的、欣赏的、积极的、空杯的心态去面对他人，无论客人或同事，无论他对你好或不好。于是，我只把实习当作是体味社会和人生了，从社会的最底层做起，在进行实践的.同时，感受社会上的人情事理，积累社会经验和处世之道，了解人际关系的复杂，也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜，不仅让我看到自己优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，古语有云：闻过则喜。这也是一个人进步的前提。

　　过去的成功与失败都已成为过去式，我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤，而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战，面对即将来临的难题。人生中有许多要学的知识，我们现在学到的还远远不足，那么就更应该准备好下一阶段的学习，有目标的出发，努力的付出就会有收获。撒下了种子，我们还要有勤劳的栽培与耕耘，那样我们才会有大丰收。我们现在还没毕业，还有一段时间在学校学习，我们应该做好吃苦的心理准备，在学校这有限的时间里认真的想一想自己会什么，喜欢做什么，以及专业方面的知识巩固一下，做好打算。我要利用在校时间好好地消化一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接真正的就业。

服务员心得体会15

　　为了使我更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作，虽然仅有一个月的时间，但我觉得受益匪浅，短短的工作经历让我体会到了就业的压力。自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地里无法体会到的

　　〝愉悦〞。

　　当我穿上那件鲜红的工作服时，就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理，所以我对刚开始的工作格外小心，在这个〝人生地不熟〞的火锅城里，我显得是那么的〝孤单〞。在我的印象中，服务生的工作无外乎把菜传到服务员的'手中，仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班，九点半准时点名，然后我们服务生的工作就是打扫卫生，包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间，每次都会有人喝醉，卫生间吐的哪里都是，由于是刚开张，并没有招到特定的打扫卫生的人，好几次都想吐，在家都没有做过这样的活，就开始打退堂鼓。做完这些之后，就要开始站位，等着客人的到来，然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了，下午四点半开始点名，再重复上午的工作，直到十点回家。工作很简单，就是累了些。想想啊，把菜从一楼运到二楼还有三楼，一趟一趟的跑，最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房，这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了，浑身上下酸的厉害，不过有一个好处就是易于睡眠。

　　经过几天的重复性工作，虽然很累，但是为了给他们留下一个好印象，我努力的做好我的本职工作，还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解，就以为和他们〝混〞的很熟，心中的束缚好像就没有了，我开始有点飘了，开始学会了偷懒，开始学会了……这些不该学习的不良习惯让我受到了批评，得到了教训。菜都上齐的时候，我感觉累了就坐在椅子上想歇一会，没有想到恰好被经理看到，他吧我叫到一旁，语重心长的说〝你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年轻的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？我知道你是大学生有大志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，你现在就是一个服务生，你就必须把服务生的工作做好。〞从那天起，我明白做人做事要认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己。确实，听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了一个很好的努力方向。由于饭店是刚开张，客人非常多，我不仅担任服务生的工作，有的时候还担任服务员的工作，这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别，服务员这个工作是〝人家坐着我站着，人家吃着我看着〞，而且还得随叫随到，随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝，我不能由着性子乱来，不管客人说话怎么样，说话有多难听，我们都必须微笑对待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的，要干就要干的最好！当第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到无数夸奖，却没有此句让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味。

　　间总是会过的很快，我结束了我的打工时代。临走的时候，当我拿着真正的属于自己的钱的时候，那种心情，我会永远记得。

　　总结：这个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。

　　它是一笔财富。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让我开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。更何况参加社会实践活动的过程。阅历本身就是一笔宝贵的财富。知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。通过这次实践活动，我有以下心得：

　　一。要善于与人沟通。只有通过沟通，交流，才能真正了解某件事情。某个人，这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果，别人给你的意见更要听取。耐心。虚心的接受。

　　二。必须提高自己的自信心。自信你就已经成功了一半。三。知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比，厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。四。做人做事要认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己。经过社会实践的磨练，我会渐渐变得更加成熟。更加自信，这对我以后的学习，生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学习科学文化知识，用知识武装大脑，充实自己，让自己的人生更有价值。

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