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包饺子的心得体会

时间:2023-06-09 08:16:52 心得体会 我要投稿

包饺子的心得体会通用

  当我们有一些感想时,可用写心得体会的方式将其记录下来,这么做能够提升我们的书面表达能力。你想好怎么写心得体会了吗?以下是小编为大家收集的包饺子的心得体会通用,希望能够帮助到大家。

包饺子的心得体会通用

包饺子的心得体会通用1

  今天中午,家里人一致要求吃饺子,可是姥姥最不爱包饺子,我突然间说:“姥姥我帮你包饺子。”姥姥很惊讶、满脸笑容的说:“好!”

  姥姥开始准备包饺子的佐料等,我也准备好了擀面杖。

  姥姥把揉好的面变成一个个小饼,我拿起手中小小的擀面杖将饼擀成片,平时看是很简单,我做起来却很难。擀的七扭八歪的,逗得他们捧腹大笑,我很急,心想我一定要擀好,经过一翻手忙脚乱,终于擀成了好点的片了,手膊累的酸痛。有的擀的很大,大的给姥爷包,包好像个“胖将军”;有的擀的很小,小的给姥姥包,包好后像个“瘦老头”。

  终于在嘲笑中包完了饺子,看了出锅饺子的形状,自己不禁笑了。家人吃着饺子说:“禹辰你真棒,这是我们吃的最香的.饺子。”听着大家的表扬,我心里也很自豪。

  包饺子让我品尝到了成功的喜悦与自己小小的责任。我更体会到了动手实践的能力;体会了父母们做家务的辛苦。因此,我要养成天天做家务的好习惯(如:洗碗、擦地等),为父母们多分担!

包饺子的心得体会通用2

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏;千门万户曈曈日,总把新桃换旧符!”在一阵阵热闹的爆竹声中,我们又迎来了一个热闹的春节!

  说到春节大家会想到什么呢?家家户户张灯结彩,贴上红对联,挂上红灯笼!辞旧迎新,一片喜气洋洋。那你们过春节吃饺子吗?

  吃饺子是春节的重要习俗之一,妈妈早早的就从冰箱里把肉馅儿和饺子皮拿了出来,准备包饺子。我也嚷着要学包饺子,在妈妈的耐心指导下,我小心翼翼地把肉馅放到薄薄的饺子皮上面,然后在把肉馅和饺子皮之间的空隙捏紧。刚开始的时候,因为肉馅放的多,饺子的肚子鼓鼓的,很容易就裂了。这时候妈妈教我不要贪心,在多次失败后我终于可以把饺子包的'紧还让饺子多了一些好看的花纹。不一会儿包了一盘,哈哈看着一个个又大又胖的饺子像一个个小士兵一样整齐排着队,心里喜滋滋的!

  包完饺子,妈妈烧开水就把一个个饺子下锅了,不一会儿一个个又大又胖的“小士兵”飘起来,肚子鼓得圆圆的,妈妈说可以出锅了!

  爸爸迫不及待把饺子住嘴里一塞,“哇”真好吃!爸爸说:“儿子,你包的饺子棒棒哒,给你点赞!”“爸爸你不是教我要做一件事情,就要努力把他做好吗?“我得意地说道。爸爸喜滋滋地说:“我越来越欣赏你做事的态度,看来你真是长大了!”这个春节,我们一家人其乐融融的在一起吃着香喷喷的饺子,看着春节晚会,很是开心!

  美好的春节,美味的饺子到现在为止,我都念念不忘。一想起那饺子的味道,我就馋得口水就像瀑布一样流下来。你是不是也跟我一样喜欢这美味可口的饺子呢?是不是和我一样喜欢过春节?

包饺子的心得体会通用3

  为了培养孩子们的动手能力和大家庭的温暖亲情,近日,双沟中心幼儿园大二班的幼儿与家长在老师的组织下进行了一场以“亲子同乐促进家园共育”为主题的亲子活动,家长和孩子们一起“包饺子”。

  整个活动在老师的组织下,家长的配合下井然有序。孩子们个个学得有模有样,有揉面的、有擀皮的、有包饺子的,俨然一个个小厨师。孩子们还创造了很多很特别的饺子:有的像太阳,有的像元宝,有的像月亮……家长们看到后高兴得合不拢嘴,现场其乐融融,幸福的笑容洋溢在每一个人的脸上。

  通过本次活动,不但提高了幼儿的.生活服务能力,也培养幼儿爱劳动的好习惯。孩子们体验到了自己动手包饺子的乐趣,提高了幼儿的动手能力,培养了幼儿爱劳动的好习惯,发挥了幼儿的想象能力。还使幼儿体会到了父母的辛苦,并把自己包好的饺子煮熟后,亲手喂给爸爸、妈妈吃,让孩子有颗“感恩的心”。

包饺子的心得体会通用4

  一天午觉醒来,我看见妈妈在包饺子。

  我看着摆在桌上的饺子,幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子,口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候,妈妈对我说:“乖乖,想吃饺子吗?自己过来包吧!”我点点头。走过去学包饺子。只见妈妈先把面皮平放在手上,舀一勺肉馅,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。还沾了一点儿水。均匀地在涂在面皮边上,然后对折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“缝”紧边口,大功告成了,一个胀豉豉的饺子就包好了。

  我学着妈妈的样子,先把馅放到饺子皮上,又捏住饺子边,考试,我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出陷了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又试了一次。我拿着一张饺子皮平摊在手上,又麻利地用右手夹了一团肉馅,放在饺子中央,接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水,然后两手翻飞,最后摊开,一个像小船似的饺子就完工了。我包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。

  饺子下锅了,盖莲上的.饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。锅里的水开了后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。

  品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,因为享受自己劳动的果实是最甜美的。

  包饺子,一个简单的字眼,却蕴含着无数哲理。

包饺子的心得体会通用5

  进入大学之后,加入了阳光协会。为了增进同学感情,丰富大学生活,社团举办了别开生面包饺子活动。

  最初的时候,其实有点不想去,因为自己不会包饺子。然而部长说可以现场学习,我就抱着锻炼自己的心态参加了,多一项生活技能总是好的。于是,在13号9点,我们开始了包饺子。集合的时候,有些人晚到,有的人没来,所以浪费了点时间。然而这并没消磨掉我们的热情,刚进食堂,其实还是有点紧张的,毕竟自己什么都不会啊。当部长将材料搬上来时,感觉自己无所事事,不知道怎么办。还好绍阁会包饺子,于是就看着他包饺子,发现其实挺简单,看他包了几个自己尝试就包。包了之后又有新的问题,就是如何弄花边。我和奚朝晖纠结了很长一段时间,最后终于释然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再纠结,花边也随性弄。经过长时间的奋斗,饺子终于包完了。我们海蜇激动的心情将饺子拿到厨房下锅。因为我们部包的较多,所以下锅的时间较晚,等的时间也较长。当那一锅锅饺子出炉,我们激动的拍下了我们的成果,心情十分激动。而当饺子出锅,一个个的都忍不住口水,香菇猪肉,白菜猪肉芹菜猪肉,各种馅的饺子让我们口水直流。估计我们的'饺子太香,其他部门的人纷纷过来抢饺子,我们的饺子估计被抢了五分之一,可见我们的饺子多么香啊。

  这次的活动非常有意思,也非常有意义。这种活动让原本不熟悉的社员相互熟悉,了解各自的特点,也锻炼了大家的合作能力,为以后的工作提供了方便。相信这种活动对我们的大学4年会产生巨大的影响。

  包饺子,增加了我们的凝聚力,让我们真正成为了一个集体!

包饺子的心得体会通用6

  “云云,今天我们吃饺子吧!”妈妈在厨房里对我说。我随声应和着,不一会厨房便传来哗啦啦的声音,妈妈似乎已忙得不可开交了。听到这声音,我坐不住了,真想跑过去凑凑热闹。

  平常都是妈妈包好饺子我直接吃,包饺子我可一次都没包过,好奇的我还真想试一下。好!说干就干。妈妈做起了我的师傅,首先学擀饺子皮。看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,妈妈擀出来的饺子皮又圆又大,还中间厚两边薄呢!真让我羡慕。

  但那一系列的动作在我手里就僵化了,擀出来的饺子皮又薄又长,妈妈说:“这样的.饺子皮下到锅里就会破。”尝到苦头的我想要放弃,妈妈似乎看出了我的心思,她开始手把手地给我教,学得虽然还不太顺手,但比刚开始好了很多,成功的动力让我的兴趣大增,经过一番再接再厉后,我的水平大长。接下来该学包饺子了,妈妈把饺馅包在了面皮里,两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个瘦老头还耷拉着,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了,虽然脸上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的。一个简单的包饺子,却蕴含着无数哲理,在这儿我想说,其实第一次就是成功的开头,只要你勇敢地迈出步伐,就会有成功的可能。

包饺子的心得体会通用7

  “你包成这样,还能是饺子?哈哈……”清脆的声音从食堂传出,原来是同学们在军训的时候体验包饺子。

  那是一个阳光明媚的中午,教官带着我们连队的同学体验包饺子。走进食堂,映入眼帘的是一盘盘饺子皮,几碗肉馅和几小碗水,这就是做饺子的材料。等教官一声令下,我们连忙去抢座位,开始包饺子。我拿起一个饺子皮,用筷子挑了一点肉放进去,接着,我又用手指沾了一点水抹在旁边,让它们粘合起来,最后再捏一点褶皱,一个饺子就大功告成了。包完了一个,我看了看其他同学,他们也在忙碌着。有些同学天马行空:有的把饺子包成了一个大馄饨;有的滚成了一个大球;甚至有同学用三层皮包了一个厚饺子,有一个吃到的同学哭笑不得。眼看面前的饺子皮等材料越来越少,奇形怪状的饺子越来越多,我不得不加快了速度包饺子。很快,我们的肉馅就包完了,但饺子皮还没包完。所以,我们问食堂阿姨再要了一点肉馅用来包饺子,剩下的饺子皮终于包成了一个个饱满的`大饺子。我们端着装饺子的盆,让庄老师帮我们合影,我们笑得十分开心。

  这次包饺子活动就这样圆满地落下了帷幕,我们意犹未尽,真希望下次还能开展这样的活动。

包饺子的心得体会通用8

  每年大年三十,外婆家有一个传统——包饺子吃。今年也不例外,外婆早早就买来许多面粉,还有白菜、韭菜、瘦肉、香葱和生姜,开始动起手来。外婆在饭锅里和好面,又把瘦肉剁成末,再把煮过的菜切成小块放入肉里,继续剁碎,然后加入香油、盐、鸡精、葱花、生姜末和打糊的鸡蛋,最后搅拌成肉馅。

  我在一旁看着,对外婆说:“能让我学着包吗?”外婆说:“你还小,学不会。”我着急地说:“不就是包饺子吗?我肯定能学会。”外婆听了只好说:“好,好。”

  外婆把面团撮成条,切成大小均匀的块,然后擀成皮,把面块按成小圆饼,一张张饺子皮就摆在桌上了。外婆让我把手洗干净,准备包饺子啦!我迫不及待地拿出饺子皮,圆圆的面皮,捏在手里软软的。外婆先把面皮放在手心,馅放在面皮中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,把它捏成半圆形,这样,一个饺子就做好了。我按照外婆的样子做了一个,外婆笑着说:“你做的饺子就像一个小懒虫。”我一看,呀!我做的饺子“肚子”扁扁的.,躺在那里,像在“睡大觉”,而外婆做的像一个个精神抖擞的“士兵”,整齐地排着队伍。外婆又拿起一张饺子皮,慢慢地教我包饺子。我认真地看着,再次包了起来。第一个饺子的样子依旧很难看,但总算有点模样!接着就是第二个、第三个,功夫不负有心人,包得一个比一个好。外婆高兴地说:“有进步!”受到外婆的表扬,我又再接再厉,包了好几个。虽然脸上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的。晚上年夜饭我吃得可香啦!

  一个简单的包饺子,却含着一个道理,其实第一次就是成功的开头,只要你勇敢地迈出步伐,就会有成功的可能。因此,我要感谢亲爱的外婆,是她教我学做包饺子,也让我懂得了这个道理。

包饺子的心得体会通用9

  大年三十,我国北方都有吃饺子的习俗。饺子的形状多种多样,有传统的弯月形,还有把面皮对折后,用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成,称之为“捏福”;有呈“元宝”形的,象征着财富遍地;有的还将饺子捏上麦穗形花纹,象征着新的一年五谷丰登。无论饺子什么模样,都象征着老百姓对来年生活蒸蒸日上的美好期盼。

  饺子的馅心种类更是数不胜数,以前,有最基本的白菜馅儿、猪肉馅儿、韭菜馅儿等等。如今,人们的生活水平提高了,饺子又增添了许多新品种,什么海鲜陷儿、冰淇淋陷儿……味道也越来越好了。

  可你知道吗?饺子不但好看,好吃,还有许多关于它的习俗呢!

  春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始之时,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

  除夕夜的饺子,是伴随着辞旧迎新的鞭炮声,将饺子下入沸腾的锅内;过去,大年三十要下好几锅饺子,第一锅先敬各路神仙,敬祖宗,然而才轮到家中的长者和孩子吃,喻为尊老爱幼,其余家人吃第二锅饺子。在山东胶东半岛很多地方的人家煮饺子时,主人还要故意煮破几个,但盛出来时,却不能说破、碎、烂等忌语,而要说是饺子“涨”了,“挣”了。你知道为什么吗?因为饺子破了,包在里面的菜就会掉出来,而“菜”谐音“财”,合起来就是“涨财”或“挣财”饺子的装盘码放也很有讲究,是不能随便摆放的',还有句俗语呢:千忙万忙,不让饺子乱行。在山东等地盘子要用圆形的,先在中间摆放几只元宝形饺子,然后绕着元宝一圈一圈地向外逐圈摆放整齐,称为“圈福”,又叫“聚财”;有的甚至规定,盘子无论大小,每只盘子只能摆放99个饺子,且要布满整盘,因为“九”谐音“久”,摆放九十九个,就象征着“久久福不尽”。关于饺子,更有一个动人的传说。相传医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵都被冻伤,冻烂了,当时伤寒流行,病死的人很多。他想:“我会医术,何不帮他们治治呢?”张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人,起名曰:驱寒娇耳汤。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,不知不觉中耳朵都好了。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“娇耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。后来,人们为了纪念张仲景,每到过年时便都要煮饺子吃,逐渐成了习俗。

包饺子的心得体会通用10

  星期六,我和妈妈在家里包饺子吃。妈妈从街上买来各种包饺子的原料:饺子皮、竹笋、葱,还有已经绞好了的肉等等。

  准备好了一切,就开始包饺子了。我学妈妈的样子,拿起一张圆圆的饺子皮,先用水把饺子皮的周围沾了一点,再把拌好的肉馅放在饺子皮的中间,然后以拌好的肉馅为中心点,把饺子皮对折,一只手先捏住,另一只手用食指和大拇指一推,再一捏,呀,这下糟糕了,由于用力过度,饺子“开裆”了,赶紧地拿手去捏住,这时,另一边又露馅了,手忙脚乱的`。唉,包饺子也真是一件不容易的事啊!看,妈妈包的饺子一个个像挺着肚子的“大将军”,而我包的饺子却像一个“伤兵”。看着这么难看的饺子,我有点气馁,真不想包了。妈妈好像看出了我的心思,边包边说:“做事可不能半途而废呀……”我听了妈妈的话后,总结经验,吸取教训,仔细观察妈妈包饺子的过程。慢慢地,我终于成功了,一个月芽形的饺子在我的手中诞生了。

  看着自己亲手做的第一个饺子,心里特别高兴。这时,妈妈提出来说:“咱们来个包饺子比赛吧,看谁包的又快又好。”我回答说:“好啊”。“预备”,“开始”一声令下,我们俩个快速的包了起来,不一会儿工夫,桌子上就摆满了包好的饺子,数一数,我做了十几个,剩下的都是妈妈做的,这场比赛以妈妈做得又快又好而告一段落。

  饺子包好了,我和妈妈商量着该怎么吃,我提议“蒸着吃吧!”于是,把包好了的饺子放在蒸笼上蒸,大约蒸了十几分钟。好不容易等到妈妈说:“大概熟了吧。”我一听,就迫不及待地打开蒸笼,哇!一阵香气扑鼻而来,我赶紧拿了一双筷子,夹了一个尝尝,又鲜又香。我觉得自己亲手做的饺子,味道就是好,虽然在外观上存在着瑕疵,但也让我懂得了自己动手包饺子给自己带来的快乐。

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