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戒目食美文

时间:2021-04-05 10:42:52 精品文摘 我要投稿

戒目食美文

  袁枚是清朝的大家。其中之一有美食家之称。他的《随园食单》中,有一条目叫“戒目食”。目食是什么玩意。目食就是贪多的意思。每开席飨客,必垒盘碟碗。这哪里是为真正的吃,为的只是排场、好看。这就是所谓的面子工程。

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  袁枚先生曾去一商家赴宴,肴菜三撤席,点心十六道,盘碗三十六,主人犹以数量之巨而欣欣有得意之色。而袁枚席散归家,还得熬粥充饥。席虽丰而菜不洁。无几可食,苦也。袁枚的遭遇不知道大家遇到过没有。有时明明很丰盛的'宴席,却总是感觉没有吃饱似的。就是这个道理。

  放眼当下,不管哪个圈都有“目食”这个怪病。比如:书必卷帙浩繁,画必“清明上河图”,也是好大贪多,荒疏杂乱,令人生厌,哪里谈得上悦目。

  再看身边的养鸽这个圈子,更是好大贪多。养鸽子,我们都仰慕名家。每个赛季一过,就会互相交流谁谁家有个超级小鸟。可是你知道这个大家的棚里有多少种鸽吗,这些种鸽又是多少钱买来的吗?你知道他这一年有多少鸽子参赛吗?又有几只超级小鸟?你知道那些名家用的是什么鸽药和鸽粮甚至请的什么级别的教练吗?

  不过话说回来,人家贪多,贪大,有那个实力。我说的是我自己,像我这样的,鸽棚属于三几平米的阳台鸽舍,经济实力就是喂喂大玉米粒,喂几片甲硝唑的级别的,如果想过过比赛心跳的瘾,那最好记住“戒目食”这三个字。

  养鸽子,首先养的是健康。没有健康,什么超级小鸟也会变成超级病鸟,也会流落他乡。因此养鸽子切记贪多,因为没有那个实力。就像一句网络语“实力不允许呀!”

  自己提醒自己的几句话,如果不小心让污染了您的尊眼,望见谅!勿喷!

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