酒店实习培训总结
总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况，包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料，它可以使我们更有效率，为此要我们写一份总结。但是却发现不知道该写些什么，以下是小编为大家整理的酒店实习培训总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店实习培训总结1
1实习概况
根据学校的安排，我们于XX年10月12日正式入驻北辰洲际酒店，开始了为期两周的培训。培训内容很全面，包括基本礼仪，酒店规章制度及注意事项，部门概况，行为规范等多个部门的理论及实践。11月1日，经过最后的面试，我们被分配到商务部开始了正式工作。大约2周后出徒，开始顶岗。最主要的任务就是接听电话，辅助性的协助工作。
XX年1月5日，为期半年的实习结束。
2实习工作简介
我在北辰洲际酒店商务中心工作的主要职责是为酒店客户提供打印、复印、传真、上网等服务，有时也组织小型的商务会议，会展布置和及时商务翻译。
3实习工作分析
3.1本人承担的主要工作
主要职责是协助正式员工处理打印、复印、传真、检索等工作。偶尔参与组织小型的商务会议和会展布置。
3.2专业知识和技能的应用
主要运用酒店管理基础理论，沟通心理学，组织行为学，商务谈判，商务英文翻译等技能。
4实习总结
4.1收获
这次为期一个学期的实习，我收获颇丰，不论是在工作经验、为人处事，还是生活上，都有了不小的长进。
起初来到北辰洲际酒店，感到很新奇，很陌生。我小心翼翼的对待这里的每一个人，生怕说错了，说多了。社会和学校不一样，很复杂，要多听少说，适应社会而不是让社会适应你。听到这些言论，还没踏入社会就有一种莫名的紧张。抱着这种心理，我战战兢兢的开始了实习。
真的很幸运自己能在洲际酒店实习，这里的理念很先进，能学到很多，虽然很累，但是我觉得这是值得的，在今后的返校上课的过程中我会更加的知道自己需要学习哪些知识。
酒店服务宗旨服务至诚：尊重宾客，赢得宾客的信赖，努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围，使之有宾至如归之感。
酒店服务宗旨敬业乐群：员工热爱企业，忠于企业，兢兢业业为企业创造财富，企业关心员工。
经过两个星期的培训结束后，我被分配到商务中心工作，最初的几天还真挺不适应的。不过同事们都很好，在他们的帮助与照顾之下，我很快熟悉了自己的工作并且适应了这个部门的生活。在商务中心的工作中我渐渐的成长，面对陌生的环境不再像以前那样青涩，面对逆境也不再像以前那样无助。最大的收获是经过此次实习，我明白了知识的重要性，也找到了今后为之奋斗的目标。
4.2不足
先来谈谈自己个人的不足，我一个学期的实习中，让我更好的认识了自己。自己的稚嫩那是毋庸置疑的，面对复杂的环境还是会觉得处理的不够火候，这次的实习为自己提供了良好的锻炼机会，但面对自己的不足任然要引起重视，逐步改善，阶段式提高！
一个人的生活总是受他的心理状态影响的，一个人的行动也就是他心理状态的外在体现，因此要想在学习、事业方面得心应手，最重要的就是使自己心理处于最佳状态。正如来酒店实习前就给自己打了预防针，会很苦的，会很累的`。你只有去适应环境，而不是让环境适应你。调整好自己的心态，才能更平和地面对工作。
个人还拥有很大的提高空间，既要认识到自己的潜力，同时也要发现自己的不足，抓紧时间通过学习和磨练是自己真正得到提高。
接下来浅显的谈谈自己对酒店的一些看法。我只在北辰洲际酒店实习了半年，对很多问题认识的不到位并且浅显。
首先就是员工流动性问题。服务业本来就是个员工流动性很大的行业，因为累、作息不规律等等。因此酒店行业的人才流动性太大，不利于酒店的长期发展。
其次是酒店文化的培育不是很到位，一个酒店的硬件基础可以考量，软件评判标准则无法衡量，因此需要一个适合该酒店的文化站在类似道德的高度上去引领员工和酒店朝着好过的方向前进。
问题只是少数，还是好的地方多。当然自身亦有许多不足，比如阅历太浅，看事情总是比较极端，目光比较短浅，缺乏深思熟虑。在一些事上，站在自己的角度去思考，少了理解与谅解。这么大一个企业，要想维持生计，不可能面面俱到，洲际酒店作为亚洲第一的酒店，其自身的优点自然不言而喻，对于有这样的机会在这样的酒店有半年的实习经历对自己有莫大的帮助。
5结束语
首先我要感谢学校和北辰洲际酒店为我提供的实习机会。这一个学期的实习我收获了太多，这样的经历必将为我今后的人生打下良好基础。
同时要感谢洲际酒店的几位领导，是你们给我这个机会，帮我培训，给我指导，还时不时的找我谈话，关心我的工作和生活，谢谢你们。
我同样要感谢学校在大二初期就要求我们参加实习，起初很不愿意，觉得才大二就出去实习谁要啊？可如今都快实习结束了，当回顾这一路走过的历程时觉得学校这么做是有道理的，我通过这次的实习极大的锻炼了自己，也明白了很多道理，更重要的是我找到了今后奋斗的方向。
我要感谢同学们，每当我有些坚持不下去的时候，是你们一个个电话，一条条短信帮我梳理情绪，让我由脆弱变得坚强，让我逐步的成长。
我还要感谢我的家人，没有你们在旁的支持、鼓励和照顾，我肯定会狼狈不堪，没有现在这般潇洒自在，更不会有如今的成长。
实习结束了，寒假开始了。寒假在家静下心来读读书书，学学英语。英语的重要性不言而喻，在洲际酒店你要面对各个国家的人，他们大多数说英文，而且还夹杂着复杂的口音，如果没有好的英语根本无法和客人沟通，除此之外在这一样综合素质很重要，所以寒假的时候要多看些书，静静的待在书桌旁，开卷有益。
酒店实习培训总结2
通过本次培训，丰富了我的教育思想，开阔了我的眼界和工作思路，提升了我的教育理念和思想境界，更Ji发了我教好语文的热情和信心，我会不断学习，不断反思，一路前行。现将我这次培训的收获与体会总结如下：
一、应该做一名有上进感的、有奋斗感、有专业感的教师。
期间，我听了福建省教育学院教育学博士、专家的讲座，到福州市钱塘小学参加教学观摩与教研等实践活动。名师、专家的一次次精彩的演绎，曾经让我是多么心潮澎湃，心潮涌动，精妙绝伦之处简直让我忘记呼吸，因此，我也曾有了三分的躁动。因为他们让我体会到什么是敬业、乐教，如何做一个是有上进感，有奋斗感，有专业感的教师。期间，我听了本省其它各地有关骨干教师的评课，交流发言，他们让我感受到我的压力，因为他们说得都很棒，很有水平，。我一一听他们的发言，就他们非等闲之辈，我想：他们平时一定有经过不断的学习与锻炼，我也体会到我们三明的教研普遍没有我省其它地方做得好。 培训期间，我的第一感觉是：城里老师的挺辛苦，但他们辛苦并快乐着！我应该向他们学习。
我实践的学校是 清水县一所中心小学 。 这所小学的女教师可多，90%以上吧，因此，有几位哥们问我，你 看到的美女教师不少吧？一定幸福死了，我肯定的说：是的！幸福无比呀！说的也是，我长了两只眼睛，还带着眼镜，不想看美女还真挺难的！但是，今天，我要告诉大家的是：我不仅看到她们外在的美，更看到她们的内在美，敬业精神实在让人难忘：她们是多么敬业、乐教，多么上进，相当专业。
我还注意到了 女教师基本上都很“苗条”，确切讲有些教师骨瘦如柴，是累的呀！累造成的呀。为此，我们曾与钱小陈副校（名师）开玩笑，您这里的女教师真是辛苦啊，一个个都不胖呀！她笑了，她说，不是胖的没有，是长得丰满一点在我学校里都找不到几个，她们真的挺辛苦的！她们是累出来的，她们都非常努力的去提高自已！学校实行坐班制，她们一早来学校，天天都要备好每一堂课，批改每个班至少60多个学生的作业，要参加年段，全校的教研活动，兴趣小组活动及学校布置的其它各项工作任务等等。教师真是一心扑在教育工作上，起早贪黑，难怪长不饱满。
言者无意，听者有心，我十分震撼。对呀，在校级教研活动中，那几位瘦得出奇，长相平平的女教师，可发言起来，却让我们这些从农村来的教师来劲，那评课真是不同凡响，点评到位、行云流水，精彩绝伦呀。还有那几位几位瘦得出奇，长的美丽的女教师课上得真是好。看来，外表美不代表有本事，她们虽瘦，但全身都是精骨肉啊！连嘴里吐出的每一个字好像都不多余，但绝不能少！看来，她们为教育流血流汗真不少！！
各位同仁，说心理话，我真的真的为她们的优秀所折服，曾经引起我的强烈反思。今天我更希望她们的敬业精神带一点到我们中间来，哪怕一点点，也不枉费我今天的一点点回报！
二、语文学科教学中的一些收获与启迪。
教师角色的转换教师如何自我调节（同事之间的配合，互相关心，男女搭配工作不累，参加各种娱乐活动，旅行，联络感情，不死教学与一个人，有兴趣爱好，学校环境育人的作用（学校创建更加温馨的环境，如办公室，教师配置电脑等，校园美化，陶冶情操，，，对老师与学生的影响）不体罚学生
（ 一）阅读教学。
听了闽侯上街中心小学校长张依芳《农村小学阅读教学的难题与对策》的讲座，福州市钱塘小学的罗金秀老师的《阅读教学的思考》讲座，两个讲座都讲到阅读教学。这也说明阅读教学在语文教学中的重要地位。那目前阅读教学中存在哪些问题呢？如何更好地做好阅读教学呢？
阅读教学中现状：识字教学被严重忽略；教学重点严重缺失；语文训练不落实；朗读教学流于形式等总是被忽略的后果、原因和解决的策略。
阅读教学存在的问题：
1、孩子阅读起步晚；
2、孩子阅读量太少；
3、阅读能力不强。
阅读能力包括：提取信息的能力；分析加工信息的能力；利用信息作解释、判断、评价的能力。
产生阅读教学问题的原因：
1、识字拖了阅读的后腿。我国母语教学与拼音国家相比，输在了起跑线上。
2、提供给孩子阅读的材料太少，孩子吃不饱。
3、没有建立科学有序的阅读训练系列。
4、没有掌握阅读的基本技能和阅读习惯。朗读默读精读略读浏览
阅读教学的方法：两条腿走路，一方面大力进行阅读教学改革，另一方面，千方百计落实儿童的阅读。
1、明确落实各学段教学目标任务；
2、改进教学方法突出重点落实自觉顺学而导言意兼得
阅读教学改革方向：课内学方法，课外求发展
（二）作文教学
前面讲到何捷老师指导的学生写作水平那相当的高。他的主要方法是百字作文教学，游戏作文，他的作文教学已经拍成电视，有线电视用户可以会费收看，他还编了一本游戏作文的书——————。他的做法是：一记实作文。通过创设情境或通过亲自组织学生游戏或带领学生参加某一活动，然后一步一步指导学生由说到写（很重要）。二是非常注重指导学生修改自己的作文。三是初学写作文反对虚构，提倡一文一事。
成功的作文教学理论借鉴：
1、想方设法让孩子多写、多改；
2、小学阶段以观察作文为主。
3、让孩子接触优秀文学作品；
4、让孩子感受到教师就是作家；看重孩子的每一篇作文，做好推荐。
6、从小开始就训练学生说完整句、写完整句。
7、读写结合。把读写结合进行到底。
听了福州教育学院一附小教师高玉的《把读写进行到底》的讲座。语文课堂教学存在的问师：重读轻写（教师一味强调对文内容的理解，而忽略运用（写作指导）没有做到读写结合。这样，许多写作资源白白浪费了，作文教学如果离开与讲读课文的教学结合，那写作指导就会变行非常困难，教师要在善于发现课堂教学中存在的作文指导的资源，利用好来。
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