【精华】实习周记范文汇编四篇
转眼间，岁月匆匆，眨眼间，一个星期已经过去，这一小段时间里，我们一定有不少所感所惑吧，这时就需要我们认真地写一篇周记了。怎样写周记才更能吸引眼球呢？下面是小编收集整理的实习周记5篇，希望能够帮助到大家。
实习周记 篇1
XX顺畅高等级公路养护有限公司创建于20xx年十一月，是XX省交通工程建设集团下属国有控股企业。是目前XX省内规模最大、从事高等级公路大、中、小修及日常养护于一体的有限责任公司;公司主要经营公路工程施工及养护、绿化工程施工及养护、养护设备租赁、配件销售、维修保养、整机代理销售;公司具有公路养护施工一类、二类(甲级)、三类(甲级)从业资质，并顺利通过了GB/T19001-20xx质量管理体系、GB/T24001-20xx环境管理体系、GB/T28001-20xx职业健康安全管理体系认证。
我来XX顺畅杭徽高速公路养护公司报到的时候，我师傅他们早就在藻溪处接我了(一开始并不知道是我师傅)，项目部位于临安市於潜镇石佛村。到了公司，在办公室里随便逛了下，发现他们都好年轻，不过都要比我大一点，我想我会很容易跟他们打成一团的，后来我师傅就带我去了我们住的地方，离项目部比较远，在龙岗。其实我师傅也比较年轻的，觉得叫师傅嘛有点别扭，就把师傅当哥吧，呵呵，这样我觉得会更容易与师傅相处的啦。这是我刚来项目部的一些体会。
这一周对自己的任务了解一下，每日对路面和其他方面的巡查是必须的，对行车道上一些影响交通的垃圾进行清扫，并进行记录。后来去了杭徽高速公路k111附近高挡墙进行了检查，使用了全站仪。以前学过全站仪都忘记的差不多了，幸好这次温习了一次，对调平和测水平距离进行了学习。
调平的方法如下：
(1)架设：将仪器架设到稳固的三脚架上，旋紧中心螺旋。
(2)粗平：看圆气泡，分别旋转仪器的3个脚螺旋将仪器大致整平。
(3)精平：使仪器照准部上的管状水准器平行于住意一对脚螺旋，旋转两脚螺旋使气泡居中(采用左拇指法，即左右手同时转动两个脚螺旋，并且两拇指移动方向相向，左手大拇指方向与气泡管气泡移动方向相同。);然后，将照准部旋转90°，旋转另外一个脚螺旋使长气泡管气泡居中。
(4)检验：讲仪器照准部再转90°，若长气泡管气泡仍居中，表示已经整平;若有偏差，则重复步骤(3)。
虽然那天很热，但还是很兴奋，因为学到了些东西，还是很不错的，希望自己以后加油，勤奋做好每一件事情。
一周很快就过去了，通过这星期的熟悉，基本上是完全融入到了这个团体当中了。不管是生活上还是工作上，我也基本上能适应了，并和大家相处的也比较和谐。我们除了工作之外就去项目部，和项目部里的同事一起打打篮球，过的蛮开心的。
实习周记 篇2
旅游0933班
彭亚明
学号：0927063321
一转眼，大学生活就快结束了，酒店前台顶岗实习周记。在大三的下半期，我们参加了学校组织的北京实习。从刚进大学校门的不适应再到刚踏入社会的不适应，我想同学们都有了很多自己的想法。学校和社会，这两个截然不同的群体，相信在实习的这段期间同学们也都有了一定的认识，当然也包括我。
同学中有的选择了自主实习，有的选择跟随学校实习。我觉得两者各有各的好处。我的实习地点是北京汉华国际饭店。在这次实习当中，我接触了社会，做了宴会厅的服务人员，了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛，我的专业是涉外旅游，也是第三产业服务行业，这次实习让我对服务行业有了更深刻的认识与了解，相信对我以后的工作会有很大的帮助。
一、实习地点简介
北京汉华国际饭店是一家位于北二环中轴路的商务酒店，紧邻鼓楼大街地铁站，地理位置优越，周边毗邻神华大厦、中石油、水电力设计院等部委机关，同时还有雍和宫、钟鼓楼、地坛等历史悠久的名胜古迹。汉华国际饭店总建筑面积约7万平方米，属于高档商务饭店。楼高20层，共有客房总数358间(套)，标间面积31平米。北京汉华国际饭店集写字楼、客房、会议、餐饮、娱乐于一体，有大小不同的会议室多个，以及可容纳300多人的多功能厅。另外，饭店还设有游泳池、健身房、桑拿室等配套康体娱乐设施。该酒店20xx年开业，至今也就6年，在之前的2年内基本都是成亏本状态，到20xx年酒店开始步入正轨并日益增长。他主要服务的对象是该酒店的上级公司神华集团的领导，主要负责的事宜就是神华集团的日常会议与用餐接待、住宿等等。
二、所在部门简介
我所在的部门是餐饮部宴会厅，我们宴会部是整个酒店内最年轻的团体，年龄最大的也就27岁。总共有16个成员，一个经理、两个领班、六个员工和七个实习生。我们负责的区域在酒店的三层和四层，三层是大宴会厅，四层是七个小多动能厅。我们日常的工作包括接待、摆台、盯餐盯会等等。
三、实习主要收获和心得体会
3.1实习收获
3.1.1锻炼人的应变能力。
在酒店中可以遇见形形色色的人，当然也会遇到各色的突发事件和矛盾，这就需要有良好的应变能力，当遇上突发事件，酒店员工应当做到：迅速了解矛盾产生的原因，客人的动机，并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决，这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决，使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围，在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。酒店的`宴会部门是一个非常能锻炼人的地方，虽然很累、休息时间也很少，但是生活过的很充实，学的东西比别人多，接触的人也比别人杂。在宴会，不仅需要干活勤快，还需要眼观四路耳听八方。客人有什么需求的时候我们能在第一时间过去帮客人解决，这也是一种标准的服务态度。
3.1.2锻炼人的细心程度与记忆能力。
准备一个会议或是晚宴需要的准备工作都是非常细致的。
首先，掌握旧点餐饮服务的有关资料;其次，熟悉会议室,多功能宴会厅及的面积,布局,接待能力及各项设施设备的使用功能情况;再次，掌握各式宴会菜单的价格和特色,掌握各类食物,饮料的成本;然后，掌握餐饮部根据淡,旺季,新老客户等不同条件下制定的销售策略,熟悉部门的销售制;最后，熟悉各种不同类型的宴会,会议,展览,展销的服务标准和布置摆设要求。
在具体实施中，首先要了解时间、地点、人数，与主办方做好联系，看其是否有其他要求;其次，了解晚宴的菜单，看是否在边台需要加上餐具，了解会议是否有茶歇，准备好茶歇的餐具;再次，在与客人面对面服务时，在上茶水或是上菜时都要谨慎一点以免造成不必要的麻烦;最后，留意客人的举动，随时随地准备服务。
3.1.3锻炼人的语言交际能力。
交际能力 因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人，有老顾客有新顾客，如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力，虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源，但作为一个餐厅的一员，尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源，因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力，为我们以后的工作做准备，第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的，给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美，真诚的微笑，无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人，客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的，而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的，这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往，获取客人的信任，向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务，让客人感觉到你是为他着想的，他自然会对你产生信任，从而为成为你的客户进了一步，人际关系的建立还应当有始有终，持之以恒，每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系，不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢，从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。
3.1.4锻炼人的观察能力
观察能力的实质就在于善于想客人之所想，将自己置身于客人的处境中，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在，又要使客人感到轻松自如，这样使客人既感到自由空间的被尊重，又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中，酒店员工在观察那些有声的语言的同时，还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。
3.2实习心得体会
3.2.1实习不是体验生活 。
实习与我们以往在外打暑假工和寒假工是不一样的，也不同于我们平时做的兼职，在工作过程中，我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是当自己是酒店的一员，和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。实习过程中，我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇，和其他新员工一样，从酒店基本知识和本职工作开始了解，偶尔做错事，也不会有人偏袒。
3.2.2实习是一个接触社会的过程
通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。
3.2.3实习期与汉华饭店的关系
作为酒店的一员，穿上了制服，就要处处维护汉华饭店的权益，要把自己和酒店紧密联系起来，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，时刻为酒店做宣传，提高酒店和自己的形象。
四、酒店存在的问题
4.1酒店人员从业素质参差不齐
从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时，员工的年龄跨度很大，小的刚满17岁，但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异，决定了酒店在效率上的差异，比如说，普通话不标准，与外国人交流时不会使用英语，在交流中掺杂粗口等等问题。具体事例如：客房服务员的英语水平普遍不高，在客人需要某些客房服务时，他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助，将电话转来转去耽误了时间，还会造成客人的不满。
4.2酒店人力资源管理制度存在问题
酒店高层中层领导过多，往往一个事情的执行要经过四五个人的转接，外企的酒店一般设置一个部门就一个领导，直接部署给执行人员，简单迅速，既节省时间又节省人力，这个问题是普遍存在在中国各大酒店里。
五、个人建议
5.1完善管理制度
汉华酒店已经有了很完善的储备干部制度，只有继续该制度，提高酒店的入职门槛，才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资源状况得到改善，整体素质提高了，员工积极性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息，在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流，在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达，以免造成信息不通或信息迟到的情况出现，这是提高酒店服务质量，改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。
5.2完善培训系统
一个好的酒店应该有一个完善的培训系统，正是由于培训的重要，酒店设立一个完善的培训系统也就显得格外重要了，在现在好多酒店对员工的培训不重视，甚至是不培训直接上岗，这对一个酒店的后续发展是致命的，没有一个服务过硬的员工团体，酒店是无法长期发展的，一个酒店建立初期的培训应该主要培训实用性强的专业技能和员工的学习意识，工作观念等，等酒店发展到一定阶段后，变硬专项管理反面的培训，培训出一个管理过硬领导班子。并且酒店可以定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训，提高员工服务质量，为客人们提供更周到的服务。酒店应该帮助员工本人充分发挥和利用其人力资源潜能，更大程度地实现自身价值，提高工作满意度，增强对企业的归属和责任感。任何时候一个人的素质高低与否，都是决定这个人发展前途的重要因素，素质是知识技能和思想的总结和表现，一个员工的道德素质，文化素质，技术素质，身体素质，能力素质等，不可能是完美无缺的，通过公司的培训，员工可以提高自己的素质，达到企业的要求，也是自己的进步。
实习周记 篇3
20xx年X月X日 X天
时间过的真快啊!这就第六周了啊!我在实习单位的没天工作依旧是导购员,我每天不段的记货物的型号,没天不段的给顾客打电话,告诉他们又有什么新的货物到了,让他们来选购,有时候还去取货物,和给顾客发货物,我还帮助顾客送货,有时候我还能充当司机,虽然我的驾驶执照还没下来,呵呵但是在没交警察的时候还是能浑水摸鱼的,有时候还能发发传单什么,但是语言一定要简练,用最少的话说出最想说的话
开单之后，似乎做什么都变的简单了，慢慢的，我又开了好几单，有着火管家，也有普单。虽然在我签合同的时候，都没有人给我指导，但在我自己的摸索下，所有的合同都成功的签成了，这之间我们租赁部也开过会议，包括熟悉同事，并且上报自己下个月的业绩，当时真的对自己能做多少业绩心里没底，因为所有的新人都不愿意说，所以我们租赁部经理就给所有的新人下了统一的硬指标，每人完成4500的业绩，当时心里想肯定完不成了，但还是觉得自己应该要去试一下。那个时候，业务量跟看房量较前段时间相比已经有了减少。而且门店附近值得推荐的房子也开始减少，因此我开始把业务扩大化，我在网上挂离我们门店很远的房子，然后在接到客户要看房的电话的时候坐很长时间的车赶过去，就算是休息天也不例外，这也得到了公司领导的赞同与表扬。
实习周记 篇4
实习的第五周，工作开始烦躁了。
刚开始工作的时候总是害怕自己做错事情而被领导骂，所以每次都要小心翼翼地忙着，怀着不安的心思去做完每件事情，然而总是事与愿违。和老员工一起工作都是感到彷徨，问太多也就不好了。陌生的环境、陌生的人和事，让我感觉有点拘谨，努力让自己的微笑减少言语上的笨拙。我那段时间就笑而不语、或者就是不笑不言不语的呆着看着老员工忙工作。
今天大家似乎都很忙，可能现在是业务的旺季吧。我也是忙乎起开啦复印打字、整理文档等的杂活，因为刚开始对于公司的工作内容、流程还不了解，所以做杂活成了实习工作必做的工作。
如今我已不再感到彷徨，心如止心。我想超越这平凡的奢望，挣脱捆缚。曾经我多少次失去方向，无可奈何。曾经我多少次破灭梦想，问心无愧。跑什么?怕什么?如今我已不再感到迷茫，生命得到解放。
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