土豆炒肉的简单做法
篇一:土豆炒肉的'简单做法
1.所有原料和蒜切片。
2.锅里下少许油将土豆煎至透明微黄。
3.盛出备用。
4.下五花肉小火炒至出油。
5.下蒜片和辣椒酱炒香,放生抽炒匀,再红椒炒断生。
6.最后下土豆片,放少量盐炒匀出锅。
篇二:土豆炒肉的简单做法
1、土豆去皮,猪肉切片放入料酒、姜片、耗油、一点点的白糖拌匀腌制一会儿。
2、土豆切条,辣椒切小段。
3、锅中热油,放入辣椒,再放入肉片翻炒,八成熟的时候可以出锅。
4、锅热油,放入切好的土豆,翻炒,放入盐,再加入一点水,直到土豆彻底熟了为止(土豆炒肉我喜欢吃的土豆不是脆的那种,所以要彻底煮熟)。
5、将肉片倒入锅中,跟土豆一起炒匀。出锅的时候倒上点酱油,撒上些葱花即可。
6、一道家常菜土豆炒肉就完成了。
篇三:土豆片炒肉的做法
1、土豆削皮切片;
2、将五花肉与盐、味精、淀粉、酱油和匀
3、起锅倒入油,放入土豆片慢煎至表面起焦,出锅装盘
4、锅内倒少许油,将肉炒熟
5、土豆倒入锅中,依个人口味加入胡椒粉、盐、味精,混炒
6、出锅,撒上葱花
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