大蒜炒腊肉的家常做法

大蒜炒腊肉的家常做法

　　大蒜炒腊肉的.家常做法【1】

　　用料：

　　主料

　　腊肉200g

　　蒜250g

　　调料

　　姜适量

　　调和油适量

　　元贞糖适量

　　做法：

　　1.准备材料，大蒜切段，腊肉切片用温水洗净。

　　2.锅中放油，姜爆香，倒入腊肉炒出油，放少许白糖。

　　3.倒入大蒜一起炒制.

　　4.放少许鸡精即可。

　　大蒜炒腊肉的家常做法【2】

　　食材明细：

　　腊肉适量

　　大蒜适量

　　辣椒适量

　　老抽适量

　　味精适量

　　做法如下：

　　1、腊肉，大蒜，辣椒。

　　2、腊肉切片，辣椒切丝，大蒜切段。

　　3、热锅热油，下入切好的腊肉炒匀。

　　4、放进辣椒丝，炒匀。

　　5、再放进大蒜，调点老抽炒入味。

　　6、再调入味精炒匀出锅。

　　7、炒好的大蒜炒腊肉。

　　使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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