豆腐皮包子的做法
包子相比大家都是吃过或者见过的,不过这里有一种包子和别的包子不一样,那就是豆腐皮包子!下面是小编收集整理的豆腐皮包子的做法,希望对您喜欢!
豆腐皮包子的`做法
食材准备
豆腐皮,猪肉馅100克,鸡肉100克,香菇50克,笋50克,香菜,生抽,盐,鸡精。
方法步骤
1、在猪肉中加入生抽,盐和鸡精拌匀腌片刻;
2、将香菇,笋好鸡肉切丁,加入猪肉馅中,拌匀待用;
3、将豆腐皮切成约10厘米大小的方片,放入适量的肉馅,收拢,用香菜扎好;
4、放入锅中,蒸10分钟左右即可。
家常豆腐皮包子的做法
食材准备
豆腐皮,肉馅,香菇,木耳,韭菜,青菜,盐适量。
方法步骤
1、将豆腐皮泡软,分割成合适大小的方片;
2、木耳,香菇和青菜切碎,放入肉馅中,炒熟;
3、将炒熟的肉馅,用豆腐皮包上,然后用韭菜打结系好;
4、放入水开的蒸锅中,蒸8-10分钟即可。