虾仁水晶包子的做法
虾仁包子,是一道常见面食。小编整理了虾仁包子的具体做法,大家一起来看看!
猪肉加香菇
加入生抽
加入盐
五香粉
搅拌均匀
生粉加淀粉
倒入300克生粉
加入40克玉米淀粉
加入白开水
搅拌成块
然后柔成团
醒半小时后,面板上入10克玉米淀粉柔成团,然后在搓成长条
切成小块擀面杖擀成皮
包上馅
捏紧
放上虾 仁
上锅蒸10分钟
蒸好的
烹饪技巧
柔面加的水是热开水,一边加水一边搅拌
柔好后加点干淀粉在柔一下
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