美味又好吃的韩国拌饭做法

时间：2021-02-18 12:58:42 饮食文化我要投稿

美味又好吃的韩国拌饭做法

　　炎炎夏日，为大家送上一道简单又美味的韩国美食--那就是拌饭。首先一起去了解一下韩国拌饭。拌饭以“全州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱,品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的'肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。

　　下面这幅图就是全州拌饭了，很丰盛吧。

　　不过在家做这样的拌饭的是不是太复杂了，下面就给大家介绍适合在家做的简单的拌饭。

　　材料：一碗饭，辣椒酱一大勺，酱油，香油，盐，豆芽，黄瓜，胡萝卜，香菇，小南瓜，鸡蛋,芝麻

　　把黄瓜、胡萝卜、小南瓜洗净后切成细条状分别在放有少量油的锅里炒。

　　把香菇洗净后放入锅内加入少量酱油和香油炒熟。

　　把豆芽在水里煮一下后捞出，加入少许盐、芝麻、香油拌一下

　　把烧好的饭盛到碗里，加入刚刚准备好的食材和一大勺辣椒酱。再煎一个鸡蛋放在最上面。

　　最后还有一步，那就是拌了，拌着自己做的饭你会感受到一种别样的乐趣哦！不过也不是一定要放这些材料，还可以放入自己喜欢的蔬菜或肉哦~怎么样，看完后有没有想要尝试一下呀？

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