韩国鱼饼炒年糕的做法
鱼饼味道鲜美,而且营养丰富,尤其受到小朋友的.喜欢。以下是韩国鱼饼炒年糕的做法,欢迎阅读。
1、准备好食材。
2、先将鱼饼切成三角型状,再把包菜切成丝。
3、锅里水烧开,下入年糕条,中火煮3分钟左右捞出。
4、韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、少许清水混合均匀成酱料。
5、锅中倒入适量清水烧开,倒入酱料。
6、搅均后大火煮开。
7、放入年糕条,中小火再煮5分钟左右至年糕浮起。
8、放入鱼饼继续煮一会。
9、大火慢慢收汁。
10、汤汁开始变得浓稠。
11、放入包菜丝。
12、快速翻几下,收汁完成后装盘撒上芝麻。