绿豆萝卜丝丸子的做法
绿豆萝卜丝丸子怎么做呢?下面小编整理了关于绿豆萝卜丝丸子的做法步骤,希望对大家有用!
食材主料
绿豆面300克
萝卜1个
鸡蛋2个
辅料
盐10克
胡椒粉2克
五香粉5克
鸡精适量
泡打粉3克
步骤
1.准备好所有的食材。
2.萝卜去皮擦成丝加少许盐腌制出水。
3.拔萝卜丝挤干水分和绿豆面,鸡蛋放入一个大碗中。
4.加入盐,胡椒粉,五香粉,鸡精。
5.在加入适量泡打粉。
6.搅拌均匀成为面糊。
7.炒锅到油烧热放入挤成圆子的绿豆面糊小火炸制金黄。
8.放入入吸油纸上吸出油份即好。小贴士炸圆子要小火慢炸,才能炸熟。