新鲜牛肉丸子的做法
除开猪肉、鸡肉之外,牛肉就是人们家常饭桌上常见的肉类了。如下是小编给大家整理的新鲜牛肉丸子的做法,希望对大家有所作用。
1、食材准备好。牛肉用的里脊,比较嫩,适合宝宝吃。牛肉可以换成鸡腿肉,鱼肉,看你想给宝宝吃什么。
2、牛肉切小块。
3、 加2颗鸡蛋,再加50克水。用料理机搅拌成牛肉泥。
4、 加半只柠檬挤汁去腥,没有柠檬汁用料酒。搅拌均匀。
5、洋葱,胡萝卜切碎碎。
6、1岁以下的`宝宝或者妈妈时间不够,胡萝卜、洋葱和牛肉一起搅打成泥。有点时间的麻麻就不要偷懒了,多给宝宝咀嚼的机会!蔬菜蒸熟了软软的,宝宝完全可以驾驭。
7、以上食材加入1勺盐,几滴食用油,搅拌均匀。
8、胡萝卜切片,放在蒸锅上。
9、右手拿勺子,挖牛肉泥在左手上,左手稍微把泥弄个圆。放在萝卜上。
10、上锅全程大火蒸十分钟。
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