麻辣红烧螃蟹的做法
螃蟹的营养价值非常高，下面是小编为大家带来的麻辣红烧螃蟹的做法，希望能帮助到大家。
麻辣红烧螃蟹的做法
1.把螃蟹洗干净，去掉不能吃的，切成4块，如图 姜切片，大蒜切小块
2.热锅放油，放姜，麻辣， 蒜爆香，放蟹，爆炒至微红
3.加入料酒翻炒，再加入海天酱油，翻炒，加入适量清水（至蟹的一半）加盖煮至蟹熟
4.加入葱煮一下，就可以打出来了
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