韩国地方特色美食
去年此时，韩国的“炸鸡和啤酒”组合可谓是虏获了许多“星迷”的心。“全女神”的一句“初雪的日子，来点炸鸡和啤酒是再好不过的”让中国也刮起了一阵“炸鸡热潮”。
然而实际上，韩国的美食可不仅仅只有我们所熟知的泡菜和近日走红的炸鸡。今天，就让小编带您一起踏上舌尖上的饕餮之旅，一起来探访一下韩国各地的特色美食吧！
1.海鲜火锅
港都之旅，吃海鲜当然是不能错过的重要部分。韩国釜山的海鲜火锅堪称一绝，把所有的海鲜，比如螃蟹、大虾、鲍鱼等都放在锅里炖煮，汤里面放了很多养生食材，再加上特制的酱料，既美味又养生，是很多访韩游客的最爱。
2.全州: 拌饭
提起全州，就不得不讲全州拌饭。全州拌饭的重点是豆芽菜和生肉片，因此全州拌饭也被称为“全州豆芽菜生肉片拌饭”，拌饭的.制作方法看似简单，却非常有讲究。看到这样色香味俱全的拌饭，真是让人垂涎三尺啊。
3.春川：辣炒鸡排
如果去韩国春川旅游而错过了辣炒鸡排的话，那就等于白去春川一趟啦。春川辣炒鸡排是将腌制好的鸡排和圆白菜在平底锅里炒熟，根据个人喜好添加各种作料，还可以加入年糕和红薯等等。
春川辣炒鸡排量多肉足，细心的店员还会帮你把鸡排炒得恰到火候，绝对是不容错过的韩国美食。
4..济州岛：黑猪肉
济州的黑猪肉远近闻名，自然是济州地道菜中上桌率最高的。黑猪是济州当地的特产猪种，因为是天然生长，没有人工因素，因此肉质非常鲜美。
烤得焦黄的黑猪肉在端上来的石锅盘里滋滋作响，散发着诱人的香味，上面撒些花生碎，趁热将猪肉最本质的香味送进嘴里，甜美而回味良久。
5.水原：烤排骨
如果有人来一趟韩国而没有吃到水原的烤排骨，那他的韩国之行无疑是打了一个大折扣。在水原市开业已有60余年的“三父子排骨店”最为著名，这里每天的食客可达五六百人，高峰时曾突破过2000人。
水原排骨选用的是上等牛的牛脊部分带骨肉，用刀交错片成长50厘米、10厘米宽、厚2至3毫米的薄肉片（肉片的尾部仅保留一根骨头，表示是排骨），然后撒上盐、香油、芝麻，折叠起来腌制2天以备烤制。上桌时，排骨烤至鲜嫩喷香的8成熟，然后蘸芥子酱或咸肉酱吃，也可以蘸着由香油、糖、果汁、蜂蜜调出的佐料吃。
吃水原烤排骨，还可根据个人的口味，再配以拌萝卜条、生菜、花菜、辣螃蟹、腌蒜、多种韩国泡菜、酱汤等一起吃，其味道之鲜美可想而知。
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