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家常菜酸辣白菜最好吃的做法

时间:2021-01-29 16:14:38 饮食文化 我要投稿

家常菜酸辣白菜最好吃的做法

  白菜具有较高的营养价值,含有钙、铁、镁、维生素C、蛋白质等营养元素,经常食用可护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收。酸辣白菜是是老百姓餐桌上最常见的家常菜,其营养丰富,口感清脆,口味独特,是一道开胃的.下饭菜。照我的做,绝对好吃。

家常菜酸辣白菜最好吃的做法

  食材

  材料:白菜1颗、小米椒5个、大蒜半头、陈醋适量、糖适量、盐适量、油适量、生抽适量。 我们先将白菜洗净,切成段。

  大蒜和小米椒切碎。

  锅内放油,油热后放入辣椒和大蒜爆香。

  先放入白菜梗,翻炒片刻。

  再放入白菜叶,一同翻炒。

  加入适量盐、糖、生抽、陈醋,炒至白菜变软即可,全程大火快炒。

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