梅干菜蒸腊肉怎么做
干菜蒸腊肉是一道比较家常的'菜系，本文就来分享一篇梅干菜蒸腊肉的做法，希望对大家能有所帮助！
难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟
主料
腊肉300g 梅干菜50g
小米辣3个 大蒜3瓣
味极鲜酱油1勺
梅干菜蒸腊肉的做法步骤
1. 准备食材。
2. 腊肉切薄厚均匀的片，梅干菜过温水泡洗一下，蒜切末，小米辣切圈。
3. 把切好的腊肉码入碗中。
4. 底部也摆上几片。
5. 泡过的梅干菜挤水后填满碗中。
6. 加入1小勺味极鲜酱油，腊肉和梅干菜本身都有咸味，个人感觉就不用再加盐了。
7. 在梅干菜上铺上蒜末。
8. 再铺上切好的小米辣。
9. 上锅隔水大火烧开转中火蒸30分钟。
10. 出锅，待稍微凉一点后倒扣于盘中即可。
11. 成品。
12. 成品。
13. 成品。
【梅干菜蒸腊肉怎么做】相关文章：
苦瓜辣炒梅干菜做法03-27
红烧腊肉的做法11-29
苦瓜蒸仔鸡做法03-27
蒸春卷皮的做法11-29
美食 蒸糯米的做法12-12
蒸凉拌面的做法05-29
蒜蓉粉丝蒸虾美食做法12-02
关于美食粉蒸南瓜的做法12-13
美食菜谱 蒸胡萝卜的做法12-12
蒜香粉丝蒸培根美食做法12-11