猪肉芹菜水饺的做法

时间：2021-01-28 19:14:19 饮食文化我要投稿

猪肉芹菜水饺的做法

　　猪肉芹菜水饺，中国传统食物水饺之一。猪肉芹菜水饺，最常见的水饺种类之一，由猪肉、芹菜、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐等做成。不妨看看猪肉芹菜水饺的做法！

　　做猪肉芹菜水饺所需食材：

　　主料：面粉适量，猪里脊肉适量，芹菜适量

　　辅料：油适量，盐适量，十三香少许，味素少许，葱花适量，酱油适量，水适量

　　猪肉芹菜水饺的做法步骤：

　　1. 取适量的面加少许盐和适量的`水和成稍微硬一点的面团，盖上保鲜膜松弛半个小时

　　2. 把芹菜洗净

　　3. 把芹菜切碎放入盆里加少许盐，把芹菜中的水份淹出来

　　4. 把里脊肉洗净剁成肉馅放入小盆里

　　5. 葱花剁碎备用

　　6. 网肉馅里放适量的油搅拌均匀

　　7. 放入十三香.葱花味素

　　8. 加适量的酱油搅拌均匀

　　9. 把芹菜攥出水分，放入肉馅里

　　10. 加适量的盐搅拌均匀

　　11. 把松弛好的面团分成小剂子

　　猪肉芹菜水饺的做法

　　12. 擀成饺子皮

　　13. 取一个饺子皮，放入适量的馅

　　14. 双手一对，捏成饺子状，把所有馅都包好

　　15. 锅里加适量的水和少许盐少开，下入饺子煮熟

　　16. 捞出用凉水过一下即可开吃了

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