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葱烧鸭腿的做法

时间:2021-01-26 16:29:32 饮食文化 我要投稿

葱烧鸭腿的做法

  导语:葱烧鸭腿的做法简单是补血食谱的常见菜。以下是小编为大家分享的葱烧鸭腿的做法,欢迎借鉴!

  主料:

  鸭腿(4个) 小葱(少许) 姜片(少许) 茴香桂皮香叶(各1个)

  辅料:

  油(少许) 盐(1勺半)料酒(少许) 耗油(少许) 六月鲜酱油(少许)豆瓣酱(少许)

  葱烧鸭腿的`做法步骤:

  1.准备好鸭腿

  2.将鸭腿切成小块,然后过下水洗净,姜切片,茴香桂皮香叶,小葱段

  3.锅里放入少许油,放入姜片和鸭腿

  4.然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,豆瓣酱,茴香桂皮香叶

  5.加入适量的水,放入葱段,大火煮半小时

  6.大火慢慢收汁,撒点葱花,关火

  7.盛出

  小贴士:

  1.鸭腿切小块,然后过下水去腥味

  2.鸭腿在烧的过程中保持大火,中途记得加水翻动

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