鲫鱼菌菇汤的做法
大冬天的.晚上炖上一锅鲫鱼菌菇汤,喝的呼呼的, 暖暖和和 而且肠胃也无负担,下面就是小编跟大家分享鲫鱼菌菇汤的做法,欢迎大家阅读!
用料
蘑菇鲫鱼汤的做法
1.准备的材料。鲫鱼去鳞、腮、内脏洗净。黑木耳洗净泡发,冬笋去壳切片,枸杞洗净,青菜洗净一切二,蘑菇洗净。
2.鲫鱼入开水锅中烫过去血水。
3.锅中倒油,油温5成热爆香葱末和姜末,加入清水。
4.放入鲫鱼。
5.加入蘑菇、冬笋片和黑木耳。
6.锅开淋入料酒。
7.锅中汤呈奶白色时加入枸杞。
8.最后下入青菜加入盐。
9.出锅上桌。
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