虫草花玉米排骨汤的做法介绍
虫草花用来褒汤,汤也会呈现美丽的金黄色,而随虫草花一起来煮的食材同样会被染上一层淡淡的黄色,口味很独特却又没有异味,是大家很容易接受的养生汤。以下是虫草花玉米排骨汤的做法介绍,欢迎阅读。
主料:排骨一根,玉米(水果玉米)两小根,红萝卜适量,虫草花适量,葱适量,会稽山酒适量,味精,盐,适量,茯苓磨粉适量,枸杞20来粒
虫草花玉米排骨汤的`做法步骤:
1. 第一部,切好的排骨焯水,等水开后,再。排骨倒入水中,二次水开血水漂浮起来差不多了,然后捞起来倒入点饭锅,
2. 第二步,将排骨倒入电饭锅依次放入拍扁的姜块(1小粒,看大小分多少)。玉米,茯苓粉,虫草花,红枣4粒,倒入老酒,《这里要注意,炖玉米酒很重要,我用的是会稽山》
3. 第三部,炖一个小时跳闸后,倒入枸杞,红萝卜,再炖30-分钟到1小时(本人是炖两小时)。炖到一小时20分钟的时候倒入盐,继续炖,最后熟盛锅之前加入,小勺白糖〈可以不加,〉味精品味道,太淡太咸口感依个人适量增加。
4. 这就是成品。出锅后撒葱花即可,味道真心好
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