海底椰响螺肉汤的做法介绍
导语：海底椰响螺肉汤是一道滋阴润燥，止咳润肺的汤水，做法也非常简单，那它是怎么做的呢？下面是小编为你准备的海底椰响螺肉汤的做法介绍，一起来看看吧！
海底椰响螺肉汤的做法：
材料：瘦肉400g，原只海底椰3个，银耳1朵，响螺肉100g，盐适量，姜3片，陈皮1/3个，蜜枣3颗，南北杏适量
1、银耳提前泡发；然后去蒂撕成小朵备用；瘦肉切大块，响螺肉切片，备姜三片；
2、原只海底椰解冻后对半切开；陈皮提前泡发好，蜜枣和南北杏洗净即可；
5、瘦肉和响螺片连同姜片一同冷水下锅焯掉血水，后洗净沥干；
6、把备好的所有材料全部放入电饭煲或者汤煲；
7、加入适量清水，煮开后转小火，如果是用电饭煲则转用煲汤模式；
8、煲约2个小时就差不多了，当然也可以根据自己喜好调整时间，食用前加盐调味即可。
注意，响螺肉也可以用响螺片来代替，效果也都是一样的。这一汤品加入陈皮、蜜枣，汤的口感更佳鲜甜可口，当然大家也可以根据自己的'口味喜好选择加或不加。
海底椰响螺肉汤的做法营养价值：
海底椰的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，海底椰中氨基酸成分总量较多，且所含的氨基酸组分较丰富，种类达18种之多，其中以谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸含量为高。8种人体必需氨基酸中，海底椰含有除蛋氨酸之外的其余7种，人体必需氨基酸含量占所有氨基酸总量的29.9%。
响螺肉含丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素，其中有丰富的维生素A，还有一些微量元素，如铁和钙，能补充人体基本所需的营养成分。响螺肉的蛋白质含量高达11.8%，营养价值非常之高，也因此有开胃消滞、清热明目、滋补养颜的功效。据史料记载，我国食用响螺的历史可追溯到隋唐时期，明清时食用更广。
【海底椰响螺肉汤的做法介绍】相关文章：
椰丝牛奶小方糕的美食做法12-04
苦瓜的做法介绍03-25
苦瓜做法介绍03-27
春卷做法介绍12-15
凉拌芹菜的做法介绍04-05
凉拌芥菜的做法介绍04-05
凉拌香椿的做法介绍04-05
关于春卷的做法介绍12-15
桂鱼的美食做法介绍12-07
红烧鲤鱼的做法介绍11-27