碎椒炒蛋的做法

时间：2021-01-15 18:55:01 饮食文化我要投稿

碎椒炒蛋的做法大全

　　导读：现在人们的生活节奏越来越快了，很多人都为了工作，每天都非常的忙碌，除了工作，休息的'时间都不会自己做饭，因为觉得做饭是一件非常麻烦的事情，其实自己做饭营养价值高，下面教大家碎椒炒蛋的做法是什么？

　　【原料】

　　青椒100克，红椒50克，鸡蛋3个

　　【做法】

　　1、将辣椒切碎备用;

　　2、鸡蛋打散，加入一小勺淀粉，过筛备用;

　　3、油烧热后，倒入鸡蛋，边煎边炒;

　　4、炒鸡蛋就要把鸡蛋炒得老点才香!慢慢地翻炒，鸡蛋慢慢地就散成一小块一小块了，炒至金黄、较老了，就可以出锅备用了;

　　5、炒锅再加少许底油，倒入青红椒翻炒出香味;

　　6、加一大勺(15ml)酱油(差不多就可以了，视量而定)，加一小勺盐和少许鸡精，翻炒均匀;

　　7、倒入炒好的鸡蛋，炒匀即可。

　　碎椒炒蛋的做法是什么？相信大家都学会了吧。每个人在饮食上都应该荤素搭配，不要总是在外面吃，这样的话摄取的食物比较单一，会出现营养素的缺乏的情况，所以应该补充一些蔬菜瓜果，这样对身体比较好。

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