油泼萝卜丝的做法大全
导语：油泼萝卜丝是人们在生活当中很喜欢的一道菜。以下是小编为大家分享的油泼萝卜丝的做法大全，欢迎借鉴！
1.先将白萝卜洗净削皮，然后用这种刨刀刨丝。
注：这种刀不同与普通的擦子，刨出来的是四方体的'，类似手切的。没有这种刀就要手工切丝，普通的擦子擦出来太软了。
2.将萝卜丝放到小碗里，撒上少量的盐，拌均。
3.立马沥干腌出来的水，不要挤。注：这样可去除萝卜的臭味。
4.再切些小香葱，撒在萝卜丝上。
5.取一小锅放些花椒粒，倒上一些油，中火将油烧热，当闻到花椒香味时关火。
注：一次可以多做些，装在瓶里，可以用来拌凉菜，拌面用，或饺子馅等。
6.将花椒油浇到萝卜丝香葱上拌均即可。
7.你还可以加点剁椒，口味更加丰富。
小贴士
1.炸花椒油时，可以多炸点，这次用不完还可以做拌凉菜，拌面用，如用过少的油，不容易炸香花椒。
2.不炸花椒油，也可直接用香油。
3.如果你是不辣不吃的，那就在炸花椒油的时候随便炸个辣子，或者直接舀上一勺剁椒拌一拌好了。
【油泼萝卜丝的做法】相关文章：
油泼豆腐皮的做法04-06
油泼金针菇的做法介绍10-28
凉拌白萝卜丝做法04-01
凉拌萝卜丝的做法04-03
凉拌胡萝卜丝做法04-03
萝卜丝丸子的做法02-05
油泼金针菇怎么做好吃01-28
红萝卜丝凉拌的做法04-01
酸甜凉拌萝卜丝的做法04-01