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小龙虾最简单的做法

时间:2021-01-14 12:00:09 饮食文化 我要投稿

小龙虾最简单的做法

  小龙虾最简单的做法

  1.小龙虾洗净,用刷子一个个的刷干净。

小龙虾最简单的做法

  2.尤其是腹部要多刷几遍,这样吃这才干净放心。

  3.准备好调味料。

  4.炒锅倒油烧热倒入小龙虾翻炒至虾身紧缩变色。

  5.再放入葱姜,蒜,大料,香叶,桂皮,花椒,茴香炒出香味。

  6.加入白酒炒香。

  7.在放入冰糖继续翻炒。

  8.加入老抽。

  9.在加入生抽

  10.加入啤酒一灌。

  11.大火炖煮20分钟。

  12.水分快干加入盐调味关小火。

  13.另取一个小锅加入香油放入蒜末小火炸香。

  14.加入孜然粉。

  15.再加入花椒粉。

  16.所有材料小火炒出香味。

  17.小龙虾已熟把炸好的椒油浇在小龙虾上,上面洒一些香菜即可上桌。

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