茶树菇玉米排骨汤做法

茶树菇玉米排骨汤做法

　　茶树菇玉米排骨汤是一道美味营养的补汤，特点是营养丰富，有健脾止泻、滋阴壮阳、美容保健之功效，还有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用，既可滋润皮肤，又可防癌。接下来由小编为大家整理出茶树菇玉米排骨汤做法，仅供参考，希望能够帮助到大家！

　　茶树菇玉米排骨汤做法 篇1

　　1、排骨，茶树菇，无核红枣10几颗。

　　2、茶树菇买回来用温水泡30分钟，然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。

　　3、然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。

　　4、完成。

　　温馨提示：

　　超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道。

　　吃出健康：

　　茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。尤其是在现在，人们越来越意识到菌类的.营养价值，各种菌类逐渐走上餐桌，茶树菇更是其中的宠儿。这道茶树菇排骨汤健康营养美味。

　　茶树菇玉米排骨汤做法 篇2

　　需要的食材

　　排骨500克，茶树菇50克，红枣10几枚，枸杞、盐、料酒各适量。

　　做法步骤

　　1、将排骨清洗干净，切段。

　　2、排骨冷水放入锅中，水开后，撇去浮沫，再次冲洗干净。

　　3、将冲洗干净后的排骨放在砂锅中，加入足量的水和料酒。

　　4、在加入枸杞和红枣，小火煮1个小时。

　　5、一小时后，加茶树菇，适量的盐，继续炖煮，至熟。

　　小贴士

　　这道汤一定要炖得时间长一些，这样排骨才会酥软。

　　茶树菇玉米排骨汤做法 篇3

　　需要的食材

　　茶树菇350克，瘦肉100克，油盐适量，姜3片。

　　做法步骤

　　1、瘦肉清洗干净后，切成薄片，用生粉、生抽搅拌均匀。

　　2、茶树菇切去根部，清洗干净。

　　3、放进开水锅里灼下，捞出冲洗干净。

　　4、在干净的锅中放4—5碗清水，加入茶树菇和姜片大火煮开后改煮过煮10分钟左右。

　　5、放入肉片大火煮5分钟左右。

　　6、最后放入适量的盐调味即可。

　　小贴士

　　茶树菇先在开水锅里灼下，不灼过直接煮食会出很多泡沫的。

　　茶树菇玉米排骨汤做法 篇4

　　需要的食材

　　茶树菇250克，胡萝卜适量，食盐、高汤各适量。

　　做法步骤

　　1、新鲜的茶树菇洗净，胡萝卜切块。

　　2、将淮山，胡萝卜加入高汤煮开，煮软后，放入茶树菇。

　　3、煮开后，加适量的盐调味即可。

　　营养价值

　　茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%，特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

【茶树菇玉米排骨汤做法】相关文章：

关于玉米的美食做法03-20

玉米火腿炒蛋美食做法03-19

凉拌玉米笋的做法步骤12-01

莲藕玉米炖猪蹄美食做法06-04

凉拌玉米面条的做法12-01

美食 松仁玉米烙的做法及功效03-15

怎么煮排骨汤03-25

怎么煮牛蒡山药排骨汤03-28

玉米应该怎么煮才营养03-27

玉米购销合作协议书03-24