电压力锅怎么做腊肉饭

时间：2021-01-12 12:39:05 饮食文化我要投稿

电压力锅怎么做腊肉饭

　　电压力锅大家家里都有，小编为大家介绍一下电压力锅怎么做腊肉饭，希望你们喜欢。

　　用料

　　腊肠（辣味）约110g（我的腊肠味重）

　　香菇 4朵

　　土豆一颗

　　胡萝卜一根

　　青椒一只

　　米二人份量

　　生抽两勺

　　蚝油一勺

　　盐半勺（以腊肠味道为参照，可先少放，出锅后还能拯救）

　　香油一勺

　　做法

　　腊肠焖饭（电压力锅版超省时）的做法

　　1.把米淘一下用冷水先泡会，这个时候把土豆胡萝卜青椒香菇洗净，香菇用热水烫下，土豆跟胡萝卜切成小丁（个人喜欢吃小丁，不到一立方厘米），青椒切圈后横竖来两刀。再把烫好的香菇切丁，香菇不要切太小，不然会焖烂掉的`。香肠切片！

　　2.把淘米水倒掉，米放入锅中加水到平时煮饭以下2mm（我买的土豆胡萝卜很新鲜水分较大，个人喜欢吃软的，总之还是按照个人笑来定）的样子。

　　3.开始放料啦，一层青椒圈，一层胡萝卜丁，一层土豆丁，一层香菇丁，最上面是一层腊肠。放好后倒入两勺生抽，一勺蚝油，一勺香油，半勺盐（均匀撒在表面）。开始键！想干嘛干嘛，好了电压力锅会叫你的！

　　4.开锅后搅均匀就可以吃了，味道淡可以酌量加点生抽，多做几次就找到感觉了！

　　腊肉饭就做好啦，动手试试吧！

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