电饭煲怎么做菜

时间：2021-01-11 19:29:08 饮食文化我要投稿

电饭煲怎么做菜

　　尽管人们的生活节奏很快，很多单身族厌倦了整天在外边吃饭，不但浪费钱，而且还吃的不卫生，在家中做饭吧，需要买很多锅，炒菜的、熬粥的.、热馒头的等等，假如有一个电饭煲，这些问题都解决了，以下是“电饭煲怎么做菜”，希望给大家带来帮助！

　　许多年轻人没有厨艺，刚开始学会做饭，不要求有什么口感，只要刚开始能够做熟就已经很不错了，只是在家中做面条之类的食物，总达不到营养的需求，下面为大家介绍几款电饭煲做菜的食谱。

　　电饭煲做菜方法之一：冬菜扣鸭

　　1、鸭子斩成两半，汆水。

　　2、鸭腌制入味，一般都是放冰箱里过夜，这只鸭子因为没有时间吃好像腌制了两天。

　　3、冬菜，姜葱垫底，放鸭子，加水，开煮饭档就好。根据水量多少决定时间长短，我水放的比较多所以煮了约一个半小时，但是鸭子非常烂，几乎不能切割成型，这是他两爷子喜欢的程度。

　　4、放鸭子，加没过鸭子的水，煮饭档到自动跳闸。

　　5、加南充冬笋。

　　电饭煲做菜方法之二：骨汤土豆焖饭

　　1、大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用

　　2、把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米

　　3、在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足

　　4、土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬

　　5、把煎好的土豆丁放入电饭煲内

　　6、盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅了

　　电饭煲做菜方法之三：日式照烧乳鸽

　　1、乳鸽洗干净，并去掉内脏。

　　2、把洗干净的乳鸽放入电饭煲中，加入所有调料。

　　3、用筷子翻动乳鸽，使乳鸽均匀地涂上调料。

　　4、加入适量清水。

　　5、水不要加得太多，没过乳鸽的一大半即可。

　　6、盖上电饭煲盖，按煮饭键。

　　7、水开后，要不断地翻动乳鸽，使乳鸽能均匀地吸收。

　　8、煮至快收汁时，关下电源。

　　9、取出，用厨房剪剪成四块。

　　以上介绍了电饭煲做菜的食谱，希望能对你提高厨艺有所帮助。要把电饭煲充分利用起来，把家中有的资源充分的运用好。不要只是有一些老的思想，把一些厨具的作用单一化。另外，在用电饭煲做菜时，不适宜做一些蔬菜，适合蒸、煮、炖、煨等做法，而且还可以保温，这样更有利于菜品的入味。

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