胡萝卜牛肉饭怎么做
瞎组合,米饭怎么吃都爱。牛肉做得少,该不该这么做其实有点不知道,但是好吃就成。因为焖饭,所以没放姜蒜。
胡萝卜牛肉饭怎么做
用料
米饭两人份
牛肉小块
胡萝卜一小根
料酒几滴
酱油1小勺
黑胡椒少许
花椒少许
盐适量
油适量
大米用水泡两小时。牛肉切丝,用料酒、酱油、黑胡椒粉、花椒粉、适量盐抓匀腌半小时以上。
胡萝卜切丁。锅中放油,烧到冒烟,牛肉下锅,大火爆炒,变色就好(我肉切得少,感觉就是几秒的事),然后胡萝卜下锅炒匀。
泡好的`大米放入电饭锅,加比米饭多一点点的水,然后倒入牛肉胡萝卜,按煮饭键。煮好再闷一会吃。
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