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土豆饭怎么做

时间:2021-01-11 17:34:41 饮食文化 我要投稿

土豆饭怎么做

  土豆饭是以米饭、土豆为主材的主食。土豆饭怎么做好吃?以下是小编为您整理的土豆饭怎么做资料,欢迎阅读!

  土豆饭怎么做

  土豆饭

  材料

  土豆2个,大米,东北米,糙米,小麦,红麦

  做法

  1.土豆去皮洗净后切小粒。

  2.将土豆粒、杂粮放入电饭煲中,加入适量清水。

  3.煮到电饭煲跳至掣即可。

  腊味土豆饭

  材料

  腊肠1条,土豆1个,腊肉1条,米饭2碗

  做法

  1.腊肠腊肉用开水烫一下,切薄片

  2.土豆去皮切小块

  3.锅里放少许油,先下腊肉腊肠爆香,炒出多余的油脂

  4.加入土豆2面煎香,可加少许鸡精和糖,胡椒粉调味

  5.米饭洗干净后,按平时煮饭的分量加水,把炒好的土豆腊肉放在饭上,按下煮饭开关

  6.跳闸之后,拔掉开关,放少许香葱下去,焖15-20分钟

  7.拌匀即可

  叉烧排骨土豆饭

  材料

  小排,土豆,胡萝卜,葱,叉烧酱,盐,酱油,大米

  做法

  1、酱叉烧酱放入小排中抓匀,味上几个小时,通常如果我是晚上吃的话,我早上起来就先将小排味上,这样比较入味,当然如果味上24个小时更好了。

  2、将土豆切成小块,胡萝卜切成小块,再切少许葱花备用。

  3、锅中放油,油热后放入味好的'小排炒至变色。

  4、然后将土豆丁、胡萝卜丁和葱花一起放入锅中翻炒一下。注意只要搅拌一下就好,不需要炒很长时间,因为我们一会还要和米饭一起焖。

  5、在锅中放入少量酱油。

  6、再放入适量的盐炒匀。

  7、将焯好的排骨的土豆丁等放入已经淘好的大米中。

  8、添入我们平时焖米饭时放的一样多的水,盖上电饭煲,等到米饭焖好我们的叉烧排骨土豆饭就做好了,是不是很容易呢,绝对的懒人饭,米饭蔬菜一起搞定。

  咖喱牛肉土豆饭

  材料

  牛腩,土豆,胡萝卜,洋葱半个,咖喱,盐,白米饭

  做法

  1、牛腩切成小块焯水,滤去血水和沫子盛出待用。

  2、土豆和胡萝卜切成小块。

  3、锅内油开后洋葱爆锅,倒入牛肉、咖喱粉(我用了1/3袋)。

  4、加清水,加土豆、胡萝卜。水量和菜量平齐。

  5、大火烧开后,小火20分钟,在土豆牛肉熟烂的时候放盐。

  6、所有的汤水几乎都吸收的时候,关火后再焖个5分钟,配上米饭就可以了。

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