豆腐油菜怎么做好吃
引导语：豆腐油菜怎么做才好吃呢？接下来是小编为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！
豆腐油菜鸡蛋面
材料
豆腐（250g）小油菜（200g）蔬菜面（一挂）
鸡汤浓汤宝（1/3份）有机鸡蛋（一个）
食材准备
烧水
首先煮豆腐
加入浓汤宝继续煮
下面
放菜
盖上盖子煮3分钟，中火
卧一个鸡蛋
煮开煮熟即可
油菜豆腐芙蓉汤
油菜叶少许
豆腐少许
鸡蛋一个
面粉适量
做法
1.将鸡蛋打散
2.倒入适量的面粉在蛋液里
面粉倒的'时候要边倒边搅拌，避免结块，状态在筷子提起的时候能连贯性滴入为宜
3.将油菜和豆腐切碎
4.把鸡蛋糊放入塑料袋里
5.水煮开，倒入油菜和豆腐，然后把塑料袋剪个小口，将鸡蛋糊慢慢倒入锅中，煮2分钟，收汁
油菜海米豆腐
原料：
豆腐100克，油菜20克，海米8克，植物油2小匙，香油4克，水淀粉10克，葱花、盐少许。
做法：
1、豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎末，油菜摘洗干净切碎。
2、将油放入锅内，下入葱花炝锅，放入豆腐丁、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡放入香油即可。
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