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去火吃什么才有用

时间:2022-07-15 20:04:39 饮食文化 我要投稿
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去火吃什么才有用

  夏天又到了,觉得自己整天很容易上火,去火吃什么才有用,让小编来解决大家的困扰,欢迎阅读!

  十种食物

  1、多吃蔬果

  想要去火新鲜的蔬菜水果一定要少不了,而且要经常吃。秋燥伤人的津液,而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉,具有生津润燥、清热通便的作用。不仅可以去火,还可以有效的预防便秘。

  番茄切片装在盘内,在上面洒白砂糖,然后用保鲜纸包好放冰箱的冷藏室里面,1小时后食用。具有去火的作用,而且非常好吃的,小编我都有亲自试过,味道真的很不错哦。

  柚子不但营养价值丰富,还具有健胃、润肺、清肠、补血、利便等多种功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

  梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被誉为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃一到两个梨可有效缓解秋燥。

  葡萄能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,明目的作用,而且降火的功效也很不错的,还能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果。

  2、多吃流质食物

  秋天多吃流质食物去火,可以有效的去火。我国的中医认为:秋气燥,宜以润其燥。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质,这样可以有效的养阴润燥,弥补损失的阴津。

  3、多吃酸少吃辣

  古代医学书中记载到:“肺主秋,用酸补之,辛泻之。”酸味有助于收敛补肺,而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣,大蒜、韭菜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。

  4、少吃煎炸食品

  煎炸的食物一定要少吃,例如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑、油条等都不应多吃,因为,这些食物会助燥伤阴,加重秋燥对人体的伤害。

  5、多吃莲藕

  莲藕一身宝,秋藕最补人。入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:甘蔗、梨、银耳、鸭肉、菊花、兔肉等。莲藕润燥止渴、开胃清热、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。莲藕除了单食,还可以与多种食物搭配食用均具有去火的功效。

  朝朝盐水,晚晚蜜汤。进入秋季,我们一定要将保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多,比如泥鳅、核桃、芝麻、糯米、花生、牛奶、鲜山药、白果、梨等,其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、解药毒、润肠通便、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著。

  6、银耳。银耳的营养价值非常高,它被称为“平民的燕窝”。银耳不仅有补脾开胃的功效,又有益气清肠等多种作用,还可以滋阴润肺,因此上火吃什么好,银耳当然不能少。

  7、菊花茶。上火吃什么好?除了吃以上食物外,我们还可以通过喝茶来降火哦。上火喝点菊花茶对排毒清热是有很大帮助的。菊花茶味甘苦,性微寒,具有清肝明目、疏散风热、清热解毒等多种功效。如果是想增加减肥降脂的功效,还可在菊花茶中加入几片山楂,其功效会更好。除了菊花茶,绿茶和蜂蜜水也是降火的极佳饮品。

  8、鸭肉。鸭肉性寒、味甘,食用它可大补虚劳、滋五脏之阴、清热解毒、补血行水、养胃生津。鸭肉与海带一头炖汤食用,可以软化血管,与竹笋炖汤,可以缓解痔疮便秘。

  9、大豆。大家可不要小看大豆,它也是降火的食物之一。大豆在滋阴去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。所以上火吃什么好,吃大豆不能少呀。

  10、苦瓜。苦瓜可是清热降火的最佳蔬菜。历代名医都把苦瓜看作清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的食物。因此上火了不妨多吃点苦瓜吧 。

  上火的注意事项

  1、饮食的种类要以松软稀酥、容易于消化和吸收的食品为主,副食菜肴最好是以蒸、炖、煮、烧的品种为主,尽量少吃爆、烤、煎、炸一类难消化的油腻之物。

  2、平时多摄入水分,以补充机体上火发热时水分的丧失,并且还可促进新陈代谢,生津利尿,加速毒素的排泄和热量的散发。

  3、尽量少吃或不吃辛辣燥热的食品,如干姜、辣椒、生蒜、浓茶、咖啡、胡椒、烟草、烈酒、大葱等,以免生热助火、灼伤津液、加重病情。

  4、上火者可以多吃点寒凉清热食物,如绿豆、冬瓜、茄子、丝瓜、苦瓜等,忌讳助阳兴热的食物,如韭菜、狗肉、羊肉、雀肉、龙眼、高梁、樱桃、杏子等。

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