高考前吃什么补脑-增强记忆力的食物有哪些
生在高考前对于大脑的使用是最频繁的，那么你知道高考前吃什么来补脑呢?每个父母都希望孩子有非常好的记忆力，而这和孩子的饮食有着密切的关系。以下是CN人才小编为您收集整理提供到的高考前吃什么补脑_增强记忆力的食物有哪些，欢迎阅读参考，希望对你有所帮助!
高考前吃什么补脑
1.豆腐
最新研究发现，豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱缺乏，是导致大脑迟钝和老年痴呆的诱发因素。每周应吃上1~2顿。特别是冬天活动较少，体内废物容易蓄积，同时大脑活动较夏天缓慢，正是吃豆腐的好时机。大豆中虽然含有大量植物蛋白，但并不是很好消化、吸收，只有制成豆腐，吸收率才可上升到90%以上。
2.南瓜
南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状，每天吃一次对补脑是很有效果的。
3.深海鱼
深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸，尤其是一种名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸，是大脑必需的物质，这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然，记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多，含量最丰富的还是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等，推荐大家多食用秋刀鱼，鱼油中富含DHA，而且价格也实惠。
4.扁豆
高考前吃什么食物好呢?扁豆含有能激化大脑的葡萄糖，其中的食物纤维可以缓解消化作用，稳定能力状态，保持注意力和集中力。
5.蓝莓
美国塔夫茨大学的研究人员做了一项实验：他们长期给小白鼠喂食蓝莓，结果发现期间小鼠的短期记忆力、平衡感和协调能力都有明显的提升。也有不少科研人员表示，这些新嫩多汁的小家伙在预防大脑肿瘤恶化方面也同样大有作为。
6.鹌鹑蛋
鹌鹑蛋可以说是高考前的最佳补脑品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。之所以说鹌鹑蛋高考补脑效果好，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的`。
增强记忆力的食物有哪些
深海鱼
深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸，尤其是一种名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸，是大脑必需的物质，这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多，含量最丰富的还是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等。
豆制品
豆制品中富含的优质蛋白是考前需要补充的重要营养素，其氨基酸构成比例适合人体吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白。因此，建议考生考前多摄入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。
水果蔬菜
应保持摄入富含维生素C的蔬菜和水果，维生素C有助于提高大脑对氧的利用，让大脑保持兴奋，避免出现反应迟钝等现象;同时维生素C还能提高人体免疫力，预防一些疾病的发生;蔬菜水果中富含的膳食纤维还能改善胃肠道功能，防止突发胃肠道疾病，避免影响考生考前状态。
粗杂粮
考前学生的主食应以粗杂粮为主。它们富含B族维生素，能提高食欲，保证营养摄入均衡;同时粗杂粮的升糖系数较慢，考生考前的生理状态容易出现波动，粗杂粮能稳定考生考前的血糖水平。考生可以多吃些燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。
【高考前吃什么补脑-增强记忆力的食物有哪些】相关文章：
增强考生记忆力的食物05-10
含铁量高的食物有哪些02-27
含钙量高的食物有哪些02-28
增强记忆力食物大揭秘05-10
高考补脑食物推荐05-27
养胃的食物有哪些02-28
提神的食物有哪些05-31
酸性食物有哪些02-15
碱性食物有哪些02-15