女人吃猪肝的好处-猪肝的营养价值
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,猪肝自然也不例外。以下是CN人才小编为您收集整理提供到的女人吃猪肝的好处_猪肝的营养价值,欢迎阅读参考,希望对你有所帮助!
女人吃猪肝的好处
1、补血
猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的.食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
2、排毒
经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
3、治脱肛
《本经逢原》:"治脱肛。"就是便秘等肠道疾病,也可以通过吃一些猪肝来缓解症状。
4、治肝风
《本草再新》:"治肝风。"吃肝补肝,多吃一些猪肝,可以促进肝脏功能,帮助抵抗疾病。
5、缓和心脑血管疾病
《随息居饮食谱》:“猪肝明目,治诸血病,余病均忌,平人勿食。”
6、增智助育
猪肝的蛋白质、卵磷脂、微量元素含量均十分丰富,有利于儿童的智力发育、身体发育。
7、抗肿瘤
猪肝具多种抗癌物质(例如维生素C、硒等),且含具较强抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。
8、改善皮肤
猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。
9、预防肝炎
猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
10、补充营养
营养专家介绍,城乡学生的微量营养素摄入普遍不足,一般只达到标准的50%~60%左右,建议学生能够保证每天一个鸡蛋,每周吃1~2次猪肝。
和猪肝相克的食材
猪肝 + 西红柿;会破坏维生素C
猪肝 + 菜花;会降低铜、铁吸收
猪肝 + 冬瓜;会降低营养
猪肝 + 鹌鹑;会导致皮肤色素沉淀
猪肝 + 黄豆芽;会破坏营养
猪肝 + 绿豆芽;会降低营养价值
猪肝 + 鲤鱼;会影响消化
猪肝 + 鸽肉;会使皮肤出现色素沉淀
猪肝的功效与作用
猪肝用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症,那么,猪肝有哪些功效让人爱不惜手呢?
1.明目
猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。
2.补血
猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
3.去除毒素
经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
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