高考饮食原则

时间：2021-06-16 15:51:00 饮食文化我要投稿

高考饮食原则

　　高考对于许多人来说是非常关键的考试，此时作为家长应该在饮食上帮助孩子取得好成绩，那么高考的饮食原则是怎么样的呢?以下是CN人才小编为您收集整理提供到的高考饮食原则，欢迎阅读参考，希望对你有所帮助!

高考饮食原则

　　1.注重合理的`食物搭配和均衡饮食;

　　2.讲究食物多样，不偏食，不挑食;

　　3.按时按量有规律进食;

　　4.早餐吃好、午餐吃饱、晚餐清淡;

　　5.注意饮食卫生，不到无证照街边小贩购买食品;

　　6.不暴饮暴食和盲目节食;

　　7.避免油炸和可能诱致过敏食品;

　　8.适当运动以促进食欲和增加血液循环。

　　高考饮食攻略

　　常吃鱼虾贝类，尤其是深海鱼

　　大约70%的大脑重量是脂肪。这些脂肪在不断代谢。鱼虾贝中含有丰富的DHA(二十二碳六六烯酸)，一种多不饱和脂肪酸。能维持大脑正常运转、促进思维和记忆形成。

　　DHA在深海鱼中含量丰富。三文鱼、金枪鱼是优质的深海鱼，不饱和脂肪酸含量极高。且鱼头含量更高。用西红柿炖三文鱼头，简单易得、营养足够、口感不腥，值得为考生一做。另外，坚果、亚麻油、菜籽油也富含DHA。

　　每天食用新鲜蔬菜和水果

　　此类食物不仅含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，促进脑组织对氧的利用。

　　还可以帮助消化，增加食欲，预防便秘。并且能抗氧化、去除自由基。家长可以做一些水果拼盘给孩子吃。

　　适当吃一些(粗)杂粮

　　(粗)杂粮比如红豆、绿豆、糙米、标准粉、全麦粉等。黄豆不属于(粗)杂粮。

　　这些食物能提供丰富的维生素B1，能促进大脑利用血糖，增进食欲。这些食物作为膳食纤维，能帮助代谢废物。

　　越是精白米、白面越接近淀粉，所含的矿物质和维生素B1越少，因此不要多吃精白米和白面。维生素B1是一种水溶性维生素，因此也不要过分淘米而造成流失。煮大米粥和小米粥不加碱，碱会破坏营养素。

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