吃山竹的好处有哪些
山竹作为我们生活中常见的水果之一,对我们人体有着非常重要的意义。下面是CN人才小编收集整理的吃山竹的好处有哪些,欢迎阅读参考!~
吃山竹的好处有哪些
1、提高免疫力
山竹含有丰富的钙质、磷质,维他命B和维他命C以及蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
2、清热降火、减肥润肤
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效,对平时爱吃辛辣食物、肝火旺盛、皮肤容易长痘的人,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤状况。。
3、减肥、抗氧化、保护心血管
大量研究报告表明,山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效,而山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用,特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性,对心血管系统有很好的'保护作用。
4、补充能量:山竹含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。
5、安神除烦:山竹含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
6、生津止渴:山竹润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎的人群。
山竹怎么挑
挑选山竹有3招:叶片翠绿、果身湿润、壳软。
第一种方法,看叶片。叶片翠绿说明果肉还很新鲜,如叶片枯黄,呈现黄棕色,则说明果子摘下已久,果肉可能已经腐烂。
第二种方法,看果身。一般新鲜的山竹果身较为湿润,放在手里会有湿湿的感觉,如果果身干燥,没有一点湿润,则说明售卖已久,内部可能已经腐烂。
第三种方法,看壳质。山竹果壳相对柔软则新鲜,如果果壳发硬,里面可能腐烂。
此外,看山竹底部的“花瓣”,一般“花瓣”有几瓣,山竹的果肉也会有几瓣,瓣数越多,果肉也越多。
特别提示:
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,使您大失所望。
剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,最好也不要把紫色汁液弄到衣服上,很难洗。
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