考试前吃什么提神

时间：2021-02-28 17:58:41 饮食文化我要投稿

考试前吃什么提神

　　临近高考，许多孩子经过了大半年的紧张复习，开始出现容易犯困之类的状态，那么此时吃什么才能够给孩子提神醒脑呢?下面是CN人才小编收集整理的考试前吃什么提神，欢迎阅读参考!~

考试前吃什么提神

　　少喝咖啡茶，增加维生素B群摄入

　　熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，营养师表示，咖啡因的确会让人精神振奋。

　　不过，美国圣路加医院睡眠医药研究中心的实验发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间。

　　咖啡因虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群，缺乏维生素B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。因此，必须熬夜时，多补充些维生素B群，反而比较有效。

　　熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素B群，导致反效果，也容易引来肥胖问题。

　　整体说来，熬夜的预防保健仍取决于日常饮食，必须均衡摄取6大类食物。但为了熬夜，晚餐时多吃富含维生素B群的食物，绝对有必要!

　　维生素B群成员颇多，包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有助益。

　　深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血;肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化;至于与记忆力、注意力有关的维生素B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。

　　饮食摄取之外，补充维他命丸也可行，维他命B群的'成员，各有各的功效，但彼此间得互相协调、合作，它们在人体内是团体作战，只吃单一的维他命B6、B12，效果不大，维他命B群还是要一起补充。

　　合理的饮食习惯

　　晚饭不能吃太饱;

　　不要吃泡面来填饱肚子，以免火气太大，最好尽量以水果、土司、面包、清粥小菜来充饥;

　　一定要有足够多的白开水;

　　开始熬夜前，来一颗维他命B群营养丸，维他命B能够解除疲劳，增强人体免疫力;

　　若乏困可喝咖啡或茶水之类的刺激性饮品来提神，但要注意应饮热的，浓度不要太高，以免伤胃。最好以绿茶为主，可以提神，又可以消除体内多余的自由基;但是肠胃不好的人，最好改喝枸杞子泡热水的茶，可以解压，还可以明目;

　　早饭一定要吃饱，一定不要吃凉的食物。

　　吃得清淡

　　熬夜时晚餐多吃些蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。以下是一些适合的水果：

　　适量的苹果、胡萝卜、菠菜、芹菜，切成小块，加入牛奶、蜂蜜、小许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。

　　香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。

　　两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中耗能有丰富的VC，可补充体能。

　　3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。

　　考前饮食注意事项

　　首先，要注意饮食卫生，避免任何形式的食物中毒。

　　最好父母亲自选购食物，为孩子制作三餐。

　　食物的做法，要按照孩子的体质而定。如果孩子脾胃虚弱怕冷，就要少吃冷饮和凉菜;如果孩子消化不好，就不要给他吃油腻煎炸;如果孩子容易上火，就要吃得清淡一些。凡是有可能发生过敏的食物，或者引起胃肠不适的食物，都应当非常慎重。

　　其次，就是要供应能够稳定血糖，B族维生素含量又高的食物。

　　食物不要完全精白细软，因为这样的食物血糖波动太大，不利于长时间的脑力活动。

　　配合一些粗粮、豆制品、蛋类、奶类和少量肉类，可以提供大量的B族维生素，它们是考生高效思维所必需的因素;同时，这样还能延缓血糖反应，让大脑在三小时内有持续的能量供应。

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