蜂蜜柚子茶的做法

时间：2021-02-28 16:27:57 饮食文化我要投稿

蜂蜜柚子茶的做法

　　蜂蜜柚子茶有滋阴养颜的作用，对我们人体非常有好处。那么蜂蜜柚子茶的做法是什么呢?下面CN人才小编带大家来揭开神秘的面纱!

蜂蜜柚子茶的做法

　　用料

　　柚子 1000g

　　蜂蜜 250g

　　冰糖 250g

　　做法步骤

　　1、用盐涂抹柚子的外皮，去除柚子皮表面的蜡质。

　　2、用刀将柚子皮横向划开，之后用勺子一点点深入瓤中，把柚子整个皮肉分离开。

　　3、将剥离的柚子皮切成大段。

　　4、用刀去除多余的白瓤。

　　5、将整理好的柚子皮改刀，切成小条状。

　　6、同时将柚子肉包好，去掉外层的皮和里面的籽。

　　7、将柚子皮放入锅中，同时放入适量的冰糖。

　　8、锅中倒入清水，直至没过柚子皮与冰糖。

　　9、大火煮沸，并将柚子皮煮至半透明状。

　　10、此时开锅加入柚子肉，继续熬煮。

　　11、放入柚子肉再次煮开后，转至小火熬煮，见汤汁熬煮粘稠后便可关火。

　　12、待汤汁自然放凉后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。

　　小贴士

　　1、如果不去除柚子白瓤的话苦味会很重。

　　2、切记不要开锅就加入蜂蜜，高温会破坏蜂蜜的营养。

　　喝蜂蜜柚子茶的好处

　　柚子营养价值很高，含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的`原因。

　　众所周知，维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮柑，其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管，预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素，是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。蜂蜜柚子茶所含成分之功效： *维他命C：消除疲劳，养颜美容，预防感冒 *柚子酸：促进消化，消除疲劳 *橙皮苷：调节血压，预防血管老化和高血压 *Limonid:驱热功效。

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