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病人食疗养生菜谱

时间:2021-02-27 18:25:50 饮食文化 我要投稿

病人食疗养生菜谱大全

  中国作为饮食大国,在食疗方面的研究源远流长,那么病人的食疗养生菜谱有哪些呢?下面是CNrencai小编收集整理的病人食疗养生菜谱大全,欢迎阅读参考!!

病人食疗养生菜谱大全

  病人食疗养生菜谱大全一

  芝麻粉

  [功效]补血、润肠、通乳、养发等功效。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,肠燥便秘,富含维生素e和芝麻素具有优异的抗氧化作用,故能抗老防癌,美容养颜。

  [用法]用开水、热豆浆,或牛奶冲泡即可食用,也可拌入麦片粥中食用或与核桃粉及杂粮粉面调服。

  杏仁粉

  [功效]富含硒为抗癌食品,钙含量是牛奶的2倍,含大量纤微质可健喂消食,具有润肺清火、散寒、驱风、止泻、润燥之功效,能帮助肌肤抵抗氧化,抑制黄褐斑生成,镇咳化痰,排毒养颜,治疗便秘。古往今来公认的美容佳品,对体虚咳嗽,大便干燥等疾病疗效特别明显。

  核桃粉

  [功效]有健胃,润肺,养神,补益精血,润燥滑肠的功效。广泛用于治疗神经岁衰弱,高血压,冠心病,肺气肿,胃痛等症,是很好的食疗保健品,配药,生吃皆可,都有补血养气,补肾填精,止咳平喘等良好功效。

  葛根粉

  [功效]有解肌退热,发表透诊,生津止渴、升阳止泻,降血压,降低胆固醇功效。防治心脑血管疾病有奇效,解酒有特效。治疗高血压,高血脂,高血糖,及偏头痛等心脑血管等疾病。葛根粉对女性丰胸美容效果显著。

  [用法]既可熟饮,也可生吃、熟饮,就是每次取葛粉25克,先用30克凉开水调均后,再用200克沸水冲泡即可,加糖食用,香甜十足。若用温水直接冲泡生饮,清凉效果则更佳。暑天,假如泡熟放进冰箱,结冰更好吃,清凉、解渴、解暑效果特佳。

  莲藕粉

  [功效]有益心,补心,消食止渴生肌的功效。可凉血养血,清热退火,足进新陈代谢,解毒醒酒,利水通经,美容养颜,是老幼妇孺,虚弱病人的良好补品。

  [用法]先用凉水调均,然后沸水冲调成糊或直接放入微波炉大火转一分钟即可食用。

  莲子粉

  [功效]防癌抗癌,降血压,强心安神,滋养补虚,止遗涩精的功效。用于心悸失眠,遗精,白带过多,慢性腹泻。治疗高血压。

  [用法]与黑芝麻粉,红枣粉,百合粉等拌均,用开水,热牛奶,或豆浆冲服,也可加入婴儿米粉中炖服。

  百合粉

  [功效]有润肺止咳、清心安神,利尿功效。可用于治疗虚劳咳嗽,吐血,黄疸,痔疮出血,对气管炎,肺结核效果特好。

  [用法]每次取百合粉20克,加蜂蜜,温开水冲服。可做面膜。

  芥麦粉

  [功效]有杀肠道病菌,消积化滞、凉血、除湿解毒、治肾炎、体内饿饿哦恶肉的功效。用于治疗高血压,高血脂,糖尿病,动脉硬化,慢性腹泻,自汗盗汗。

  [用法]用开水,热豆浆,或牛奶冲泡即可食用,也可拌入黑芝麻粉,核桃粉及杂粮粉面调服。是中老年朋友常用的保健食品。

  燕麦粉

  [功效]改善血液循环,通便、降脂,降糖、减肥的功效。预防心脑疾病,动脉硬化,贫血病,前列腺炎,前列腺肥大。

  [用法]早晚燕麦10克与黑芝麻同用,具有润肠通便作用。与红豆同用具有减肥的作用。

  薏仁粉

  [功效]利尿、消水肿,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的.功效。美白滋润。消斑瘦脸,防止脱发,活血调经止痛,预防癌症。同时也有节食的效果,用于减肥的辅助治疗。

  [用法] 用开水,热豆浆或牛奶冲服,也可做面膜。

  山药粉

  [功效]能健脾胃、补肺肾、强身壮体,祛痰,消暑、明目、解毒、增强免疫力、抗菌、消炎、降糖、抗肿瘤及高血压、高血脂等心脑血管疾病,用于治疗气血不足,糖尿病,高血压具有很好的疗效。

  [用法]用热水冲泡,加入蜂蜜或白糖搅拌饮用,可与木瓜粉,葛根粉等同服,丰胸美容。或与芝麻粉,苡仁粉,同服,也常加入婴儿米粉中一同炖服。

  [小智囊]木瓜是公认的丰胸美白圣品,山药含有女性荷尔蒙成分,能防止肌肤老化,收缩毛孔,细嫩皮肤,这两种和葛根同用美白丰胸效果特好。

  红枣粉

  [功效]有润心肺、止咳、治嘘劳损,除肠胃癖气,抗癌,补血行气,强筋壮骨,,美容养颜功效,用于过敏性紫癜,贫血,高血压,急慢性肝炎,肝硬化,胃肠道肿瘤。

  [用法]内服,开水冲泡,可与枸杞粉,莲子粉同服。

  首乌粉

  [功效]扩张心脏的冠状动脉血管,降血脂,解毒、消痈、润肠通便,补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨功效。治疗少年白,妇女经血不调。久服轻身延年,为养老防老珍品。

  [用法]芝麻粉和首乌粉合用,再加入蜂蜜,将所有做好的材料搅均即可食用,长期服用乌发效果特好(不可用铁碗冲泡)。

  灵芝粉

  [功效]抗肿瘤、保肝解毒、抗衰老、抗过敏、抗神经衰弱、美容作用。促进肌肤更新再生,提高肌体免疫力,为医疗级护肤保养品。

  [用法]每次取灵芝5克,每日2-3次,温开水送服或开水冲服代茶饮用,亦可加入汤或炖品中服用。

  病人食疗养生菜谱大全二

  一、鸡内金粥

  食材:鸡内金、粳米100克

  做法:

  1.鸡内金清洗干净,沥干水分后用文火炒至黄褐色,研为细末备用;粳米清洗干净,备用;

  2.将粳米放入锅中,同时放入适量的清水,煮至米粒熟烂后再放入适量的鸡内金粉。继续稍煮片刻后放入适量的白糖,调味后即可食用。

  二、萝卜子粥

  食材:炒莱菔子(萝卜子)10克、粳米50克

  做法:

  1.炒莱菔子清洗干净,备用;粳米清洗干净,备用;

  2.将炒莱菔子煎汤,接着再放入适量的粳米,用文火煮成稀粥后每日1次,连服3日。

  三、山楂麦芽粥

  食材:生山楂、炒麦芽各10克,粳米50

  做法:

  1.山楂、麦芽清洗干净,备用;粳米淘洗干净,备用;

  2.将山楂、麦芽煎水,再放入适量的粳米,煮成粥后再放入适量的白糖调味食用。每日1~2次,连服数日便可有效缓解嗳气等症状。

  胃酸的食疗法:

  一、冰糖蒸莲子

  食材:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张

  做法:

  1.将莲子放入锅中,放入适量的清水烧热,然后用刷把反复搓刷。等到待莲衣脱尽后迅速离火,再用温水冲洗干净,切去两头后用牙签捅出莲心备用;

  2.清洗干净的莲子放入蒸盆内,再加入适量的清水后再上笼用武火蒸1小时取出。碗中放上猪网油,将莲子放在网油上,同时将冰糖捣碎后撒在上面。接着用温纸封口,再入笼蒸烂莲子,最后食用即可。

  二、香菇土豆丸子

  食材:土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。

  做法:

  1.土豆清洗干净,切块后备用;香菜清洗干净,切碎后备用;

  2.锅中放入适量的清水,烧开后放入1汤匙盐同时再放入土豆块,用中火煮10分钟。接着捞起土豆并且沥干水摊凉,放入保鲜袋中后压制成土豆泥。

  3.香菇挤干水去蒂剁成细末,放入土豆泥中搅拌,同时放入盐、鸡粉、黄油、生粉以及鸡汤,充分搅拌均匀后搓成大小一致的丸子,并且盖上一层保鲜膜。

  4.锅中放水,倒入土豆丸子,加盖开大火隔水清蒸5分钟。最后取出土豆丸子,洒入香菜末即可食用。

  三、参芪猴头炖鸡

  食材:猴头菌100克、母鸡1只(约750克)、黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

  做法:

  1.猴头菌清洗干净,去蒂后挤干水分,切成薄片备用;母鸡去头脚,切块后备用;

  2.将母鸡放哪购入炖盅内,同时放入姜片、葱结、绍酒、清汤等材料,接着再放上猴头菌片以及黄芪、党参、大枣等食材,用文火炖熟后即可食用,对胃酸具有很好的缓解作用。来源中华养生

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